Quoi

Français Traditionnel

La Fine Heure

8,4/10
728 avis

Prix moyen 30 € Accepte les Yums

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Carte du restaurant

Chef Clovis BUCHAUDON et Jonathan MOLLION
  • Prix moyen 30 € Demande spéciale
12 x Escargots de Bourgogne, beurre « Tradi » et beurre de Saison*
Œufs en Meurette traditionnel, ses Toasts à l'Ail
4 autres entrées, recettes selon la Saison
Menu Bourguignon 25€
25 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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MENU Menu Bourguignon 25€ 25 €

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Volaille a la moutarde avec sauce poivre et cassis
Moelleux au chocolat avec crème au romarin
Filet de Bœuf sauce Époisses
Moelleux au chocolat crème de romarin
Boeuf bourguignon
Crème de champignon
Velouté de châtaignes, œuf mollé et tuile de parmesan

+4

photos

Notes et avis

Très bonne table
8,4/10
basé sur 728 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,6/10
Service :8,4/10
Cadre :8,2/10
  1. Ronan H.
    Ronan H.
    • 45 avis
    6/10

    Tout est brouillon dans ce restaurant : la cuisine comme le service.

  2. Michaël H.
    Michaël H.
    • 1 avis
    6,5/10

    Une bonne adresse mais il ne faut pas être pressé ; 2 serveuses pour 8 tables et c’est compliqué pour elles ! Vive les jobs étudiants

  3. Héloïse G.
    Héloïse G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Personnel très sympathique. Cuisine régionale très bonne, nous nous sommes régalé !

  4. Anne Laure p.
    Anne Laure p.
    • 11 avis
    10/10

    Parfait et très bon.

  5. Selena C.
    Selena C.
    • 2 avis
    10/10

    restaurant charmant, cuisine excellente et accueil parfait !! Nous avons vraiment très bien mangé ! Je recommande vivement ce restaurant. A refaire très vite

  6. FRANCOISE M.
    FRANCOISE M.
    • 15 avis
    6,5/10

    Très bonne cuisine mais une trop longue attente qui plombe tout... Et aucun geste si ce n'est des excuses du patron

  7. Faida a.
    Faida a.
    • 25 avis
    7,5/10

    Les plats étaient bons et les produits de qualité mais le service a été vraiment trop long. La serveuse est cependant très agréable.

  8. Marie f.
    Marie f.
    • 12 avis
    9,5/10

    Excellent ! Œufs en meurettes au top et le poulet façon Gaston Gérard divin !

  9. Cedric A.
    Cedric A.
    • 1 avis
    7,5/10

    Toujours une très bonne cuisine. Le serveur a fait ce qu’il pouvait mais que fût long !!! Allez c’est la reprise la mansuétude est de rigueur. Bon courage aux cuisiniers. Consommateurs allez-y !!!

  10. Marine D.
    Marine D.
    • 1 avis
    10/10

    N'étant pas de Dijon je suis jalouse de ne pas avoir ce genre de restaurant à côté de chez moi ;) Du service à l'assiette tout était parfait. J'ai passé une excellente soirée. Merci.

  11. Joseph S.
    Joseph S.
    • 10 avis
    7,5/10

    accueil sympa nourriture très bons produits quant à la réduction bizarre il nous fait les 20% sur la bouteille de vin "alox corton" mais sans nous donner le prix de la bouteille

  12. Carla M.
    Carla M.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent restaurant, je recommande fortement! Tres bon service et un deco sympa. Les escargots sont délicieux (même tenir en compte que je ne suis pas vraiment un amateur d'escargot) et le pain aussi est tres bon! J'ai pris le volaille à la moutarde et sauce au poivre et cassis. C'était l'un des meilleurs poulets que j'ai jamais mangée, vraiment une cuisson et assaisonnement délicieux. Les légumes qui l'accompagne ajoute une touche légère et sont cuites à la vapeur juste ce qu'il faut. Le moelleux au chocolat et crème au romarin c'est un melange tres etonnant, mais geniale. Le moelleux n'était pas très sucré et il avait un coeur fondant qui envoie le mangeur dans un paradis du chocolat. La crème contraste bien le côté copieux du moelleux au chocolat en ajoutant une note de fraîcheur. Bref, la cuisine ici c'est un vrai régale pour les papilles!

  13. Fanny R.
    Fanny R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Tres bon restaurant, cadre sympathique.

  14. Valerie C.
    Valerie C.
    • 1 avis
    10/10

    Agréable restaurant, la cuisine est excellente, le maître des lieux hyper accueillant et la jeune serveuse très souriante et très appliquée, un endroit très sympathique pour une bonne soirée entre amis, je recommande la fine heure aux amateurs de bons vins et de bons plats !

  15. Sebastien F.
    Sebastien F.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon petit restaurant, patron et employés accueillants souriants et bien aimables. Une excellente cuisine. Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Dijon !

  16. Marilise L.
    Marilise L.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons été ravis ! Très bon accueil ! Lieu chaleureux! Et plat excellent ! Pour notre visite express nous n’aurions pas pu espérer mieux !

  17. Julie B.
    Julie B.
    • 75 avis
    7,5/10

    Bonne cuisine généreuse

  18. Laure S.
    Laure S.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant! Un accueil et un service très bien!les plats sont excellent!

  19. Chantal A.
    Chantal A.
    • 167 avis
    8/10

    Très bons amuse bouche; plats corrects mais peu épicés ; nous avons dû demander la réduction la fourchette et la quantité de vin versée dans les verres est parfois très inférieure à ce qui est noté sur la carte

  20. Kris d.
    Kris d.
    • 2 avis
    9,5/10

    Nous avons très bien mangé à un prix plus que correct. 25 euro pour un menu 3 services de qualité avec des portions très correct! Bon conseil de vin et un apéro (picon au vin blanc) qui n'était pas sur la carte mais qu'ils ont fait sans soucis. A recommander !!

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

34 Rue Berbisey, 21000, Dijon, France

Transports publics

Gare SNCF de Dijon Ville

Indications particulières

Parking Dauphine ou Sainte Anne

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or (21)

Un mot sur le restaurant

CAVE À MANGER DIJONNAISE – Une carte des vins riche de 90 références, une cuisine traditionnelle, des planches appétissantes... Pour un apéritif ou un repas complet à Dijon, un bon réflexe : La Fine Heure.

SAVEURS DU TERROIR – Faire de votre repas une découverte de saveurs, inspirées par la tradition française : une vocation précoce pour ce chef et ce patron qui ne jurent que par les produits frais, locaux et fermiers.

TROIS EN UN – Caviste, restaurant, espace dégustation… À la Fine Heure, vous pourrez faire d’une pierre trois coups… Le Routard, Gault&Millau et TripAdvisor sont unanimes.

Caractéristiques

Spécial groupe, , , Réouvert, Saint-Valentin, ,

Services

American Express, , , , , ,

Restaurant privatisable (55 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , , Privatisable,

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