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INSIDERMéditérranéen Branché

L'Olivier - La Bastide de Saint Tropez

Prix moyen 90 €

Menu 95€

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Carte du restaurant

Chef Philippe COLINET
  • Prix moyen 90 € Demande spéciale
LE VEAU RIS DE VEAU CARAMELISE AU SAUTOIR,CITRONS CONFITS, ORNITHOGALES, PETITS POIS, CREME DE MORILLES
42 €
LE DENTI DE MEDITERRANEE, ROTI SUR ECAILLES, ARTICHAUTS DE LA CRAU, FEVES, BOUILLOND'OIGNONS, TOMATES CONFITES
50 €
LA LANGOUSTINE JUSTE SAISIE, REDUCTION DE CARAPACES, RAVIOLES DE FENOUIL, CONSOMME DE TETE, FLEURS DE FENOUIL DE COGOLIN
48 €
Menu 95€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Notes et avis

  1. Mathilde S.
    Mathilde S.
    • 22 avis
    8/10

    Un restaurant gastronomique très joli pour son cadre. Des plats fins avec des produits de qualité. Serveurs ou chef de salle quelque peu... arrogant ou trop "Saint-Trop". C'est dommage, tout était au rendez-vous pour que cela soit parfait. Cela ne sert à rien d'en faire trop.

  2. Isabelle g.
    Isabelle g.
    • 6 avis
    10/10

    Une très belle découverte ... cuisine délicieuse, nous avons essayé le bistrot ... plats qui nous rappele des souvenirs d enfance ... l Olivier ... magique, Vincent pour son accueil, son professionnalisme , un service sérieux sans se prendre au sérieux... Didier pour ses connaissances et sa passion des vins ... allez y les yeux fermés !!!

  3. Martin  S.
    Martin S.
    • 5 avis
    10/10

    Perfect

  4. - -.
    - -.
    • 1 avis
    9,5/10

    Service impeccable Qualité top Nous avons pris le menu spécial truffe blanche et langoustines . C est allé crescendo . Et fini sur un dessert extra-ordinaire À tester aussi a la carte la prepartions de petits legumes et le chapon ( poisson ) . parfaitement cuit . Ce sont des expériences culinaires comme ça qui vous font apprécier le travail de l équipe en cuisine

  5. Anne Marie s.
    Anne Marie s.
    • 13 avis
    9/10

    Très jolie cuisine d inspiration asiatique avec un service soigné en-dehors de l agitation du centre ville. Une pause gastronomique à recommander

  6. Shirley B.
    Shirley B.
    • 6 avis
    10/10

    Super découverte! Nous avons passé une très belle soirée! Service top, cuisine très créative . . Cadre reposent et chic á la fois. Je recommande!

  7. Max D.
    Max D.
    • 10 avis
    8/10

    Très beau lieu, accueil sympathique, , service aimable bien qu un peu lent . Cuisine soignée , un excellent ris de veau. Une bonne adresse

  8. Anne-Catherine G.
    Anne-Catherine G.
    • 8 avis
    10/10

    Un très bel endroit, une cuisine avec des accents méditerranéens même, quand on y mange du homard...et encore plus brillante sur le chapon (poisson) en cocotte. Un accord mets/vin très original avec un blanc de Provence conseillé à très bon escient par le sommelier. Le dîner servi sur la terrasse, au frais et un budget qui reste correct au regard de la région. En résumé, il s'agit d'une belle et bonne table, à conseiller.

  9. Valérie P.
    Valérie P.
    • 29 avis
    8,5/10

    Nous avons passé une très belle soirée. Nous avons apprécié le cadre, la cuisine soignée et le service attentionné.

  10. Naji a.
    Naji a.
    • 3 avis
    7,5/10

    Je m attendais a mieux ! J ais ete decu par la langouste geante Certe Mais caoutchouquee a la mastication!

  11. Gerald O.
    Gerald O.
    • 158 avis
    9/10

    Restaurant à recommander, surtout sur la cote d'azur où il y a une pénurie de bons restaurants. Le pain est de qualité, c'est à noter vu le contexte général, les plats sont bons et équilibrés. La présentation est là. Il manque par moment de finesse dans les saveurs mais c'est bon quand même. On peut regretter tout de même le manque de choix pour les vins au verre.

