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La Fine Mousse

9,2/10
468

Prix moyen 72 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Unique en son genre, La Fine Mousse est avant tout le temple de la bière artisanale à Paris (française, belge, norvégienne et anglaise). L’équipe a souhaité pousser l’expérience un peu plus loin en ouvrant juste en face son restaurant du même nom. Finies les planches apéritives de charcuteries et de fromages. La carte suggère des accords mets-bières surprenant, parmi eux : maigre, poireaux brûlés, concombre, carottes, piquillos et citron en accord avec une bière blonde légère, sèche et fruitée ou tartare de veau, noisettes et yaourt de brebis servi avec une bière noire sèche et fumée. L’expérience se vit jusqu’au dessert avec ici encore des accords justes et étonnants.

Conseil INSIDER

Venez à La Fine Mousse pour vivre une expérience à part entière pleine de découvertes. L’équipe vous guidera avec soin.

Carte du restaurant

Chef Victor Leclercq
  • Prix moyen 72 €
    Demande spéciale
Maigre, poireaux brûlés, concombre, carottes, piquillos, citron
23 €
Magret de canard à l'orange, nouilles sautées aux légumes, noix de cajou
24 €

Options spéciales

Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

Lieu jaune avec des asperges grillées et une sauce à l'encre de seiche
Chocolat
Crème de citron meringue
Viande
Carrelet
Œuf thon
Menu dégustation

+2

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 468 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,5/10
Cadre :8,5/10
  1. Mireille r.
    Mireille r.
    • 1 avis
    8/10

    Restaurant sympathique avec un vaste choix de bières et l'originalité accords mets et bières. Endroit original à découvrir.

  2. JACQUES J.
    JACQUES J.
    • 14 avis
    8,5/10

    Très original de savouré des bières avec entree, plats et même dessert. Délicieux. Un peu cher comme dégustation mais ce n est pas a faire tout les jours. Sinon le bar de l autre cote de la rue appartenant au même établissement et aussi chaleureux.

  3. Léona J.
    Léona J.
    • 2 avis
    10/10

    De très bon conseils pour les choix de bières. Un service parfait avec un personnel très accueillant. La carte des plats et réduite mais les plats sont délicieux tout est maîtrisé. Cuisson du poison et de la viande parfait avec une belle présentation des plats

  4. Mamou S.
    Mamou S.
    • 3 avis
    9,5/10

    Super moment passé au sein de ce restaurant. La finesse des plats, des accords, et l'accueil souriant et irréprochable nous ont fait passer un excellente soirée. Bravo et merci à la sommelière qui nous a fait découvrir des merveilles. Son sourire était communicatif et ses connaissances au top! Nous reviendrons avec plaisir. N'hésitez pas à pousser la porte de cette pépite!

  5. Anne c.
    Anne c.
    • 12 avis
    10/10

    Excellent ! Juste excellent ! Les plats sont très bons, et le service est top ! Connaissances des bières et bonne humeur ! Bref à refaire

  6. Camille P.
    Camille P.
    • 14 avis
    9/10

    Plats intéressants aux alliances de saveurs et produits originaux, de même que les accords mets et bière. Service très attentionné avec explications des plats et bières. Menu avec accord bières peut-être un peu cher, une réduction Lafourchette serait intéressante.

  7. Christophe C.
    Christophe C.
    • 41 avis
    10/10

    Génial concept. Une grande première pour ce dîner gastronomique bière. Tout à été parfait du début à la fin de surprises en découvertes et un accueil "comme à la maison" avec le sourire et un professionnalisme incroyable. Merci

  8. Sandra l.
    Sandra l.
    • 9 avis
    8/10

    Assortiment mets et bières du monde, une découverte étonnante!

  9. Florian H.
    Florian H.
    • 2 avis
    10/10

    Plats excellents, des accords de bières surprenants et de très bon conseils par une bièrologue passionnée Je recommande dans hésitation, un très bon moment

  10. Gregory M.
    Gregory M.
    • 25 avis
    9,5/10

    Un moment très sympa ! J’avais réservé pour mon copain qui aime beaucoup la bière et en découvrir de nouvelles palettes ! Un accueil chaleureux, un service au top, des explications à la pointe ! Merci beaucoup N’hésitez pas une seconde à pousser la porte de ce restaurant qui gagne à être connu et surtout faites les accords plats/bières -> une tuerie !!

