Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi
Gift card
NOUVEAU ! Découvrez les Cartes Cadeaux TheFork :
Offrez une expérience attendue par tous : une sortie au restaurant ! Et soutenez les restaurants à leur réouverture !

YUMS x2INSIDERFrançais Vue exceptionnelle

L'Étage

9,7/10
1114
4, place des Terreaux, 69001 LyonVoir le plan

Prix moyen 65 €

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

YUMS x2Gagnez plus de Yums
Vous gagnerez 200 Yums en réservant ce restaurant.
En savoir plus sur les Yums

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C’est un lieu singulier que celui-ci posé sur la place des Terreaux depuis plus de 100 ans. Son restaurant porte bien son nom puisqu’il se situe au deuxième étage d’un ancien appartement qui abritait autrefois une soierie. Il ne comporte qu’une salle et ne peut accueillir plus de 32 convives. Un mouchoir de poche intimiste. Le décor oscille entre maison bourgeoise et bistrot. Parquet, boiseries murales, lourds rideaux rouges et lustre à pampilles contrastent avec les chaises en bois et les tables non nappées. Mais c’est surtout dans l’assiette que la surprise est la plus grande, avec une cuisine française de tradition mais toute en légèreté et en fraîcheur.

Comme son nom l’indique, pour accéder à L’Étage, il faudra se rendre à l’étage. Installé dans le 1er arrondissement de Lyon, sur la place des Terreaux, le restaurant L’Étage vous reçoit dans un cadre des plus élégants.

Côté menu, le Chef a composé une carte à partir des meilleurs produits du terroir, à commencer par la spécialité de la maison, le duo de foie gras des Landes, poêlé et en terrine ! Une petite merveille culinaire ! Pour le reste, on vous laisse découvrir…

Guillaume Mallet n’a pas 30 ans mais déjà une solide expérience. Il a pris la tête du restaurant lorsque ses parents l’ont racheté, en 2011. Il sortait notamment d’une expérience marquante avec Hélène Darroze, au Connaught de Londres. Il y est passé à tous les postes pour en sortir plus aguerri avant de se former au banqueting au Pullmann Tour Eiffel. À l’Étage, ce fan de vélo reçoit comme à la maison. Il mitonne une cuisine vive et enlevée, à l’image d’un cabillaud et poutargue, d’un veau de lait rôti parfumé au poivre de Madagascar et au foin, ou d’un dessert coing, poire et yuzu punché d’agastache.

Conseil INSIDER

Pour prendre toute la mesure du talent de Guillaume Mallet, réservez son menu spécial autour du homard et du caviar baeri français. On ne vous en dit pas plus.

Carte du restaurant

Chef Guillaume Mallet
  • Prix moyen 65 €
4 plats et 2 desserts
Le menu change chaque semaine en fonction des trouvailles du Chef Guillaume !
> CAVIAR - ARTICHAUT
Crème d’Artichaut, caviar osciètre de la maison Kaviari -
> FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES
Foie gras confit au piment d’espelette -

Photos des utilisateurs

Bœuf accompagné de girolles
Magnifique restaurant

+14

photos

Avis

9,7/10
Table exceptionnelle1115 avis
9,7/10

Plats

9,8/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Pierre D.

    15 septembre 20211 avis

    9/10
  • DENIS L.

    11 septembre 20211 avis

    10/10
  • Jean G.

    8 septembre 20211 avis

    9/10

    Cadre original et sympa, cuisine super, personnel aimable dont les conseils et commentaires sont précieux bref, à recommander

  • Ramy R.

    4 septembre 20211 avis

    10/10
  • Didier P.

    4 septembre 202158 avis

    9/10
  • Anne-Laurence M.

    3 septembre 20212 avis

    10/10

    Superbe découverte : une adresse intimiste et une belle carte !

  • Kathy M.

    2 septembre 20211 avis

    8/10

    Menu homard caviar inégal et je m 1 plat excellent 2ème plat très décevant et sans saveur ou alors tue par le premier 3ème plat excellent 4ème plat très bon Dessers glace au coco exceptionnelle

  • Adrien A.
    Adrien A.

    1 septembre 20211 avis

    10/10

    Endroit très cosy, calme et chaleureux. La cuisine y est agréable et fine, uniquement avec des produits locaux. Le service est rapide et le garçon qui s'est occupé de nous très jovial. On recommande.

  • Samir N.

    1 septembre 20211 avis

    9/10

    Une belle adresse à partager sans modération. De la proximité, des explications, de la passion et une formule gourmande qui nous a ravi Retour assuré

  • Iwan p.

    31 août 20212 avis

    10/10

    Cuisine inventive, belle présentation avec le sourire et le professionnalisme. Je reviendrai. Bravo .... 120 caractères c'est trop long pour un avis ????

  • Fabienne P.

    26 août 20214 avis

    10/10
  • Catherine D.

    25 août 20211 avis

    10/10

    Nous avons passé un très agréable moment à déguster des plats délicieux . Un petit endroit mais un grand Chef (très sympathique) . Nous recommandons vivement ce restaurant .

  • Salima B.

