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La Diligence

9,6/10
61

Prix moyen 60 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Dans le centre historique, cette table est installée dans une ancienne teinturerie classée, qui a conservé son enchaînement de quatre salles voûtées ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Goniak Alexandre
  • Prix moyen 60 €
    Demande spéciale
Menu Déjeuner 30 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal OU plat principal + dessert

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Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

Déclinaison à la figue
Agneau frotté aux herbes

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 61 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,6/10
Cadre :9,8/10
  1. Gauthier B.
    Gauthier B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Excellent repas. J’y retournerai avec plaisir c’est u fantastique restaurant. Seul bémol c’est un menu surprise et bien que ma compagne a prévenu qu’elle n’aimait pas le poisson cru et la viande crue, on lui a servi un carpaccio de poisson en entrée.

  2. Claudine W.
    Claudine W.
    • 3 avis
    10/10

    Le menu 4 plats avec champagne à partager à 2 est délicieux du début jusqu'à la fin. Cuisine nouvelle raffinée qui séduit nos papilles tellement les goûts sont variés, fins et délicats. Du pain maison différent est servi à chaque plat. Accueil chaleureux et professionnel, décor sobre. Allez y les yeux fermés !

  3. Noël A.
    Noël A.
    • 1 avis
    10/10

    Un sans faute. Merci à l'ensemble du personnel pour cet excellent moment. Une adresse à Montpellier incontournable.

  4. Hogan D.
    Hogan D.
    • 1 avis
    10/10

    Super, beaucoup de découvertes, les serveurs sont super, et l'ambiance et presque magique ( enfin du moins à mon goût) J'y retournerai très certainement !

  5. Caroline R.
    Caroline R.
    • 1 avis
    9/10

    Une cuisine moderne, originale, riche en saveurs du monde entier associées avec harmonie .Un service rythmé, efficace et attentionné dans un cadre médiéval remis en valeur Une excellente soirée merci au chef et à son équipe

  6. Marc C.
    Marc C.
    • 1 avis
    10/10

    Juste parfait. Environnement très agréable. Très bon accueil et cuisine subtile. Très bien situé, pour poursuivre avec une journée shopping.

  7. Jacques-Antoine M.
    Jacques-Antoine M.
    • 2 avis
    10/10

    1 des tout meilleurs de Montpellier, mériterait une étoile.

  8. Joel Q.
    Joel Q.
    • 9 avis
    10/10

    Excellente cuisine nouvelle et rafraîchissante .le personnel est sympathique et les mets délicieux ! A découvrir absolument !Nous reviendrons certainement!

  9. Julie C.
    Julie C.
    • 9 avis
    10/10

    Nous y sommes allés pour fêter nos deux ans de mariage et la soirée a été parfaite. Le cadre est magnifique, le repas digne d’un étoilé. Les cuissons étaient respectées à la perfection et nos petites exigences ont été prises en compte. Le service impeccable. Nous y retournerons accompagnés pour faire découvrir ce superbe restaurant.

  10. Pierre-Henri L.
    Pierre-Henri L.
    • 5 avis
    10/10

    Très bel endroit dans le centre historique de Montpellier. Le restaurant n’a pas encore d’étoile mais en mériterait une amplement.

  11. Dorian D.
    Dorian D.
    • 2 avis
    9/10

    Le cadre est exceptionnel. Le service en salle est très agréable, très professionnel et à l'écoute. Le repas est atypique et plaisant, attention toutefois à certains partis pris... Avis uniquement personnel. Petit bémol envers l'équipe en cuisine. Messieurs, malgré vos jeunes âges, quand vous sortez de vos cuisines pour prendre congé, un bonjour n'est jamais de trop quand vous passez au milieu des tablées... Le chef compris. Je ne veux pas être désobligeant et paraître pour un critique assidu mais c'est un minimum pour un restaurant de votre standing. Sinon, je recommande cet établissement les yeux fermés.

  12. Laure H.
    Laure H.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon restaurant. Les plats étaient délicieux !

  13. Franck r.
    Franck r.
    • 1 avis
    10/10

    Encore une belle soirée dans ce best of Toulousain. Un beau voyage culinaire, on en prend plein les papilles. De l’entrée au dessert on se régale, sans fausses notes. On reviens vite vite...

  14. Tiffany B.
    Tiffany B.
    • 1 avis
    9/10

    Cadre magnifique dans un lieu historique, personnel compétent et accueillant. Je recommande à 100 %.

  15. Thomas E.
    Thomas E.
    • 2 avis
    10/10

    Simplement parfait et délicieux !

  16. Julie B.
    Julie B.
    • 120 avis
    10/10

    Nous avons passé un super moment. Nous avons dégusté le menu en 4 services avec un accompagnement whiskies pour certains. Nous nous sommes régalés avec des saveurs goûteuses et originales. Les mets sont très bien présentés et le service est agréable. Le cadre est très beau et décoré avec goût !

  17. Adolphe H.
    Adolphe H.
    • 11 avis
    8,5/10

    Un petit désagrément à l'arrivée: le personnel m'a confondu avec une autre personne en pensant que j'étais déjà arrivé. Nous avons pris le menu découvertes 4 plats "surprises" avec l'accord des vins. Les plats sont fins et le cadre est très sympathique. Le service est impeccable. Restaurant à recommander!

  18. Marie S.
    Marie S.
    • 2 avis
    10/10

    Magnifique et délicieux

  19. Stéphane J.
    Stéphane J.
    • 7 avis
    10/10

    Top, je recommande.

  20. Virginie G.
    Virginie G.
    • 5 avis
    10/10

    très bel établissement, très beau cadre, service top et serveurs très agréable cuisine raffinée et belle présentation Une belle soirée à recommander

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Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

2 Place Pétrarque, 34000, Montpellier, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tramway Comédie

Indications particulières

Parking de la Préfecture

Languedoc-Roussillon, Occitanie, Hérault (34)

Caractéristiques

Cosy, En famille, Entre amis, , , , Réouvert, Travelers' Choice 2020, INSIDER - Terrasses

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , , Privatisable

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