  11. Iana D.
    Iana D.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine, raffinée, savoureuse et inventive. Les accords mets/bières sont très surprenants et très adaptés, juste parfaits ! Excellent moment. Le service très professionnel et très attentionné.

  12. Naima A.
    Naima A.
    • 34 avis
    9/10

    Tout était très bon. Grand choix dans les boisson sauf pour les vins au verre.

  13. Pascal V.
    Pascal V.
    • 28 avis
    8,5/10

    Les accords mets et bières sont toujours d'un très haut niveau. Bravo à Bianca pour son talent.

  14. Stéphane m.
    Stéphane m.
    • 11 avis
    10/10

    Une excellente expérience. Délicieux repas. Petit bémol au niveau des prix un peu exagérés à notre avis.

  15. Clarisse E.
    Clarisse E.
    • 2 avis
    9,5/10

    Accueil très sympathique. Service attentionné qui peut paraître rapide. Les plats sont délicieux et le choix des bières excellent. A retenir.

  16. Karine P.
    Karine P.
    • 59 avis
    10/10

    Très belle découverte, repas délicieux je recommande vivement cette expérience !

  17. Christian I.
    Christian I.
    • 1 avis
    5,5/10

    Le soir où nous avions réservé, c'était un dîner spécial 'légumes' . nous étions prévenus et étions d'accord, en sachant que le menu était imposé ; la (mauvaise ) surprise c'est qu'il n'y avait qu'un menu, aucune alternative et qu'il était facturé à 45 € !! A cela il fallait ajouter des 'accords' (les bières accompagnant les plats ) pour 24 €... ça nous amène à 69 € par personne. Franchement hors de prix. Pour ce prix, o,n peut préendre réserver une table dans un restaurant gastroniomique ; on en est loin . Enfin, il fallait bien vérifier la note , car la première facture qui m'a été présentée comportait une erreur de 20€ (4 repas à 45 € facturés 200€...) . Une remise de 20% nous a été accordée sur le menu seulement, pas les bières.

  18. Loïza B.
    Loïza B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant : un concept novateur et une équipe très accueillante. On y apprend en plus que la carte change toutes les semaines. Je recommande !

  19. Marie-France H.
    Marie-France H.
    • 6 avis
    9,5/10

    une découverte au hasard de notre visite dans la capitale. nous avons été ravi et très satisfait d'avoir fait cette belle découverte. l'accord des mets et de la bière avec les conseils avisés du serveur italien qui manie parfaitement le français nous a complètement comblés. c'est une adresse que je recommande entièrement. un petit bémol pour la musique d'ambiance, un peu trop forte à mon goût

  20. Christelle  R.
    Christelle R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Avons pris menu dégustation, très fins excellent. Personnel très compétent. Connais très bien ses bières et plats. Très très bonne découverte. Je recommande ++++

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 13h à 14h45 (samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

4 bis, avenue Jean Aicard, 75011, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Rue St Maur (M3) et Ménimontant (M2)

Indications particulières

, Île-de-France,

Un mot sur le restaurant

SAINT-MAUR / MÉNILMONTANT – La Fine Mousse est un lieu intégralement dédié à l'univers de la bière artisanale, côté pile un bar à bières avec ses 20 pressions de bières artisanales et côté face un restaurant proposant une cuisine de produit.

DÉCOUVERTES ASSURÉES – Pionnier, La Fine Mousse Restaurant propose un lieu dédié aux accords mets & bières artisanales. Véritable restaurant "biéro-nomique" la rencontre entre une cuisine savoureuse axée sur des produits de qualité et des bières artisanales vous étonnera par sa complexité et sa justesse. A découvrir à la carte ou en menu.

Caractéristiques

Insolite, Les mieux notés, Réouvert, Travelers' Choice 2020,

Services

, , ,

Accès handicapé, , , ,

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