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Menu L'Étal des Granettes

à la carte

Entrée

Foie gras de canard Maison, navette briochée et compotée de cerises noires
13,9 €
Marmiton de ravioles aux cèpes et foie gras et sa tranche de foie gras
13,8 €
Assiette d'os à moelle à la fleur de sel de Camargue et pain de campagne grillé
7,4 €

Plat

Tête de veau Maison sauce gribiche
21,9 €
Trio du charcutier (Andouillette de Troyes AAAAA,Boudin catalan, pied de cochon)
20,5 €
Pièce du Louchebem (Noix d'entrecôte de 400 g )
33,5 €

Dessert

Baba "Maison", chantilly et son rhum arrangé
8,9 €
Panacotta au coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé
7,4 €
Fondant au chocolat coeur Nutella et sa crème anglaise
7,9 €

PIzzas

La Buffala
17 €

Sce tomate, mozza - Aprés cuisson : jambon cru, mozzarella di buffala, crumble de parmesan,...)

La Truffée
19 €

Creme de truffe - Aprés cuisson : mozzarella di buffala, tomates cerise confites, balsamique truffé, roquette

La Normande
14 €

Crème fraîche, lardons, camembert, oignons confits, tomates cerise

Boissons

Bouteille de champagne
52 €
Verre de champagne
7,9 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
4,2 €
Demi-bouteille d'eau
3,2 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
3 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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