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Vue de l'intérieur - L'Instinct Gourmand, Nantes
143 photos

Terrasse

L'Instinct Gourmand

9,2/10
1268
14 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes
Français
Prix moyen 42 €

Ce que les convives mentionnent le plus

Généré par l'IA à partir des avis de notre communauté

Cuisine qualitative avec plats de grande finesse (36)

Service attentionné et personnel très gentil (27)

Terrasse agréable en plein centre de Nantes (7)

L'Instinct Gourmand

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Réservable sur TheFork

Menu Soir

38 € par personne
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Menu Midi

20,9 € par personne
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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Plutôt de bon goût, ce bistrot "sans étiquette" qui trace son sillon loin de tout formalisme : ici, la simplicité et la fraîcheur sont les seuls mots ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cuisine bistronomique explosive pour ce néo bistrot à la déco épurée de la rue Saint-Léonard. Ici, le midi, on se fie à la carte qui propose notamment un émincé de bœuf sauté à la coriandre, gingembre et cacahuètes. Ou à l'ardoise qui change tous les jours. Le soir, on se laisse tenter par un carpaccio de daurade royale marine au chou rouge puis une queue de lotte, escortée de chips de légumes et d'un toast d'aïoli. Passé par les cuisines de Bernard Loiseau ou encore celles de Raymond Blanc au Manoir aux quatre saisons en Angleterre, le chef Sylvain le Bras définit sa cuisine comme "sans étiquette". C'est-à-dire inspirée du terroir et des saisons mais nourries de multiples influences. Bref, une cuisine moderne et cosmopolite.

Conseil INSIDER

Laissez vous tenter par le mythique fondant au chocolat avec cœur coulant au caramel.

Carte du restaurant

Chef LE BRAS Sylvain
AOC Champagne Blancs De Noirs, Rémy Massin
11,5 €
Méthode Traditionnelle « La P'tite Folie » Domaine De La Foliette
7,5 €
Menu Soir 38 €
Ce menu comprend : Plat principal + Plats + Desserts
Carte cadeau TheFork
L'Instinct Gourmand TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

L'Instinct Gourmand, Nantes
L'Instinct Gourmand, Nantes
L'Instinct Gourmand, Nantes
L'Instinct Gourmand, Nantes
L'Instinct Gourmand, Nantes
L'Instinct Gourmand, Nantes
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photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle1268 avis
9,4/10

Plats

9,2/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Attente courte
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Avis Tripadvisor

779 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

14 Rue Saint-Léonard, 44000, Nantes, France

Transports publics

tramway ligne 2 arrêt place du cirque

Informations supplémentaires

parking Decré-Bouffay

, ,

Un mot sur le restaurant

LA DECORATION – Un dressage de table vraiment très bien réalisé avec un aménagement qui est absolument parfait pour passer un agréable moment seul ou à deux en amoureux, très intimiste.

SANS PRETENTION – Un restaurant qui mise sur des plats qui ont fait leurs preuves à travers une exécution très simple et très efficace, une cuisine à découvrir sans hésitation !

VARIEE – Le restaurant L'Instinct Gourmand vous propose un choix de plats très varié, parfait pour les familles nombreuses qui ont des enfants, cet endroit est le lieu parfait pour trouver chaussure à votre pied !

Caractéristiques

Branché, , Terrasse, , , Les mieux notés, , , ,

Services

, , , , ,

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Questions fréquentes

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