Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi

INSIDERGastronomique Terrasse

La Casserole

9,4/10
638

Prix moyen 100 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives
Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Ecran de séparation entre les tables
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
Voir plus d'informations

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Le jeune propriétaire, ancien responsable de salle au Crocodile, semble savourer chaque instant passé dans sa "propre" maison... qu'il se rassure : ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Puisque Cédric Kuster ressort d’une immersion d’une douzaine d’années dans la délicatesse d’un sacré Crocodile (il fut son maître d’hôtel puis son directeur de salle), on peut compter sur son habileté à régaler les fines gueules avec une élégance bienveillante et une conviction passionnée. C’est ainsi en vue de cette parfaite chevalerie servante que l’on se soustrait volontiers à l’ébullition de l’hyper centre historico-touristique pour venir se calfeutrer dans un cocon épicurien de 24 couverts apprêtés tout juste ce qu’il faut (fauteuils crapaud, tablées rondes, étoffes italiennes et éclairages tamisés) ; et que l’on s’y offre le loisir de se délecter de la saisonnalité gastronomique d’un jeune grand chef (Jean Roc) ayant pris le temps de s’affiner second auprès de l’ancien premier (Marc Weibel). Les assiettes sont orchestrées avec minutie, elles séduisent papilles et mirettes d’un pas feutré, si bien qu’il ne semble rien n’y avoir à faire d’autre que de se laisser contenter de tout cœur par leur justesse et par leur sensualité.

Conseil INSIDER

Tant qu’à ce que le verre vous en dise, vous serez ravis d’avaler tout cru l’un ou l’autre des 800 millésimes chéris en cave par l’œnologie enthousiaste de Clément Watelet.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Jean Roc
  • Prix moyen 100 € Demande spéciale
Les Langoustines, rôties, crème de carcasses aux épices et quinoa comme un Arlequin 

44 €
Le filet de Maigre, 
crème de boudin noir au cidre, pomme rôtie, chou rave et streussel aux noix


39 €
Le Poulpe en Carpaccio, 
juste tiédi, fenouil au gingembre et émulsion d’encre de seiche à l’huile de chorizo
44 €
Menu Déjuener 39€

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardises

Options spéciales

,
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Menu de déjeuner
Menu de déjeuner
Mise en bouche
Filet de cabillaud, puree de Charlotte, coulis de roquette et poudre de txistorra
Dessert éphémère
Abricot et sorbet

+12

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 638 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Clara U.
    Clara U.
    • 23 avis
    10/10

    Excellent ! Que ce soit le cadre, le service ou les plats rien à dire... nous nous sommes régalés. Nous espérons garder cette superbe adresse un peu secrète !!

  2. Laura N.
    Laura N.
    • 41 avis
    10/10

    Restaurant d'exception en plein cœur de Strasbourg. Cuisine française raffiné, service aqueillant, professionnel et qualitatif. Le foie gras frais et savoureux, comme d'habitude. Sorbet à la moutarde fantastique!! Point fort desserts. Expérience à refaire.

  3. Francoise D.
    Francoise D.
    • 83 avis
    9,5/10

    Endroit cosy, cuisine recherchée et raffinée, moment de restauration au calme et volupté. Merci :-)

  4. Damien J.
    Damien J.
    • 85 avis
    10/10

    Plats originaux et savoureux. Belle présentation et un très joli cadre. La qualité des mets se fait sentir dans chaque bouchée. Le menu du déjeuner laisse le choix entre viande et poisson (en entrée et en plat également) par contre pour quelqu'un qui ne consomme pas de viande ce choix n'est pas possible pour les amuse-bouches.

  5. Michel S.
    Michel S.
    • 44 avis
    10/10

    Un agréable moment comme à l’accoutumé. Mention spéciale pour la glace à la moutarde ancienne (une premiere). Homard et veau au top et vins en adéquation. Merci.

  6. Martine M.
    Martine M.
    • 49 avis
    9,5/10

    Un bel endroit accueillant et succulent où les plats rivalisent de créativité et de recherche dans la présentation. A quand l'étoile?

  7. Florence c.
    Florence c.
    • 1 avis
    10/10

    Bonne cuisine et accueil chaleureux

  8. Yann P.
    Yann P.
    • 16 avis
    10/10

    Excellent repas dans une ambiance agréable qui nous a permis de passer un bon moment.

  9. Edmond M.
    Edmond M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Service top. Bonne musique en fond sonore. Bon repas. J 'y retournerais avec plaisir

  10. Aline G.
    Aline G.
    • 59 avis
    9,5/10

    Juste un petit bémol, car cette fois nous avons été installés juste à l'entrée. Mais le reste était très bien!

