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Français Traditionnel

L'Escudella

9,2/10
704

Prix moyen 78 € Accepte les Yums

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Service gratuitRéservation immédiate

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Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
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Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
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Carte du restaurant

Chef Jerome laurent
  • Prix moyen 78 €
    Demande spéciale
Truite de Baygorri
24 €
Lieu jaune en croûte de charbon
27 €
Canard de la famille Couthuis
30 €
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Photos des utilisateurs

Paris Brest Revisité, le meilleur de ma vie
Pates de fruit cassis
dessert du menu degustation : paris brest
Plat 2 du menu degustation : viande
Plat 1 du menu degustation : poisson et sauce aux haricots
entree 2 du menu degustation : Poulpe marinee
Entree 1 du menu  degustation : glace avec gaspacho de tomate

+12

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 704 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,3/10
Cadre :8,8/10
  1. Olivier W.
    Olivier W.
    • 5 avis
    10/10

    Excellente côte de bœuf agréablement assaisonnée avec des merveilleux cèpes Service impeccable et diligent

  2. Olivier D.
    Olivier D.
    • 114 avis
    9/10

    Toujours beaucoup de créativité en cuisine avec des résultats gustatifs excellents et un renouvellement hebdomadaire. L'ambiance est un peu moins conviviale ce soir, où on apprend pendant le diner que le confinement recommence demain, COVID oblige. Un rapport qualité / prix exceptionnel avec la réduction en cours. Une adresse incontournable pour les gourmets

  3. Johan C.
    Johan C.
    • 1 avis
    9/10

    Délicieux mélange de finesse et d’originalité. Des plats très bien travaillés. Un incontournable de la bonne cuisine traditionnelle.

  4. Lucien a.
    Lucien a.
    • 2 avis
    10/10

    Bon et parfait

  5. Jerome s.
    Jerome s.
    • 15 avis
    9/10

    une belle découverte pour nous un très bon accueil , une salle sympathique et une très bonne cuisine deux bémols : une explication plus complète des plats et des saveurs seraient appréciables les cuisses de grenouilles et la purée avec les plats méritent d etre plus chaudes

  6. AGNES K.
    AGNES K.
    • 6 avis
    10/10

    Et oui on ne résiste pas à l’idée d’y retourner ! 2eme fois donc ! Cela permet de tester les plats auxquels on avait dû renoncer la première fois.

  7. Didier L.
    Didier L.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une cuisine fine et original, des prestations généreuse, un service très attentif sans être pesant. Au total un rapport qualité prix exceptionnel.

  8. Patrick B.
    Patrick B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine inventive et excellente. Service rapide et attentionné, le tout dans un cadre agréable. Il ne manque plus qu'un porte manteau et cela serait parfait!

  9. Rizwana V.
    Rizwana V.
    • 12 avis
    10/10

    Espace cosy et chic, assiettes bien présentées et assaissonées, coup de coeur pour le dessert signature = Paris-Carcassonne (Paris-Brest revisité)

  10. Hélène I.
    Hélène I.
    • 4 avis
    10/10

    Jolie petit restaurant dans un quartier calme du 7ème. On a aimé la décoration raffinée et cosy, l'accueil professionnel et chaleureux mais surtout les plats ! Une carte courte mais alléchante, des produits originaux mis en avant et sublimés et une présentation moderne , nous avons tout aimé de l'entrée au dessert !

  11. Louisette c.
    Louisette c.
    • 26 avis
    10/10

    Très belle découverte ! Tout était parfait : accueil, mets, service, un vrai régal. Très bon rapport qualité/prix avec la réduction La fourchette. Merci pour cette belle soirée, nous recommandons.

  12. Alain M.
    Alain M.
    • 6 avis
    8,5/10

    Ce restaurant propose une cuisine de qualité avec une subtilité des saveurs et un vrai travail de recherche....Sur environ 7 plats différents 1 plat exceptionnel (le foie gras) - 5 plats intéressants et 1 plat moyen Accueil top - salle petite et conviviale A recommander

  13. Martine L.
    Martine L.
    • 44 avis
    9,5/10

    C’est l’opération -50% de the Fork qui nous a menés à ce restaurant. Ce fut une très belle découverte ! La carte est tellement appétissante que nous ne savions que choisir . Les mets sont bons , raffinés et innovants dans leur préparation. Un seul bémol : a peine nous avait-on servi notre apéritif et les excellents amuses bouches en accompagnement qu’on nous a apporté nos entrées . Outre l’encombrement maximum sur la table , ça gâche un peu le plaisir ... heureusement que c’était des entrées froides !

