Puis-je réserver immédiatement au restaurant La Conserverie ?

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Quelle est la note du restaurant La Conserverie ?

Le restaurant La Conserverie a reçu la note de 9.8/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.9/10 Service : 9.8/10 Ambiance : 9.6/10

Quel type de cuisine le restaurant La Conserverie sert-il ?

La Conserverie a été identifié comme étant un restaurant fusion.

Le restaurant La Conserverie accepte-t-il les cartes cadeaux TheFork ?

Tout à fait, vous pouvez utiliser votre carte cadeau TheFork au restaurant La Conserverie.

Le personnel du restaurant La Conserverie parle-t-il anglais ?

Oui, vous pourrez parler anglais avec le personnel du restaurant La Conserverie.

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Top10

Insider

La Conserverie

Name: La Conserverie
Address: 16 Grande Rue Nazareth, Toulouse, 31000, France
Price range: 80 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.8

16 Grande Rue Nazareth, 31000, Toulouse

FusionPrix moyen : 80 €

9,8

(680 avis)

Pâtes délicates en forme de nid, enrobées d'une sauce verte légère avec des palourdes fraîches.

Arrangement délicat de légumes verts sautés, rehaussés d'une sauce légère et brilliante, garnis de zestes d'agrumes ou de fleurs comestibles.

Pasta délicate ronde farcie d'une garniture crémeuse, surmontée de zeste de citron, accompagnée d'un os élégant enveloppé de fines tranches de prosciutto.

Présentation élégante de petites portions dégustation sur des cuillères en bois, comprenant une mousse crémeuse garnie de fleurs comestibles, une sphère orange, et des ingrédients rouges finement hachés, le tout sur un lit de grains sombres.

Huître fraîche et charnue, présentée dans sa coquille, avec une texture crémeuse et des nuances de gris et de bleu.

Plat gourmet de viande, probablement un steak, accompagné d'œufs de poisson brillants et d'herbes fraîches.

Plat moderne avec un élément noir brillant, suggérant une texture riche et des saveurs audacieuses, présenté de manière minimaliste.

Morceaux de chocolat blanc lisse et crémeux, parsemés de miettes sombres, créant un contraste visuel intrigant.

Dessert léger et indulgent composé de meringue aérienne, cerises brillantes et une base colorée, offrant une harmonie de textures et de saveurs.

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Carte du restaurant

Photo de plat205 photos

Type de cuisineFusion

Prix moyen80 €

ChefBARKE Charles

Menu unique en 8 temps

80 €

***

Pas d'offre à la carte

***

Merci de communiquer vos allergies alimentaires

***

Avis

9.8
sur 10

Table exceptionnelle

680 avis

Ambiance

9.6

Plats

9.9

Service

9.8

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine excellente avec accords mets-vins

Service professionnel et attentionné

Ambiance cosy et intimiste, cadre simple et agréable

De vraies expériences vécues par de vrais clients
Seuls les clients qui ont réservé avec TheFork ou payé avec TheFork Pay peuvent publier des notes et des avis.

Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce qu'en disent nos clients

créé à l'aide de l'IA

La Conserverie enchante par son ambiance cosy et intimiste, avec une playlist originale qui détonne. Les plats, d'une créativité débordante, offrent un véritable voyage de saveurs, sublimées par des accords mets/vins harmonieux. Le personnel, incroyablement attentif, assure un service discret et efficace. Malgré des prix un peu élevés, l'expérience culinaire exceptionnelle justifie chaque centime.

Dernière mise à jour : 3 décembre 2024

Ce récapitulatif est généré par l'IA pour fournir un aperçu rapide des avis de vrais clients. Notez que TheFork n'est pas responsable de ce récapitulatif ni des opinions qu'il contient.

Ce récapitulatif vous a-t-il été utile ?

Trier par

Bernard B. • 1 avis
29 novembre 2024
10/10
une très belle découverte. les plats sont délicats, de nouvelles saveurs , un service au top!! merci pour cette belle soirée et ce dîner exceptionnel !

Pascal B. • 1 avis
29 novembre 2024
10/10
Que du bon du début à la fin.

Roger L. • 1 avis
27 novembre 2024
10/10
Situé en plein coeur historique de Toulouse,a deux pas du parking des Carmes,ce restaurant intimiste vous accueille avec le sourire,et la compétence culinaire.Ouvert le soir,uniquement en semaine,pour un menu en plusieurs temps,sublimé par l'accord mets/vins,proposé par Pierre,le sommelier.Belle découverte,pour un rapport qualité prix parfait.

