L'Exquis

Valerie A.

20 juillet 2022 • 14 avis

10/10

Jamais déçue par la qualité et la créativité du chef. Des mets parfaitement cuits et préparés. Beaucoup de finesse. Champignons farcis au boudin, aubergine froide avec des coupures très fines de chou fleur cru pour un fondant/craquant excellent, des poulpes parfaitement cuites et relevées à souhait avec du chorizo, etc. On se régale. Allez y!!!

Francis L.

7 juillet 2022 • 2 avis

9,5/10

Qualité des mets et bon choix des vins. Carte resserrée qui donne confiance. Très belle exécution et très bon rapport qualité / prix pour un restaurant idéalement placé dans le centre historique.

Delphibe B.

18 juin 2022 • 1 avis

10/10

Toujours aussi exquis Des plats originaux et parfaitement maîtrisés Je recommande vivement

Carole S.

17 mai 2022 • 1 avis

10/10

Cela faisait pas mal de temps que nous n’étions pas venu. Et c’est toujours pareil : tout ce que l’on y mange est excellent. Le chef est toujours aussi créatif pour associer les ingrédients. Il concocte une cuisine inventive influencée par la cuisine française et ses origines japonaises. Il est très attaché à faire plaisir à ses clients. Encore une fois, bravo.

LAURENT M.

30 avril 2022 • 4 avis

10/10

Excellents mets, service. Chaque plat est un immense plaisir. Nous reviendrons sans problème .

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Caroline B.

30 avril 2022 • 4 avis

7/10

Petit restaurant sympa mais la cuisine est plutôt décevante.

Pascale B.

23 avril 2022 • 1 avis

9,5/10

Plus : Bon rapport qualité/prix pour une cuisine raffinée et gustative (desserts +++). Personnel très agréable et disponible. Moins : musique trop forte, pas de menu, peu de choix à la carte, des détails pour nous.

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Paul L.

5 mars 2022 • 6 avis

8,5/10

Superbe accueil dans ce restaurant à taille humaine et avec de l'espace pour se sentir à l'aise. Service détendu, souriant et pourtant pro, tout ce que l'on aime pour passer une soirée réussit. Manque juste une orientation un peu plus japonaise pour surprendre nos papilles et voyager d'aventage. Merci

Pauline H.

19 février 2022 • 6 avis

10/10

Tous les plats sont extrêmement bien présentés et délicieux ! Rapport qualité prix > très bien

Michel B.

5 février 2022 • 1 avis

10/10

Produits de qualité, Plats originaux, maitrise parfaite des cuissons tant pour la viande que pour le poisson. Excellent accueil Nous reviendrons

Thibault G.

15 janvier 2022 • 1 avis

10/10

Une très belle expérience, une ambiance tres détendu, tout était tres bons , félicitations !

Candice h.

15 janvier 2022 • 3 avis

10/10

Juste parfait! Merci pour cet excellent repas, et la petite attention pour l'anniversaire de l'une d'entre nous... Nous reviendrons avec grand plaisir!

JEAN MARIE C.

7 janvier 2022 • 49 avis

8,5/10

Seconde visite et toujours aussi surprenant. Des saveurs qui s’accordent parfaitement Des ingrédients très bien sourcés et peut être aussi des sensations nouvelles procurées par l’utilisation de l’umami. À conseiller aux épicuriens curieux

Dany A.

31 décembre 2021 • 6 avis

10/10

Restaurant agréable , service impeccable ,les assiettes était formidable et des saveurs en bouche extra . A la hauteur d'un étoilé .Je reviendrai .

Ludovic A.

29 décembre 2021 • 64 avis

8/10

Restaurant d'inspiration japonaise avec des plats français ... Cela n'ai pas mal sur le papier mais il manque de saveur sur certains plats notamment le fois gras en entrée et mon plat principal a base de canard... le poisson de ma compagne était trés bon Les desserts quant a eux sont bons. Malgré les efforts du chef le rapport qualité/prix n'est pas au rendez vous...

Eric L.

24 décembre 2021 • 7 avis

7,5/10

Cuisine aux saveurs parfaitement équilibrées Les vins très bien choisis La salle manque de chaleur et le prix est un peu élevé mais nous y étions au réveillon de noël ce qui explique peut être le prix Menu de noël avec les vins en accord pour 100€ par personne Nous avons passé une agréable soirée

Jean Michel M.

24 décembre 2021 • 12 avis

9,5/10

Une très belle découverte

Françoise B.

18 décembre 2021 • 46 avis

9/10

Très bon repas avec un service efficace

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Annick L.

11 décembre 2021 • 1 avis

10/10

Cuisine excellente, raffinée et très joliment présentée, un service impeccable, une ambiance calme et agréable. C'est vraiment un restaurant exceptionnel !

Laurianne B.

10 décembre 2021 • 4 avis

10/10

Cuisine divine ! Chef d'origine japonais mais cuisine très francaise et raffinée ! Service parfait.