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L'impulsif, Châtel-Guyon
6 photos

L'impulsif

8,1/10
4
19 Av. Baraduc, 63140 Châtel-Guyon
Français
Prix moyen 70 €

L'impulsif

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Installé dans un immeuble de style Belle Époque, le chef Rémi Laroque propose une cuisine actuelle et très voyageuse. Cet enfant du Puy-de-Dôme avec ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2024
Chef Rémi Laroque
Choix alimentairesPlats bio, Produits locaux
Café
4 €
Verre de vin
12 €
Bouteille d'eau
10 €
Carte cadeau TheFork
L'impulsif TheFork Gift Card

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Avis

8,1/10
Très bonne table4 avis
8,5/10

Plats

8/10

Service

7,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Rapport qualité/prix raisonnable
Attente très courte
Niveau sonore raisonnable
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Avis Tripadvisor

173 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Installé dans un immeuble de style Belle Époque, le chef Rémi Laroque propose une cuisine actuelle et très voyageuse. Cet enfant du Puy-de-Dôme avec des origines vietnamiennes ponctue en effet sa cuisine de touches asiatiques, et en particulier japonisantes. Il y a beaucoup d’engagement gourmand dans ses plats, comme en témoignent ses assiettes satellites ou ses déclinaisons autour d’un produit (homard, omble chevalier...) – avec une jolie pertinence des accords, à l'image de ce médaillon de lotte et déclinaison de fenouil, huile à la livèche et crème de coco. Service attentionné.

Comment s'y rendre

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19 Av. Baraduc, 63140 Châtel-Guyon

Questions fréquentes

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