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Entrée - La Côte d'Or - Le Relais Bernard Loiseau, Saulieu
26 photos

La Côte d'Or - Le Relais Bernard Loiseau

9,3/10
237
2, avenue Bernard Loiseau, 21210 Saulieu
Français
Prix moyen 195 €

La Côte d'Or - Le Relais Bernard Loiseau

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mai 2024
Chef Louis-Philippe Vigilant
Sandre poêlé sur peau et sauce au vin rouge
110 €
Échalotes en fondue, en crumble et croustillantes d'après bernard loiseau
Blanc de lotte rôtie au beurre de curcuma
105 €
Raviole de choux pointus, chiffonnade de jambon de lotte, bouillon de chou torréfié
Barbue de ligne confite à la mélisse
98 €
Étuvée de petits pois, navet de printemps du potager des bergeries
Menu dégustation 310 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course + Seventh course

Photos des utilisateurs

La Côte d'Or - Le Relais Bernard Loiseau, Saulieu
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La Côte d'Or - Le Relais Bernard Loiseau, Saulieu
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photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle237 avis
9,4/10

Plats

9,5/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

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Attente courte
Calme

Avis Tripadvisor

1042 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

SAULIEU - Haut-lieu de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau vous accueille dans un lieu prestigieux au cadre verdoyant. CARTE RAFFINÉE - Son restaurant La Côte d'Or vous invite à déguster la cuisine de Patrick Bertron. Ce Breton de naissance mais Bourguignon d'adoption pioche allègrement dans le répertoire du terroir du Morvan et de la Bourgogne. Il y ajoute certaines touches inspirées de son enfance bretonne. Les fins gourmets seront conquis par une carte où la passion côtoie le savoir-faire. Le restaurant possède également l'une des plus belles caves de vins de Bourgogne, avec près de 900 références. LA VILLA LOISEAU DES SENS de 1500m2 propose un Spa avec de nombreuses activités aqualudiques et multi-sensorielles pour une totale évasion d'esprit et de corps, un restaurant santé-plaisir Loiseau des Sens et un espace séminaire pour répondre à tous vos besoins.

Comment s'y rendre

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2, avenue Bernard Loiseau, 21210 Saulieu

Oui

Questions fréquentes

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