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Suggestion de plat - L'Étage, Lyon
215 photos

Vue exceptionnelle

L'Étage

9,8/10
1770
4, place des Terreaux, 69001 Lyon
Français
Prix moyen 75 €

Dans le Top 100 Lyon du mois

Points forts d'après les avis des clients

Saveurs exceptionnelles et plats délicieux (39)

Accueil chaleureux et attentionné (32)

Cadre incroyable et intimiste avec vue privilégiée (19)

Rapport qualité/prix hors normes (4)

L'Étage

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L’Étage est un lieu unique en son genre et se situe sur l’une des places emblématiques de Lyon, la place des Terreaux. Installé au deuxième étage d'un ancien appartement dédié autrefois à la soierie, ce restaurant unique offre une expérience culinaire intime, avec une capacité maximale de 20 convives, créant ainsi une atmosphère aussi chaleureuse que dans un mouchoir de poche.

Le décor est une subtile fusion entre l'élégance d'une demeure bourgeoise et la modernité incarnée par un maître verrier vénitien. Parquet, boiseries murales, rideaux rouges opulents et sculptures contemporaines se marient harmonieusement pour conférer au lieu une atmosphère singulière.

La véritable surprise se révèle dans l'assiette, où une cuisine raffinée s'exprime avec légèreté et fraîcheur : bœuf Aubrac et sa crème de panais, lotte rôtie accompagnée de son kumbu au beurre blanc et poutargue... Le chef Guillaume Mallet sélectionne et cuisine des produits d'exception tels que le le foie gras, le homard, le caviar... avec des ingrédients surprises que sûrement vous ne connaissez pas. Le chef insuffle une énergie vive et créative à la cuisine de L'Étage, proposant aux convives un menu Tasting ou encore un menu Homard & Caviar en 6 temps, pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Pour entrer dans cet établissement, l'invitation est on ne peut plus claire : gravir les escaliers et ainsi rentrer dans un lieu où la gastronomie exclusive s'unit à une atmosphère élégante et sophistiquée.

Conseil INSIDER

Pour prendre toute la mesure du talent de Guillaume Mallet, réservez son menu spécial autour du homard et du caviar baeri français. On ne vous en dit pas plus.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2024
Chef Guillaume Mallet
Choix alimentairesAllergie aux arachides, Allergie aux noix, Intolérance au lactose, Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Produits locaux
4 plats et 2 desserts
Le menu change chaque semaine en fonction des trouvailles du Chef Guillaume !
> CAVIAR
Caviar Osciètre de la maison Kaviari
> FOIE GRAS
Foie gras de canard des Landes
Menu Tasting 65 €
Ce menu comprend : 4 Plats + 2 Desserts
Carte cadeau TheFork
L'Étage TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

L'Étage, Lyon
L'Étage, Lyon
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Avis

9,8/10
Table exceptionnelle1770 avis
9,9/10

Plats

9,8/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

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5-6

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Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme

Avis Tripadvisor

261 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:15
Mercredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:15
Vendredi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:15
Samedi
12:00 - 13:00
19:00 - 20:15
Dimanche
12:00 - 13:00
19:00 - 20:00

Période de fermeture

2 semaines en août

Comment se rendre au restaurant

4, place des Terreaux, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro Hôtel de Ville (MA-MC)

Informations supplémentaires

Entrée du restaurant à gauche du tabac, au 2ème étage. Sonner et pousser la porte pour rentrer.

Parking Hôtel de Ville, Opéra.

Lyon 1er, , Hôtel de ville, , ,

Caractéristiques

Bistronomique, , Gastronomique, , , , Vue exceptionnelle, Les mieux notés, , , , , , Fusion, , , , , Options vegan, ,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (24 personnes max.)

, , , , ,

Questions fréquentes

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