La Boussole

Des produits de qualité pour des recettes originales et toujours aussi savoureuse. Connaissant l'adresse depuis plusieurs années, je n'ai jamais été déçue. Je recommande vivement ce petit coin dépaysant et convivial.

Dans un quartier sympa, les choix des plats est intéressant, par contre le service était très lent et peu attentif. Niveau cuisine c'est pas mal

Delicious food, decent service, nice location.

Très bonne adresse. Cuisine ori ginale et inventive. Service top.

Pouvoir dîner dans la rue guisarde était une belle expérience.Le repas est très accessible avec des plats originaux (carpaccio de st Jacques,tataki de saumon…) servis avec des quantités raisonnables.

Repas excellent, menu très original autour des épices. Quartier et ambiance également très agréable.

Excellente cuisine pleine de saveurs. Nous y retournons toujours avec plaisir. petit bémol au niveau du service qui mérite une meilleure coordination.

L'accueil a été assez froid à notre arrivée, mais de jeunes serveurs dynamiques, avec des passages en tables réguliers. Les plats sont bons ! Pas de grosse évolution en 2 ans. Je recommande ce restaurant dans une ambiance Voyage des sens!

La terrasse nous a accueilli pour un diner sympa. La carte est un mélange des saveurs Occidentales et Orientales qui nous a permis de trouver de quoi satisfaire nos papilles.

Un joli mariage de saveurs France-Asie. Une cuisine fraîche, savoureuse, joliment présentée. Le cadre charmant de la rue Guisarde dans le quartier St Sulpice (nous étions en terrasse). Un accueil sympathique.

Très bien. Je recommande la Boussole sans hésitation.

Très contents d'avoir pu retrouver la Boussole, sa délicieuse cuisine et son charmant personnel

C'est la première fois que je retourne à la Boussole depuis le confinement du covid. Je dois noter honnêtement, sinon le système ne marche pas. Leur cuisine n'est pas aussi bonne qu'avant. L'oeuf mollet n'était pas assez mollet et le guacamole ne ressemblait pas beaucoup au vrai guacamole. Mais il faut aussi savoir pardonner. Eux, comme nous, font de leur mieux dans une situation stressante, instable et improvisée. Déjeuner à une table dehors, à l'ombre, même si la rue (temporairement pietonne) est très bruyante, est un plaisir quand il fait 28º. Je n'abandonne pas la Boussole. Je leur donnerai encore des chances, Un des ces jours, les choses redeviendront normales, mais entre-temps, malgré leurs efforts, la cuisine n'est plus tout à fait à la hauteur.

Très correct, mais la cuisine manque un peu de ligne directrice (ca part un peu dans tous les sens)- service gentil mais un peu débordé. Sympa de pouvoir déjeuner dans la rue

Excellent mélange de saveurs, ambiance sympathique. Le service pour cette fois laissait à désirer, mais mettons cela sur le compte de la réouverture des restaurants ! Je recommande !

Joli cadre et repas au top niveau qualité. La carte est originale. En revanche le service était vraiment long et parfois un peu "négligé". Il y avait beaucoup de monde, et c'était un peu de l'abattage. Mais c'est peut-être lié au contexte de réouverture, et j'y retournerai avec plaisir.

Bonne cuisine, cadre agréable, et serveur sympathique. Cependant gros soucis d’organisation qui mène à une (très) longue attente - 30min pour une carafe d’eau...Il y a un manque cruel de serveurs et de cuisiniers, qui font de leur mieux pour servir les clients. Pas de miracle, servir des dizaines de couverts avec une équipe aussi réduite mène à une baisse de la qualité du service - Ceci est très regrettable.

Bon rapport qualité-prix, menu attractif et très bon. Nous avons juste déploré l'attente interminable et le service peu aimable.. Pourquoi pas retenter pour la qualité de la carte et le coin sympa. Attention à la qualité du service cependant

Beaucoup de monde en cette reprise donc les plats sont arrivés tièdes. Mais mention spéciale pour l'entrée qui était excellente : la cassolette de fruits de mer. Toujours l'un de mes restos préférés de Paris !

Serveuse pressée, pas agréable. N'a même pas pris le temps de se renseigner sur la cuisson désirée. J'ai vécu 11 ans à Paris et j'adorais aller dans ce restaurant. Je n'y avais pas remis les pieds depuis 3 ans et voulait profiter de mon passage par Paname pour y savourer un bon moment et au final c'est la 1ere fois que j'y ai été très déçu.