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MICHELIN

Avis - L & Luy au Château d'Ygrande

Le Mont, 03160, Ygrande
FrançaisPrix moyen : 52 €
9,0
(116 avis)
Configuration de repas en plein air avec vue sur des collines verdoyantes, créant une ambiance raffinée et sereine.
Plat élégant de pâté avec une croûte dorée, garni de pousses de pois frais et accompagné d'une sauce aux baies sucrée et acidulée.
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Dessert crémeux, probablement une mousse ou une crème, accompagné d'un sorbet à l'orange et d'un biscuit croustillant, garni de feuilles fraîches et de fleurs comestibles.
Espace de restauration extérieur accueillant avec des tables élégamment dressées sous des parasols, entouré de haies bien entretenues et de parterres de fleurs colorées, créant une atmosphère sereine et chaleureuse.
Dôme de chocolat noir brillant sur une base croustillante, accompagné d'un sorbet jaune crémeux et décoré de feuilles vertes délicates.
Dôme de chocolat noir brillant sur une base croustillante, accompagné d'un sorbet jaune crémeux et décoré de feuilles vertes délicates.
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Avis

9
sur 10

Table exceptionnelle
116 avis
Ambiance
9.1
Plats
8.8
Service
9.2
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  • Stéphanie S.5 avis

    23 juin 2024

    10/10

    Simplicité dans l’accueil et beauté dans l’assiette . Beaucoup de saveurs en bouche . Le résumé du Michelin est extrêmement juste .

  • Raphaël D.2 avis

    1 mai 2024

    10/10

    Plat original avec des associations de saveurs improbables mais délicieuses Nous étions déjà venus et nous reviendrons

  • Nicole L.1 avis

    13 avril 2024

    10/10

    Lieu magnifique . Ambiance reposante loin de l agitation. Accueil chaleureux. Recherche culinaire offrant des accords originaux , savoureux et harmonieux , basés tant sur l’utilisation de plantes aromatiques , qui viennent sublimer les éléments de base des plats , qu’ils soient végétaux , ou faits de viande ou de poisson. Les légumes dont toujours mis à l’honneur au sein de l’assiette. Des desserts savoureux et tout cela accompagné par une très belle offre de vins . Assiettes copieuses et mise en bouche delicieuses . Vous pouvez être surpris mais jamais déçus…

  • LUC B.4 avis

    14 février 2024

    3/10

    Menu de la Saint Valentin 2024: La pièce de bœuf était dure, c'est inadmissible ! Dessert quelconque. Salon mal chauffé. Ce restaurant n'est pas digne du guide michelin...

  • Raphael F.1 avis

    14 février 2024

    8,5/10

    Je vous recommande se restaurant

  • CAROLE G.1 avis

    14 février 2024

    8/10

    Accueil et service sympathique, ambiance chaleureuse et agréable, cuisine généreuse et raffinée. Table très bien dressée

  • Jérémy D.1 avis

    14 février 2024

    8,5/10

    L'ambiance est très chaleureuse. Nous avons beaucoup aimé ce côté intime, peu de tables dans la salle ce qui limite les brouhahas. Le feu de bois, le décoration donnaient une ambiance très sympa. Le personnel très agréable et au petits soins. Le repas était très bon mais le service relativement long entre deux plats. Nous recommandons cet endroit sans hésiter pour un moment de dépaysement à 2.

  • François d.1 avis

    17 septembre 2023

    9/10

    c'était la deuxième fois, et nous reviendrons l'année prochaine avec beaucoup de plaisir

  • Janine L.1 avis

    16 septembre 2023

    9,5/10

    Nous aimons revenir dans ce lieu plein de charme. La cuisine est excellente et originale. Le propriétaire nous réserve une accueil chaleureux. Étant arrivés légèrement en retard, la personne chef du service nous a fait sentir un léger agacement, ce qu’on peut comprendre.Une soirée au total très agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Jean-Yves L.5 avis

    1 septembre 2023

    7,5/10

    Une arrivée par un chemin détérioré ; un accueil sympathique ; un menu sur tablette digitale ( une seule pour la table et pas nickel) ; Un choix de menu étriqué et des compléments genre + 15€ pour une entrecôte dans un menu à 63€ ; un service un peu trop récité qui ne peut renseigner quand on demande ce qui vient couvrir des courgettes ( délicieuses) : un sorbet de fêta il a semblé. Bref, plein d’atouts côte à côte mais sans faire bel orchestre.

  • Bernadette J.4 avis

    16 août 2023

    10/10

    Très bon accueil, service impeccable, plats succulents, temps d'attente entre chaque plat parfaitement adapté.

  • Jocelyn P.

    Jocelyn P.51 avis

    16 août 2023

    9,5/10

    Beaucoup de découvertes et gourmandises pour nos palais. Merci de ce moment de gastronomie.