  12. Francois S.
    Francois S.
    • 67 avis
    10/10

    Nous avons pris le menu de pâques qui était excellent. Cadre magnifique. A recommander

  13. Gabriela r.
    Gabriela r.
    • 1 avis
    8/10

    Bonne adresse , personnel très chaleureux et accueillant qui donne envie de revenir.Un peu déçus par le dessert qui n'était pas gastronomique ,un simple tarte au citron meringué contrairement au repas gastronomique digne de ce nom

  14. Frederic E.
    Frederic E.
    • 25 avis
    9/10

    Repas très agréable, des plats originaux et délicieux , assez copieux Le service très professionnel et sympathique Et le cadre bien sur ... Magique

  15. Frederic h.
    Frederic h.
    • 2 avis
    9/10

    Vraiment bien!

  16. Alexander R.
    Alexander R.
    • 44 avis
    9/10

    Marco est exceptionnel

  17. Frederic E.
    Frederic E.
    • 25 avis
    6,5/10

    C était notre troisième repas dans cet établissement .Changement de cuisine .on est sur de bonnes bases mais sans surprise. Très décevant par contre l attitude du chef de rang qui propose un digestif et qui vous le facture 40 euros!!!Et sii vous n aimez pas les chats vous pouvez être gêné par le chat de la maison qui se balade dans le restaurant. Dommage car les précédentes fois nous avions apprécié

  18. VALERIE B.
    VALERIE B.
    • 7 avis
    10/10

    Très bel endroit à St Tropez où l'on dîner merveilleusement bien dans un cadre très agréable. Une bonne adresse à retenir.

  19. Serge S.
    Serge S.
    • 3 avis
    8/10

    J'aurais certainement modifié mon avis qui aurait pu être mùeiulleur, si la cohérence des prix ne m'éytait opas apparu incompréhensible. Exemple une coupe de champagne rosé à l'apéritif sans accompagnement aucun à 20 € alors que la bouteille de viognier de chez Colombo est vendu 19 €. Chercher l'erreur ....

  20. Patrick b.
    Patrick b.
    • 12 avis
    8,5/10

    Restaurant gastronomique dans lequel je ne manquerai pas de revenir, plutôt un soir de beau temps pour dîner en terrasse. Le soir où nous y avons dîné, il faisait trop frais pour le service en extérieur et nous étions un peu serrés comme des sardines. Heureusement le service et les plats étaient parfaits. Bonne surprise, un chapon (poisson local) fraichement pêché et l'apéritif offert suite à notre réservation par la fourchette.

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Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h30 (tous les jours)

Période de fermeture

03 Janvier au 12 Février

Comment se rendre au restaurant

25 route des carles, 83990, Saint-Tropez, France, RestaurantAddress

Indications particulières

parking privé

Côte d'Azur, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Var (83)

Un mot sur le restaurant

Dans un cadre envoûtant et typiquement provençal vous attends le restaurant l’Olivier.

Confortablement installés au bord de la piscine ou à l’intérieur du charmant jardin d’hiver, vous vous régalerez d’une cuisine méditerranéenne interprétée avec brio.

Caractéristiques

Bistronomique, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Huîtres

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Dîner spectacle, Piscine, Privatisable, , Voiturier,

Tout près du restaurant « L'Olivier - La Bastide de Saint Tropez »

Fruits de mer

Les Viviers du Pilon

Note :8.2

Saint-Tropez

Prix moyen : 55 €

Cuisine contemporaine

Les Toits

Note :8.4

Saint-Tropez

Prix moyen : 90 €

  • Insider

Méditérranéen

MICHELIN 2020

Saint-Tropez

Prix moyen : 390 €

Méditérranéen

Saint-Tropez

Prix moyen : 127 €

Français

To SHARE

Note :8.7

Saint-Tropez

Prix moyen : 50 €

Italien

Cucina Byblos

Note :8.9

MICHELIN 2020

Saint-Tropez

Prix moyen : 65 €

Méditérranéen

Ramatuelle

Prix moyen : 75 €

Gastronomique

L'Acacia

Note :9.7

Saint-Tropez

Prix moyen : 100 €

Français

Saint-Tropez

Prix moyen : 100 €

Asiatique

Saint-Tropez

Prix moyen : 45 €

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