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Menu La Folie Rouge

à la carte

Nos entrées

Assiette de fromages du moment à partager
10 €
Cappuccino à la bisque et mousse cognac
7 €
Langoustine à la plancha, purée de choux-fleur et pickles
7,5 €
Raviole ouverte aux girolles, bouillon de légumes
8 €
Pied de porc pané, Saint-Jacques snackées, écume citronnelle
10 €

Nos plats

Caille au citron vert et purée de maïs à la fève Tonka
16 €
Potimarron rôti, légumes sautés et écume citronnelle
15 €
Lotte aux Trompettes de la mort, étuvée de choux vert et son bouillon
18 €
Filet de boeuf pané à la noisette, pomme sarladaise et sauce porto
19 €
Bar au Saké et légumes rôtis
19 €

Nos desserts

Glaces et sorbets
2,2 €

A partir de 2.20€

Panna-cotta potimarron-chocolat blanc, coulis clémentine
6 €
Pain Perdu et pâte à tartiner maison
6,5 €
Coulant chocolat et coeur crémeux châtaigne
7 €
Déclinaison autour de la figue et caramel au poivre timut
8 €
Café / Thé gourmand
8,5 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Café
2 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
3,8 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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