  • Agathe B.5 avis

    29 juillet 2023

    5,5/10

    Le cadre est très agréable, la cuisine est bonne mais pas au niveau du tarif du menu ( 64 euros). C’est surtout le service qui laisse à désirer : c’était un menu surprise et les serveurs n’étaient pas briefés sur le contenu des plats : a confondu le nom du poisson ( lotte) avec le nom du bouillon, les côtelettes d’agneau ( quasi saignantes) nous ont été présentées comme « de la viande »… Le vin n’était pas servi régulièrement… Dommage

  • Stéphanie H.1 avis

    8 juin 2023

    10/10

    Très belle soirée, dans un cadre magnifique, le personnel est chaleureux et agréable. Le repas était original et délicieux. Merci pour cet agréable moment.

  • elisabeth s.1 avis

    20 mai 2023

    4/10

    Désolée très très déçue c etait pour un anniversaire leseul point positif c est la vue de la terrasse avec l etang et les chevaux Le reste, acceuil ????personnel en basquets, ????repas triste sans saveur pas digne d un château soi disant 4 etoiles

  • richard j.2 avis

    9 avril 2023

    7/10

    Le mariage des fleurs et des mets est sur certains plats trop prononcé

  • Dominique G.

    Dominique G.1 avis

    13 novembre 2022

    10/10
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    Accueil chaleureux, cuisine raffinée et inventive utilisant à merveille les nombreuses herbes aromatiques de son potager le tout dans un cadre magnifique qui invite au lâcher prise. Une très belle découverte à recommander.

  • Emilie S.5 avis

    22 octobre 2022

    9,5/10

    Cadre bucolique et calme. La décoration est de très bon goût et le service parfait

  • Jean-pierre D.1 avis

    31 août 2022

    9,5/10

    Une excellente expérience, déguster un repas de grande cuisine, un service très accueillant, et après le repas pouvoir visiter le potager, marcher dans le vaste espace autour du château...sous un soleil radieux.

  • Alexandre G.2 avis

    26 juillet 2022

    10/10

    Table raffinée, cadre enchanteur et personnel de qualité, une expérience à recommander !

  • Sylvain D.

    Sylvain D.2 avis

    15 juillet 2022

    10/10

    Le cadre est très beau, la nourriture est excellente et le rapport qualité/prix très bon. Le personnel est très accueillant et souriant. Je recommande sans hésitations.

  • Jean Paul b.23 avis

    31 décembre 2021

    10/10

    Excellent accueil Un dîner de réveillon plein de finesse et de saveur. On reviendra

  • - -.1 avis

    30 août 2020

    8/10

    La cuisine est toujours au top, en route vers les étoiles. Cependant, être reçus et servis dans un tel lieu "haut de gamme" par divers stagiaires d'une école bien connue est un peu décevant. Faible maitrise de la langue française, méconnaissance de la composition des plats, et des "codes" de comportement vis à vis de la clientèle : la bonne volonté évidente n'excuse pas tout. Un encadrement par de vrais professionnels permettrait une satisfaction des clients, et une meilleure formation des stagiaires. Un excellent moment tout de même, les lieux, le matériel utilisé, les ingrédients du repas, les vins étant tous au top. Le rapport prix/plaisir est au rendez-vous.

  • - -.1 avis

    9 juillet 2020

    8/10

    Agréable moment dans un cadre champêtre. Nous avons apprécié l'accueil, le service et la cuisine raffinée avec des produits locaux , très beau visuel sur la présentation des plats. Merci à toute l'équipe .

  • Norosoa A.5 avis

    28 décembre 2019

    8/10

    Personnels accueillants. Très bonne cuisine, toutefois moins généreuse et je trouve une manque d’assortiment de légumes d’accompagnement en particulier le plat !

  • Daniel L.6 avis

    29 juin 2019

    9/10

    Magnifique cadre, excellent service, dommage pour la présentation de "l'assiette de trois fromages", pourtant très bons ! nous avons passés un très bon moment, et détente et promenade ds le grand parc !

  • Eric C.

    Eric C.10 avis

    5 avril 2019

    10/10

    Excellent lieu avec excellente table.

  • Jean-pierre G.132 avis

    6 avril 2019

    2,5/10

    Habitué des bonnes tables recommandées par La Fourchette et les Grands Guides Gastronomiques, je suis très déçu de la cuisine de ce restaurant . Elle est surfaite et subit la mode culinaire (Bar au gorgonzola : produits ne se mariant pas ensemble) . Et, puis, accueil non chaleureux. La table de Japonais à proximité mieux appréciée que la nôtre ... À écarter des sites dit « Gastronomiques ». Dommage pour nous qui avions fait le déplacement.

