Quoi

La Cheneaudière - Relais & Châteaux

9,2/10
55

Prix moyen 75 €

Menu 105€

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet établissement élégant, les salles à manger affichent un esprit nature, et montagnard chic. La carte, courte et raffinée, fait d'alléchantes ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Roger Bouhassoun
  • Prix moyen 75 € Demande spéciale
Poitrine de volaille du Ried bréchet en tempura, knepfle maison à l’ail des ours, épinards. Sauces volaille et homardine
Cœur de ris de veau français rôti et doré au four, purée et chips de pommes de terre d’Alsace, fèves et tomates confites, sauce montée au beurre
Filet de bar croustillants de pommes de terre d’Alsace au fenouil, sauce vierge de rhubarbe
Menu 105€

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

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MENU Menu 105€

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert
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Photos des utilisateurs

Dessert décliné autour de la pomme

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 55 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Valerie B.
    Valerie B.
    • 44 avis
    10/10

    Fabuleux moment en Famille dans ce bel Établissement

  2. François L.
    François L.
    • 88 avis
    9/10

    Plats bien réalisés avec des ingrédients de bonne qualité. Service attentif, une bonne table.

  3. François M.
    François M.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons passé un excellent moment. Tout était au top, la cuisine du menu dégustation était un voyage parmi les saveurs. Je recommande vivement.

  4. Patricia Q.
    Patricia Q.
    • 10 avis
    10/10

    Un très bel accueil au restaurant après une journée de spa

  5. Enzo A.
    Enzo A.
    • 7 avis
    10/10

    Cadre génial , restaurant parfait !

  6. Brigitte f.
    Brigitte f.
    • 36 avis
    10/10

    à recommander….

  7. Bruno G.
    Bruno G.
    • 20 avis
    8,5/10

    Très bon repas en famille mais après le dessert le temps s’est arrêté et les cafés ont se sont fait plus que désirer

  8. Daniel L.
    Daniel L.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé une excellente journée cadre exceptionnel personnel agréable et cuisine savoureuse Nos invités étaient enchantés A refaire

  9. Frédéric  B.
    Frédéric B.
    • 13 avis
    8,5/10

    Nous avons apprécié une excellente cuisine (notamment le homard !) dans un très bel écrin. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur : mal organisé, défaillant sur certains points (pas de pain proposé au bon moment, avant dessert servi uniquement aux personnes ayant pris un dessert, etc.). Le personnel est aimable... mais manque de toute évidence de management, ce qui fait qu'il est également très lent. Dommage pour un tel niveau de cuisine et de recherche en termes de décoration...

  10. Laurent k.
    Laurent k.
    • 10 avis
    10/10

    vaut le détour

  11. Manon B.
    Manon B.
    • 6 avis
    9/10

    Très belle expérience, nous avons fait "entrée - dessert" amplement suffisant pour nous.

  12. Dominque G.
    Dominque G.
    • 4 avis
    9/10

    Sur 6 plats choisis, seul un était vraiment en dessous sur le plan gustatif. Il faut noter que 2 suggestions n'étaient plus disponibles (en début de w end). Le budget vin est hors de prix ( 20 € pour un verre de Puligny Montrachet, excellent, certes). La réception a été refaite avec goût et la salle à manger va encore évoluer dans les prochains mois. La terrasse est superbe.

  13. Marie M.
    Marie M.
    • 29 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et cadre exceptionnel ! C'est cher certe, mais ça vaut le détour pour une occasion particulière ! Je recommande

  14. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    très bien, rien à redire, nous y reviendrons

  15. - -.
    - -.
    • 2 avis
    6/10

    repas décevant car plat fade

  16. Patrick A.
    Patrick A.
    • 232 avis
    7/10

    Une cuisine de très bonne qualité dans un cadre chic et bourgeois. Un service pro souriant mais le service des boissons est a revoir j'ai du me servir plusieurs fois de l'eau. Un aspect a corriger pas courant dans les relais et châteaux.

  17. Graziella A.
    Graziella A.
    • 4 avis
    9/10

    Accueil très chaleureux. Petite attention pour l'occasion (anniversaire de mon mari)

  18. Dominique H.
    Dominique H.
    • 1 avis
    6/10

    Le cadre est sublime beaucoup mais le personnel fait trop de chichi le prix n est pas a la hauteur de la gastronomie.

  19. Caroline L.
    Caroline L.
    • 19 avis
    10/10

    Cadre idyllique, équipe au petit soin, le sommelier en formation nous a très bien conseillé. Soirée très agréable. J aimerai me refaire ce type de soirée plus souvent, un peu hors budget mais cela vaut le prestige.

  20. JOSE L.
    JOSE L.
    • 3 avis
    9/10

    Restaurant très agéable,et romantique surtout si il neige. Quant au repas ,il était bien dans l'ensemble,on peut juste reproché un problème de cuisson sur le plat de résitance,mais là c'est assez subjectif,une affaire de gout peut être? Mais j'y retournerais volontier!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (uniquement dimanche et certains jours fériés)

Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

3, rue du Vieux Moulin, 67420, Colroy-la-Roche, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Non cumulable avec toute autre offre promotionnelle en cours dans l’établissement (box, coupons, etc.)

Sur place - gratuit

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Un mot sur le restaurant

Niché en plein cœur des Vosges, au pied des ruines du Château de la Roche, l’Hostellerie La Cheneaudière est une invitation à la relaxation dans un cadre verdoyant. Le luxe et l’élégance de cette maison de charme vous garantit un instant magique.

Fidèle à l’esprit des Relais & Châteaux, cette table de référence vous propose une cuisine gastronomique et gourmande. Le Chef, Maître Cuisiner, sublime les produits de saison en les travaillant avec dextérité et originalité. Soucieux de préserver le patrimoine culinaire, il concocte des mets d’une grande finesse aux saveurs terre-mer. Cette cuisine de caractère ravira les fins gourmets en quête de nouvelles sensations.

Cet espace privilégié est le lieu idéal pour un séjour reposant, romantique ou pour une réunion professionnelle.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (100 personnes max.)

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