Rojovola R. • 1 avis
2 décembre 2024
10/10
Accueil et plat excellents ! 😊 merci pour cette belle attention pour mon anniversaire 😊

Mickael P. • 1 avis
22 novembre 2024
10/10
+1
Les plats s’enchaînent sans pour autant déséquilibrer un ensemble de saveurs différentes. Personnel très attentif à la moindre sollicitation Nous avons adoré cette ambiance britannique donnée à ces anciennes bibliothèques.

Damien J. • 40 avis
28 novembre 2024
10/10
Un repas mémorable : du début à la fin, le repas en 8 plats et 7 vins a été un vrai bonheur pour les yeux, le nez et les papilles ! Je reviendrai !!

Christophe p. • 1 avis
28 novembre 2024
10/10
Un superbe voyage de saveurs Un régal

Romain K. • 1 avis
22 novembre 2024
10/10
Le concept de 8 instants surprises peut crisper mais on fait de belle découverte. Le cadre est feutré. Les serveurs souriants et passionnés.

Nicolas B. • 1 avis
22 novembre 2024
10/10
L’expérience au comptoir est tout bonnement inoubliable

Jean-Michel A. • 1 avis
26 novembre 2024
10/10
Une cuisine inventive, un bon équilibre dans la réalisation des plats, un vrai régal pour ceux qui veulent découvrir un autre chose dans la cuisine. Chaudement recommandé.

Alexandre S. • 1 avis
22 novembre 2024
10/10
Plats travaillés et surprenants dans le bon sens du terme! Ambiance et service détendu, loins des cliché guindé des établissement gastronomiques! Nous reviendrons avec plaisir

Thomas D. • 29 avis
21 novembre 2024
10/10
c'est toujours un régal de manger à la conserverie ! une véritable explosion de saveurs ! Une farandole de cuissons, de fermentation pour sublimer les goûts ! cela mériterait néanmoins d'être un peu plus gourmand sur la quantité. Merci pour cet excellent moment et la gourmandise supplémentaire !

Bertrand B. • 1 avis
20 novembre 2024
10/10
Exceptionnel! La présentation soignée. Les goûts exquis et surprenants. L’ambiance feutrée et décontractée.

Véronique R. • 1 avis
11 novembre 2024
10/10
Cuisine excellente dans un cadre élégant et paisible

sandra s. • 3 avis
4 novembre 2024
10/10
Tout était génial avec repas au comptoir

Bénédicte W. • 85 avis
5 novembre 2024
10/10
Une pépite en plein cœur de Toulouse Tout est parfait à la Conserverie, l’accueil, l’ambiance, le cadre, le service, l’assiette, les conseils pour les vins, … N’étant pas de la région toulousaine, nous n’avons pas souvent l’occasion de nous y rendre, mais des qu’elle se présente, nous réservons et à chaque fois nous passons un moment exceptionnel.

Victoria J. • 1 avis
7 novembre 2024
10/10
Nous nous sommes absolument régalés, super service, super ambiance, les conseils sur le vin sont excellents, je recommande vivement !

samantha z. • 1 avis
29 octobre 2024
10/10
Très bon accueil, un cadre intimiste et où l'on se sent bien. Des plats excellents avec un service très agréable.

Fabienne L. • 3 avis
28 octobre 2024
10/10
Accueil chaleureux Cuisine délicieuse et inventive grâce à un voyage dans le temps et la géographie Vins choisis avec passion Réservez vite !

Benoît L. • 1 avis
14 octobre 2024
10/10
mon caca

Voir plus d'avis (319)

Avis Tripadvisor

Tripadvisor

57 avis

Localisation

16 Grande Rue Nazareth, 31000 Toulouse

Métro Carmes, Métro Palais de Justice, Métro Esquirol, Tramway Palais de justice

Parking Esquirol, Parking des Carmes, Parking Saint-Michel

Récompenses et attestations

Nº 1 à Toulouse

Table coup de coeur de la communauté TheFork

Une des tables incontournables du moment, plébiscitée par les guides gastronomiques et les gourmets

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Questions fréquentes

Le restaurant La Conserverie a reçu la note de 9.8/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
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- Service : 9.8/10
- Ambiance : 9.6/10

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