  • - -.2 avis

    17 février 2019

    10/10

    Des mises en bouche jusqu'aux desserts, de la présentation à la dégustation, la qualité des mets était au rendez-vous. Les cuissons (viande et poisson) étaient parfaites. Quant aux desserts, nos papilles sont tombées sous le charme d'un excellent soufflé-vanille. Cet établissement ne serait pas ce qu'il est sans un personnel de qualité. Je tiens à souligner son bon accueil, son professionnalisme relevé parfois par des touches d'humour qui n'ont nui en rien à l'excellent moment passé. Cerise sur le gâteau, le café sur la terrasse ensoleillée.

  • - -.1 avis

    5 janvier 2019

    10/10

    Nous avons passé un moment très agréable plein de délicatesse et de simplicité.

  • - -.1 avis

    30 septembre 2018

    9,5/10

    très bon accueil aussi bien à la réception qu'au service.Le personnel est très aimable très attentif . Quant aux plats ils sont très bons beaucoup de variétés de légumes oubliés ou pas, les mets sont équilibrés avec beaucoup de saveur et que dire des desserts surtout le nougat glacé maison une tuerie ! avec des noisettes et amandes entières à l'intérieur ! bref je n'aurai qu'un commentaire merci et surtout je pense que nous reviendrons et cette fois avec des amis. Bonne continuation

  • - -.1 avis

    7 septembre 2018

    9,5/10

    Nous sommes ressortis les papilles en émoi et le ventre plein avec en plus un accueil et service très agréable. Je recommande vivement ce restaurant! Nous avions même demandé une table intime en amoureux et ça à été le cas.

  • Olivier E.

    Olivier E.75 avis

    27 juillet 2018

    9,5/10

    Dans un cadre exceptionnel que nous re visitons régulièrement, le choix du menu du Marché a vraiment été une excellente expérience culinaire pour un prix tout à fait raisonnable. Le service (Maxime) est tout à fait du niveau d'un 4*: bon conseiller, attentif, une pinte d'humour quand il faut, tout est la pour mettre du sel à votre repas !!!! Bravo et à bientôt

  • - -.1 avis

    7 juillet 2018

    4,5/10

    Je n'ai pas voulu faire de remarques car c'était pour un anniversaire et je ne voulais pas gâcher la fête mais il y avait longtemps que je n'avais pas aussi mal mangé: en ce qui me concerne plat à la carte de bar au contenu réduit à des proportions frugales (quelques grains de riz à peine cuits, deux mini-carottes et un petit oignon farci accompagnent une queue de poisson au goût" limite" d'où je retire peu de viande entre la peau et le nerf...Le tout assorti de deux petites tranches de pain rassis qu'on quémande au serveur! Ayant donc encore faim je prends du fromage: trois petits morceaux dont deux très fins. Je termine à peine rassasiée avec un dessert plus original même si le millefeuille est plutôt sec et là encore en portion plutôt minimale ...pour mon compagnon également déçu d'une assiette de filet de viande en quantité tout juste suffisante pour un homme et assorti d'un gratin de pommes de terre ratatinées alors qu'il avait demandé des frites...Ouf ma mère paraissait contente des ses plats...

  • M D.141 avis

    9 mai 2018

    9/10

    Cadre superbe, plats délicieux et raffinés. Mention spéciale pour le Paris Brest revisité, un vrai régal.

  • - -.1 avis

    1 avril 2018

    10/10

    c est un restaurant que je recommanderais .

  • Elliot M.43 avis

    29 août 2017

    9/10

    L'entrée vegan (chou-fleur en deux façons avec une bonne sauce et de la roquette) était particulièrement bon, ainsi que les courgettes au safran servies avec le turbot. Le dessert autour du melon était magnifique et un peu osé. Les autres convives ont été contents aussi avec leurs plats. Le vin que nous avons choisi était très bien choisi par le restaurant aussi.

  • Joëlle M.151 avis

    14 août 2017

    10/10

    Il a été difficile de trouver le château d'Ygrande car en suivant le plan Google Maps de la page de la fourchette, on se retrouve au centre ville de bourbon alors que le restaurant du château d 'YGRANDE est à 6 kmS de là. Il a fallu appeler pour avoir les explications nécessaires. Et cela aurait été dommage de ne pas pouvoir y arriver car le cadre est superbe!

  • - -.2 avis

    15 juillet 2017

    8/10

    Quelques erreurs de service (ordre de service, disponibilité du pain proposé, vin non resservi, tarif menu oublié donc obligé de demandernl'assiette de fromages...), des détails mais qui pour le niveau proposé et attendu ne devraient pas exister. Sinon un très beau cadre, calme et majestueux, le soleil couchant ajoutait au cachet de la soirée. Au final un rapport qualité/prix un peu décevant tout de même...

  • - -.1 avis

    30 juin 2017

    10/10

    Cadre enchanteur, accueil sympathique, service rapide et diligent, menus imaginatifs dont un excellent menu végétalien, une rareté fort appréciée...

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