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La Cave du Hérisson

64 Rue des Entrepreneurs, 75015, Paris
FrançaisPrix moyen : 22 €
9,7
(58 avis)
Boulette crémeuse de burrata sur un lit de jeunes pousses, arrosée d'huile d'olive et parsemée de poivre noir, garnie d'oignons rouges marinés et de lard croustillant.
Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables en bois et des chaises en métal noir, créant une ambiance accueillante.
Assortiment de tartines ouvertes sur pain rustique, garnies de viandes séchées, de copeaux de fromage et d'oignons marinés, accompagnées d'une salade de légumes frais.
Salade de quinoa fraîche avec concombre, tomates cerises, fromage feta émietté, oignons rouges et herbes fraîches, offrant une harmonie de textures et de saveurs.
Tranche de pain garnie de pâté lisse, accompagnée de cornichons et d'oignons rouges marinés, rehaussée d'herbes fraîches et de graines de moutarde.
Viande séchée tranchée finement, probablement du prosciutto, avec un motif marbré de gras rose et blanc, indiquant une saveur riche et une texture tendre.
Salade fraîche de jeunes pousses d'épinards, avec des cubes de feta crémeuse, des oignons rouges tranchés et des graines de sésame, le tout rehaussé d'une vinaigrette acidulée.
Tranche épaisse de terrine de viandes finement hachées, accompagnée de légumes marinés et d'une salade de roquette avec des graines de sésame et des radis tranchés.
Sandwich empilé avec des couches de fromage fondu et de jambon, accompagné d'une salade croquante de laitue et de radis.
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Avis

9.7
sur 10

Table exceptionnelle
58 avis
Ambiance
9.1
Plats
10.0
Service
9.8
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64 Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
Charles Michel

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