  14. Mathieu D.
    Mathieu D.
    • 11 avis
    10/10

    Cuisine toujours aussi excellente, avec de très beaux dressages dans les assiettes. Nous avons cette fois ci pris le menu autour du café qui était dans l’ensemble très bon et le service toujours attentionné.

  15. Béatrix d.
    Béatrix d.
    • 101 avis
    10/10

    Un sans faute: menu " café" original et raffiné, cadre agréable, calme, service attentif.....jusqu'à la facture: " oubli" de la réduction de 25 € pourtant réservée grâce à 2000 yums.....

  16. Sebastien O.
    Sebastien O.
    • 71 avis
    5,5/10

    Une grosse déception.. réservation pour 2 à 21: 30 via Lafourchette, motivés par les avis élogieux sur cet établissement. Puis appel du restaurateur qui me demande d’arriver ‘plus tôt, car on ferme ce soir pour 15j...’. Conciliants, nous arrivons à 21h, en terrasse. Puis nous avons pris le dîner le plus rapide de notre vie : amuse bouche/entrée/plat en moins de 45 min ! Plats débarrassés 2 minutes après les avoir avalés, on sent qu’on gêne et qu’il faudrait dégager fissa pour pouvoir fermer... déplorable attitude pour un restaurant ‘bistronomique’, avec tarifs bien en phase avec son quartier (127€ avec 1 bouteille de vin de qualité moyenne). Un ‘gaspacho’ fade et sans intérêt, des poissons bien cuits mais servis en portions chétives, on reste sur notre faim. Le clou : le dessert expédié à 22:15, nous terminons tranquillement notre vin en profitant du calme du soir, mais le staff balance sans vergogne du Queen à fond dans la salle, en nettoyant les tables, ambiance fin de soirée-faut-y-aller-les-gens... Honteux. Pourquoi accepter des resas si vous n’êtes pas disposés à accueillir vos clients décemment ?

  17. Laurence D.
    Laurence D.
    • 10 avis
    9,5/10

    J'y retourne régulièrement. Très bon accueil, très bonne cuisine, très jolie déco mais les tables sont juste un peu trop rapprochées les unes des autres.

  18. T C.
    T C.
    • 3 avis
    10/10

    Cuisine exceptionnelle, raffinée et au niveau du prix/qualité c'est un des meilleurs restaurants à Paris. La carte de vins (quoi que un peu cher) contient des vins d'exceptions. Nous allons y retourner

  19. Jean-Jacques L.
    Jean-Jacques L.
    • 4 avis
    5/10

    Au vu des commentaires ditirenbiques nous attendions à une fête pour notre palais. Quelle déception !!. Plats sans saveur, et pourtant nous avions pris le menu carte blanche qui est d'ailleurs à éviter avec une soupe de tomate appelée gaspacchio, une viande boeuf trop dure. Un bon point pour la Paris Carcassonne en dessert. Mais c'est tout. Bref on passe son chemin et on ne croit pas les commentaires positifs.

  20. Fabrice l.
    Fabrice l.
    • 7 avis
    9,5/10

    Adresse chic et cadre convivial pour une cuisine de grand chef aux saveurs originales.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 21h30 du lundi au jeudi et de 19h30 à 21h15 le vendredi (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

41 Avenue de Ségur, 75007, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Saint-François-Xavier (M13)

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Bistronomique, Les mieux notés, , Réouvert, Retournons au Restaurant, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (26 personnes max.)

, , , , Privatisable,

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Indien

Ministry Of Spice

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-30% Accepte les Yums

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Da Zagara

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Lily Wang

Note :8.8

Paris

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Paris

Prix moyen : 20 €

Italien

Bombona

Note :9.2

Paris

Prix moyen : 26 €

Français

D'Chez Eux

Note :9

Paris

Prix moyen : 98 €

MENU

Asiatique

Paris

Prix moyen : 26 €

Méditérranéen

Pisanov

Note :9.3

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Prix moyen : 27 €

-20%

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Prix moyen : 47 €

-20%

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