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La Brasserie des Flâneurs, Cognac
34 photos

La Brasserie des Flâneurs

9,3/10
86
12 Rue de la Nauve, 16100 Cognac
Français
Prix moyen 35 €

La Brasserie des Flâneurs

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2024
Chef Anthony CARBALLO
Choix alimentairesProduits locaux
Esturgeon en vapeur douce, sauce aïoli
25 €
Araignée de cochon aigre douce
25 €
Carte cadeau TheFork
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La Brasserie des Flâneurs, Cognac
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La Brasserie des Flâneurs, Cognac
La Brasserie des Flâneurs, Cognac
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Avis

9,3/10
Table exceptionnelle86 avis
9/10

Plats

9,5/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Attente courte
Calme

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Description

Cœur vivant de l’établissement, la brasserie compte une cinquantaine de couverts et une table de partage pouvant accueillir jusqu’à 16 personnes. La carte fait la part belle aux produits de saison, selon les récoltes et arrivages du jour. Elle offre une cuisine un rien canaille, régressive mais toujours élégante, nourrie des souvenirs d’enfance du chef.

Comment s'y rendre

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12 Rue de la Nauve, 16100 Cognac

Sur place

Questions fréquentes

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Notes

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9,9(15)

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9,1(43)

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9,5(319)
Ouverts le dimanche

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