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L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur, Saint-Nazaire-sur-Charente
L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur, Saint-Nazaire-sur-Charente
L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur, Saint-Nazaire-sur-Charente
38 photos

L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur

9,7/10
261
1 rue Les Fontaines, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente
Prix moyen 45 €

Réservation

L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur

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Carte du restaurant

Chef Pascal HUE
Joue de porc - Cuisson basse température 36 heures
23 €
Au pineau des Charentes et miel de Marennes
Cocotte de mollusques - Cuisson basse température
23 €
Crème de curry aux quatre céréales
Tartare de bœuf coupé au couteau (200gr)
25 €
Herbes du jardins
Menu Du Jour 39 €
Ce menu comprend : Mise En Bouche + Plat principal + Plat + Dessert
Carte cadeau TheFork
L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur TheFork Gift Card

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L'Escale de Lupin - Maître Restaurateur
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+20

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Avis

9,7/10
Table exceptionnelle261 avis
9,7/10

Plats

9,7/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme
  • Véronique C.1 avis

    8 août 2023

    10/10

    Cuisine de qualité. Aliments préparés avec soin, bien cuisinés. Présentation soignée. Service impeccable. Restaurateurs soucieux du bien être des clients, très sympathiques, souriants et avenants. Les enfants sont les bienvenus. Belle découverte.

    review_preview

    Voir les 4 photos

  • Marc T.1 avis

    3 août 2023

    10/10

    Cuisine élaborée par un chef aussi talentueux que passionné qui m’a régalé. Le soleil n’étant pas au rendez-vous j’ai pris une soupe de poissons qui était succulente puis une souris d’agneau cuisson basse température durant 38 h. En dessert je me suis laissé tenté par un nougat glacé. Si le repas m’a réjoui, c’est également parce que l’ambiance en salle est agréable. Pas de chichi. Catherine, l’épouse du Chef est présente mais pas pesante, à l’écoute, mais discrète et surtout souriante. Service impeccable. J’ai aimé le passage en salle du Chef à la fin du service et sa disponibilité pour répondre aux questions d’un couple qui voulait connaître quelques « secrets » culinaires. Les tarifs sont pleinement justifiés. Cet établissement mérite le détour, ce que je ferai mais en famille la prochaine fois, en espérant que le temps soit différent pour profiter de la vue de la très belle Fontaine royale de Lupin.

  • Laure M.25 avis

    21 juillet 2023

    9,5/10

    Excellent ! Cuisine basse température excellente, patrons charmants et desserts simples mais succulents. J’ai particulièrement apprécié les huîtres chaudes et la crème brûlée au caramel au beurre salé. On reviendra . Une très bonne adresse face à l’estuaire de la Charente !

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Emmanuelle G.8 avis

    14 juillet 2023

    10/10

    Le Chef et son épouse sont de grands passionnés. Les entrées et les plats enchanteurs quant aux desserts la compotée de pommes au pain d’épices nous a agréablement surpris. parfait équilibre des saveurs et une belle découverte de la cuisson basse température qui amène finesse et fondant . C’est la 4eme fois que nous venons et nous y reviendrons avec plaisir autant pour les mets que pour le service. Bonne continuation et à bientôt

  • Jean-Pierre M.1 avis

    9 juillet 2023

    10/10

    Excellent et convivial le prix est parfaitement justifié. Je reviendrai….

  • Maya M.1 avis

    7 juillet 2023

    10/10

    Très bonne expérience comme toujours chez Catherine et Pascal ! Un service et une cuisine excellente

  • Juliette C.3 avis

    3 juillet 2023

    10/10

    Une 2ème fois pour nous à l’escale de Lupin et c’est encore une fois merveilleux. L’œuf parfait et le bar étaient succulent . Jamais 2 sans 3 alors nous reviendrons très vite :-)

  • Georges M.1 avis

    2 juillet 2023

    10/10

    très satisfait de ce restaurant que nous connaissons depuis plusieurs années et que nous recommandons vivement. l'accueil, le service et les plats, tout est parfait.