  11. Christian k.
    Christian k.
    • 76 avis
    10/10

    Mais comment arrivent ils à toujours nous surprendre. Des produits d'exception, tourteau, homard, truffe aux saveurs exacerbées somptueusement présentés dans une vaisselle de créateur. Carte des vins très complètes permettant à tous les tarifs de trouver le mariage idéal. Merci, merci et encore merci à toute l'équipe.

  12. André E.
    André E.
    • 3 avis
    9,5/10

    De très bons produits très bien mis en œuvre

  13. Florence G.
    Florence G.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bon repas, ambiance feutrée et au service un jeune très agréable mais une jeune dame qui ne sait pas vraiment pas sourire, c'est regrettable dans un établissement de ce niveau.

  14. Ingrid A.
    Ingrid A.
    • 34 avis
    9,5/10

    Une belle découverte en plein coeur de la Petite France, des mets goûteux et préparés avec soin et originalité. Cela reste néanmoins un peu cher ... mais peut-être pas pour un futur étoilé ?!

  15. Michael M.
    Michael M.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle et bonne expérience pour ma femme qui ne connaissait pas les dîners gastronomique. Elle fut étonné par les différentes explosions de saveurs tout au long du repas qui étaient toutes surprenantes tant par l'esthétique des plats que par la qualité des produits proposés. Merci au chef et à toute son équipe pour cette agréable soirée dans ce décor chaleureux.... Encore un grand merci

  16. Annick M.
    Annick M.
    • 173 avis
    9,5/10

    Mets extraordinaires de saveurs et visuellement irréprochables. Le service est attentif mais pourrait l'être davantage (j'ai dû demander plus de pain) si seulement il y avait une personne de plus en salle. Ce type de restaurant nécessite un service sans hâte. Les deux serveurs, très pros et attentifs, étaient clairement stressés et cela se reflète malheureusement dans le service aux tables. Une expérience culinaire haut de gamme comme celle-ci se doit d'être dégustée au calme, sans stress. Le rapport qualité-prix est correct, toutefois, facturer un très petit verre de vin de Sancerre à 11 euros est vraiment exagéré. Attention à ne pas sur-facturer. J'ai aussi dû réclamer la réduction de La Fourchette qui n'avait pas été prise en compte lors de la présentation de l'addition.

  17. Stephane g.
    Stephane g.
    • 3 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine excellente qui mériterait une étoile

  18. PHILIPPE R.
    PHILIPPE R.
    • 8 avis
    10/10

    excellent !

  19. Evelyne E.
    Evelyne E.
    • 13 avis
    10/10

    la façade n'est pas superbe mais dès que vous entrez le cadre est très chic et recherché. La cuisine est divine et le service très bien. C'est du gastronomique a un prix abordable Je recommande vivement

  20. Christelle M.
    Christelle M.
    • 27 avis
    8/10

    Pas de chance nous avons attendu beaucoup de temps pour être servis. Arrives à 5 à 12:20 nous sommes sortis à 15:00 à 2 en sachant que malheureusement les 3 autres ont dû écourter leur déjeuner

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

24 Rue des Juifs, 67000, Strasbourg, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tram - Broglie - République (Lignes B, C et F)

Indications particulières

Parking Broglie, Gutenberg, Kleber, Parking Privatif sur demande

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67),

Caractéristiques

Cosy, Romantique, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Réouvert, Saint-Valentin, , Homard, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (32 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « La Casserole »

Italien

Zagara Trattoria - Spécialités de pâtes

Note :8.7

Strasbourg

Prix moyen : 23 €

Russe

Matryoshka

Note :8.5

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

-50%

Italien

Le Frangin

Note :8.4

Strasbourg

Prix moyen : 20 €

Italien

Picobello

Note :9.2

Strasbourg

Prix moyen : 32 €

-20%

  • Insider

Alsacien

Au Cruchon

Note :9.2

INSIDER

Strasbourg

Prix moyen : 20 €

-20%

Français

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

Crêperie

Crepmili

Note :8.9

Strasbourg

Prix moyen : 17 €

Mexicain

Los Loquitos

Note :9.2

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

MENU

  • Insider

Cuisine du monde

Hey Mama

Note :9.7

INSIDER

Strasbourg

Prix moyen : 20 €

-30%

Alsacien

Strasbourg

Prix moyen : 35 €

-50%

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à TheFork Manager

Service gratuitRéservation immédiate