Quoi

La Ciaboga

9,4/10
144

Prix moyen 35 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ciaboga es el refugio cantábrico al que acudir cuando el cuerpo te pide marcha. Las anchoas de Santoña, el pastel de cabracho, los pimientos rellenos de bacalao, el cogote de merluza con refrito de ajo o el chuletón de buey, son solo algunos de los platos “pa’ que usted lo pase bien”. En los fogones de este acogedor restaurante de Coslada manda Miguel Ángel Gutiérrez, un cántabro de la cabeza a los pies, que cocina de muerte y que tiene embobada a la clientela con unos platos de cuchara que no se comen en ningún otro sitio: la fabada, el cocido montañés, los garbanzos con callos… ¡A cada cual mejor!

Conseil INSIDER

Pregunta por las sugerencias y déjate aconsejar por Víctor, el hijo de Miguel Ángel. Te sacará de dudas mejor que nadie.

Carte du restaurant

Chef Miguel Ángel Gutiérrez
  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Merluza al horno
6,92 €
Solomillo con foie
6,92 €
Lenguado al cava
7,85 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

foie al vinagre de sidra

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 144 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,5/10
Cadre :9,4/10
  1. Pilar B.
    Pilar B.
    • 29 avis
    9/10

    Buena cocina y materias primas

  2. TOMAS P.
    TOMAS P.
    • 2 avis
    8,5/10

    Volveremos

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto sábado y domingo)

Comment se rendre au restaurant

Av del Plantío, 5, 28821, Coslada, Espagne, RestaurantAddress

Caractéristiques

En famille, Entre amis, Les mieux notés, Viande et grillades

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

, Belle cave à vins, , Privatisable,

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