    24 août 20212 avis

    10/10

    Une très belle découverte, accueil très agréable et le repas excellent !!!

  • Franco T.

    24 août 202139 avis

    10/10

    Lieu sympathique historique et inhabituel

  • Julien R.

    21 août 20211 avis

    10/10
  • Bruno C.

    21 août 20211 avis

    10/10

    Restaurant au cadre très atypique (un appartement) avec une cuisine raffinée, qui met en valeur la qualité des produits, sans fioriture. Excellent rapport qualité prix

  • Tatiana C.

    21 août 20213 avis

    10/10
  • Violaine G.

    20 août 20211 avis

    10/10

    Un moment hors du temps qui vous transporte dans un monde de saveurs délicates et subtiles orchestré par un service impeccable et chaleureux....

  • Patricia L.

    19 août 2021109 avis

    10/10
  • Papy S.
    Papy S.

    18 août 20213 avis

    10/10
Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

206 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h à 20h30 (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

2 semaines fin juillet-début août

Comment se rendre au restaurant

4, place des Terreaux, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro Hôtel de Ville (MA-MC)

Indications particulières

Restaurant à gauche du tabac, au 2ème étage. Pousser la porte fort pour rentrer

Parking Hôtel de Ville, Opéra.

Lyon 1er, Rhône (69), Hôtel de ville, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes

Caractéristiques

Bistronomique, Gastronomique, Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, Vue exceptionnelle, Les mieux notés, Noël, , , Saint-Valentin, Foie Gras, Truffe, Français,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (24 personnes max.)

, , Privatisable

Tout près du restaurant « L'Étage »

Fusion

Mumbai Café

Note :8,7

Lyon

Prix moyen : 29 €

-30%

  • Insider

Crêperie

INSIDERPAY

Lyon

Prix moyen : 25 €

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 18 €

Canadien

Frite alors

Note :9,2

PAY

Lyon

Prix moyen : 20 €

Mexicain

GoMex Cantina

Note :8,6

Lyon

Prix moyen : 26 €

PAY

Lyon

Prix moyen : 25 €

Bouchon lyonnais

Lyon

Prix moyen : 33 €

  • Insider

Léon de Lyon

Note :9,5

MICHELIN

Lyon

Prix moyen : 78 €

MENU

  • Insider

Français

Fluxus

Note :9,6

YUMS x2INSIDER

Lyon

Prix moyen : 30 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Lyon

Prix moyen : 39 €

MENU

Français

YUMS x2

Lyon

Prix moyen : 20 €

  • Eco-friendly
  • Insider

Japonais

Lipopette

Note :10,0

INSIDER

Lyon

Prix moyen : 19 €

-20%

  • Eco-friendly

Français

Équilibres

Note :9,6

PAY

Lyon

Prix moyen : 16 €

Mexicain

Two Amigos

Note :9,0

Lyon

Prix moyen : 26 €

  • Eco-friendly
  • Insider

Méditérranéen

INSIDER

Lyon

Prix moyen : 29 €

-20%

Chinois

Lyon

Prix moyen : 29 €

Italien

Mamma

Note :9,2

Lyon

Prix moyen : 28 €

Français

Lyon

Prix moyen : 19 €

Méditérranéen

Lyon

Prix moyen : 15 €

  • Insider

Fusion

MICHELIN

Lyon

Prix moyen : 38 €

Autres restaurants à Lyon qui vous plairont peut-être

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 16 €

-50%

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 16 €

-50%

Japonais

PAY

Lyon

Prix moyen : 25 €

-50%

Bouchon lyonnais

PAY

Lyon

Prix moyen : 39 €

-50%

Marocain

PAY

Lyon

Prix moyen : 16 €

-50%

Français

Lyon

Prix moyen : 26 €

-50%

Français

Lyon

Prix moyen : 23 €

-50%

Créole

La Cannelle

Note :7,8

PAY

Lyon

Prix moyen : 33 €

-50% Accepte les Yums

  • Insider

Chinois

New China

Note :9,1

INSIDERPAY

Lyon

Prix moyen : 39 €

-40% Accepte les Yums

Japonais

Yoki

Note :9,3

PAY

Lyon

Prix moyen : 20 €

-40%

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 49 €

-40%

Japonais

Yamato

Note :9,1

PAY

Lyon

Prix moyen : 25 €

-40%

Français

Le Cintra

Note :8,5

PAY

Lyon

Prix moyen : 54 €

-40% Accepte les Yums

Asiatique

PAY

Lyon

Prix moyen : 22 €

-30%

Européen

Lyon

Prix moyen : 22 €

-30%

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 24 €

-30%

Français

PAY

Lyon

Prix moyen : 22 €

-30%

Pizzeria

Le 94

Note :8,7

YUMS x2PAY

Lyon

Prix moyen : 28 €

-30%

Italien

Lyon

Prix moyen : 20 €

-30%

Japonais

Bon Retour

Note :9,2

PAY

Lyon

Prix moyen : 20 €

-30%

Villes populaires sur TheFork

  • Strasbourg
  • Nantes
  • Lille
  • Rennes
  • Nice

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Service gratuitRéservation immédiate