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L'Envol, Paris
31 photos

Vue exceptionnelle

L'Envol

8,6/10
184
221 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris
Français
Prix moyen 40 €

Points forts d'après les avis des clients

Service irréprochable et attentionné
Cadre design et vue panoramique exceptionnelle

L'Envol

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Réservable sur TheFork

Menu Découverte de la cheffe Julia Sedefdjian

70 € par personne
Disponible le 28 sept.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juillet 2024
Chef Sarah Ledu
Choix alimentairesOptions végétariennes
Houmous cacahuète de bretagne, coriandre, huile d'olive de provence
13 €
Paté de campagne (boite de 120g)
12 €
De la maison montalet
Demi-saucisse sèche ( 100g)
12 €
De la maison montalet
Menu Découverte de la cheffe Julia Sedefdjian
70 €
Ce menu comprend : Amuse-Bouche + Entrée + Plat principal + Dessert + Mignardises
Carte cadeau TheFork
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Photos des utilisateurs

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+18

photos

Avis

8,6/10
Excellente table185 avis
8,7/10

Plats

8,5/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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À propos de ce restaurant

Description

Surplombant les toits de Paris, l’Envol, situé à la Philharmonie de Paris propose une cuisine gourmande et saine, à l’image de Thibaut Spiwack, Chef étoilé et précurseur de la gastronomie durable. Imaginée par Thibaut Spiwack, la carte sera interprétée au quotidien par sa complice de longue date : la cheffe Sarah Ledu. Les deux chefs ont en commun la même philosophie : sourcer les bons produits, jouer avec la tradition, surprendre par l'association de saveurs inédites… Mais aussi privilégier les ingrédients de saison, les petits producteurs locaux, valoriser le végétal. L’Envol se veut un lieu où l’on se nourrit dans tous les sens du terme, de gastronomie, d’échanges et de musique. Un nid où l’on prend de la hauteur le temps d’un dîner

Comment s'y rendre

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221 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris

Questions fréquentes

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