  • Anaïs M.2 avis

    1 juillet 2023

    10/10

    N’étant pas du coin, je n’ai pas eu l’occasion de revenir plus souvent mais encore une fois qu’elle expérience de venir manger à l’escale de lupin ! Merci à Catherine pour son accueil si chaleureux, elle nous donne l’impression d’être accueilli à la maison par sa douceur et sa chaleur ! Merci au chef Pascal pour cet excellent repas ! Je reviendrais dès que possible pour profiter de ce cadre et de cet art culinaire ! Merci à vous.

  • Anna K.

    Anna K.1 avis

    12 juin 2023

    10/10

    Nous avons passé un moment hors du temps ! Le menu proposé par un chef talentueux est une véritable ode à la créativité et à l'excellence. Une expérience culinaire inoubliable ! Le cadre est très agréable et la vue magnifique. Le service est fait avec le sourire et gentillesse. Tout est parfait ! Nous reviendrons. Très Belle découverte !

  • Elisabeth L.8 avis

    4 juin 2023

    10/10

    Très bon accueil,les patrons sont aux petits oignons pour leurs clients.Tous les plats ont été superbes.Qualité et quantité sont à noter dans la tranche supérieure du classement.Digne d'un restaurant gastronomique, Monsieur Hue et son épouse sont à l'écoute.Quand au reste du personnel, ils sont super cools. Nous reviendrons avec les enfants.

  • Thierry h.3 avis

    1 juin 2023

    10/10

    Jétais deja venu en famille et déja tres content de l'acceuil et de la qualitée des produits . De retour aujourd'hui et toujours aussi bien recu et toujours des plats exceptionnelles . Je recomande cette adresse

  • yvette m.24 avis

    20 mai 2023

    10/10

    Tres bonne cuisine " fait maison" Tres bonne description plats Accueil au top. bon rapport qualité prix Nous reviendrons

  • Monique N.

    Monique N.1 avis

    20 mai 2023

    10/10

    Accueil chaleureux. Toujours dans la bienveillance. Cuisine délicieuse. Restaurant accueillant. Nous y sommes allés pour mon anniversaire et nous y retournerons avec grand plaisir. Un grand merci à toute l équipe !

  • LAURENCE a.

    LAURENCE a.1 avis

    19 mai 2023

    10/10

    Un très bon moment entre amis à déguster les plats du chef Pascal Hue.

  • Zied B.29 avis

    19 mai 2023

    10/10

    Le menu était exceptionnel, tout était très bon !!! et le chef très agréable. Nous avons même eu droit à une bougie magique pour fêter l’anniversaire de mon mari ????. Un grand merci à eux. On reviendrait ????.

  • Evelyne C.4 avis

    19 mai 2023

    10/10

    Topissime !

    review_preview

    Voir la photo

  • Paul D.1 avis

    9 mai 2023

    10/10

    Salle agréablement décorée,tables soignées. Accueil chaleureux du chef qui n'hésite pas à faire partager son savoir. Présentation fleurie des assiettes dont le contenu était savoureux avec de belles associations.

  • nathalie h.1 avis

    4 mai 2023

    10/10

    Pour fêter les 60 ans de mariage de mes parents, un endroit charmant, accueil chaleureux, cuisine un délice, tout était parfait comme à chaque fois. Toujours un très bon accueil, une cuisine subtile et raffinée, un cadre exceptionnel vue sur la Charente et ses carrelets. Nous y reviendrons sans hésiter.

  • Régine B.77 avis

    1 mai 2023

    10/10

    Nous avons fait découvrir cette "escale" à des amis qui ont été enchantés et qui n'ont qu'une envie : revenir très vite ! Situé au bord de la Charente, en face de la Fontaine Royale (1676), une étape historique et une escale gastronomique goûteuse et raffinée et incontournable. Merci au chef étoilé Pascal HUE sa courtoisie et son savoir faire qu'il n'hésite pas à partager.

Avis Tripadvisor

344 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
11:30 - 14:00

Comment se rendre au restaurant

1 rue Les Fontaines, 17780, Saint-Nazaire-sur-Charente, France

Informations supplémentaires

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Grand parking devant le restaurant

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Un mot sur le restaurant

Titre de maître restaurateur

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

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