Quoi

Français Traditionnel

L'Entracte, La Brasserie de Gregory

8,7/10
1 601 avis

Prix moyen 47 € Accepte les Yums

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Carte du restaurant

Chef Paul Fourcade
  • Prix moyen 47 € Demande spéciale
Coques à la crème d’ail fumée, et poitrine séchée « Maison Grand Salaison »
9,5 €
6 huîtres N°3 de Mr Papin
14,5 €
Ballotine de foie gras mi-cuit de Mr Morille aux abricots, condiment abricot et gingembre
21 €
La formule Express 22.50
22,5 €

Ce menu comprend : Plat + Dessert + +

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Photos des utilisateurs

Coques à la Crème  D'ail
Paris Brest
Entrecôte
Os à moelle et coques à la crème d’ail
Tatin de poire à la cardamome et chantilly au miel
Royal 3 chocolats
Cake aux pommes

+7

photos

Notes et avis

Excellente table
8,7/10
basé sur 1601 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :8,8/10
Cadre :8,4/10
  1. A. Anaïs Ballestra B.
    A. Anaïs Ballestra B.
    • 6 avis
    6/10

    Nous sommes...dubitatifs. En sois C'était pas mal, mais au vu de la renommée du nom et des tarifs proposés, nous nous attendions à bien mieux. C'était bon pour une brasserie classique mais tout juste correct pour un établissement de ce standing. Bemol pour le service certe très gentil, mais demander 4 fois de l'eau, même si la gentille serveuse s'est excusée, c'est pas terrible.

  2. Aurelie g.
    Aurelie g.
    • 101 avis
    10/10

    Excellents desserts

  3. Ihanta a.
    Ihanta a.
    • 51 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine à découvrir même si le service reste à améliorer. Par exemple, le serveur a renversé un peu de champagne en nous servant et n'a pas essuyé en partant. Globalement, note positive tout de même.

  4. Brigitte M.
    Brigitte M.
    • 41 avis
    7,5/10

    Nous avons été bien accueilli mais si nous n’avions pas insisté, nous étions placé dans un recoin, près des toilettes... Fraîcheur des produits, et bonne préparation, seul bémol, la musique du 1er étage. (Bar) avec un chanteur en live, mais musique trop forte, à tel point, que nous n’avons pas pris de dessert, tellement c’était dérangeant

  5. Marc B.
    Marc B.
    • 36 avis
    7,5/10

    Service amateur

  6. Lucien H.
    Lucien H.
    • 17 avis
    9,5/10

    Un petit restaurant noyé dans cette ensemble de restaurants et pourtant qui se démarque par son cadre "sympathique" et unique. Un serveur qui vous met à "l'aise" et des petits plats délicieux ! A découvrir où à redécouvrir pour passer un bon moment!

  7. Franck d.
    Franck d.
    • 27 avis
    7,5/10

    Bien sans plus

  8. Xavier M.
    Xavier M.
    • 79 avis
    8,5/10

    Plats délicieux. Bon rapport qualité/prix. Un grand choix de plats mais pas au détriment de la qualité. Les poissons étaient bien cuits et assaisonnés. Légumes un peu gras mais bien aromatisés. Coques un peu petites. Dommage que le service soit si lent ! Nous n'avons pas pu prendre de dessert à cause de cela, ce qui a un peu gâché notre dégustation. Les serveurs étaient gentils mais sans doute trop peu nombreux.

  9. Cedric d.
    Cedric d.
    • 25 avis
    9,5/10

    Une très belle surprise culinaire dans un cadre chaleureux. Le seul petit bémol l'attente entre les entrées et le plat ( qui a durée presque 45 min) Une serveuse très souriante ( malgré le masque) et professionnel

  10. Boris S.
    Boris S.
    • 1 avis
    8,5/10

    Restaurant très sympathique cuisine recherchée et assez originale, produits frais et savoureux pour un très bon rapport qualité prix. Seul bémol un service un peu long mais en plein été et archi plein on peut le comprendre

  11. Pierre P.
    Pierre P.
    • 72 avis
    10/10

    Toujours un grand moment de plaisir. Cuisine innovante et délicieusement présentée, service sans faille. Prix raisonnables. Une table que je recommande.

  12. Kevin p.
    Kevin p.
    • 11 avis
    9,5/10

    Accueil très sympathique et repas très bon

  13. Réhane P.
    Réhane P.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle surprise au cœur de La Rochelle! Nous avons adoré ce moment passé à L’Entracte, tout était très bon (entrecôtes, poisson, tartare), et gros gros coup de cœur pour le Paris Brest. Également, un grand merci à ce gentil monsieur qui nous a servi, très agréable et souriant, rien de mieux pour passer une bonne soirée ;) (le plaid a été très apprécié !!!) Nous reviendrons sans aucun doute lors de nos passages dans la région !

  14. Axelle d.
    Axelle d.
    • 1 avis
    8/10

    Plats très bons, le thé gourmand aussi. Le Paris Brest ne correspondait pas à mes attentes, dommage. Beaucoup d'attente pour régler.

  15. Jean-pierre V.
    Jean-pierre V.
    • 6 avis
    10/10

    Toujours un service au petit soins même avec les masques. Des plats suculants. Nous reviendrons

  16. Chloé Z.
    Chloé Z.
    • 1 avis
    10/10

    Un vrai plaisir de manger dans ce restaurant, les serveurs sont très soucieux de leurs clients et ont de très bons conseils. Grâce à un d’entre eux je me suis régalée avec un cabillaud tendre et savoureux et un merveilleux dessert à base de cerise. De bons produits frais, ça m’a fait plaisir d’y aller et je suis sûre d’y retourner dans l’été!

    L'Entracte, La Brasserie de Gregory

    Bonjour chère Chloé, Je vous remercie pour votre avis, que je ne manquerai pas de partager avec mes équipes . La satisfaction de nos clients étant notre leitmotiv, nous sommes toujours heureux de savoir que nos clients ont apprécié leur repas dans notre établissement et prévoient de revenir pour découvrir de nouvelles saveurs. Nos chefs de rang sont effectivement soucieux de leurs clients et à l'écoute dans un seul but ..vous satisfaire pleinement! Il en est de même pour le chef de cuisine et son équipe qui veillent chaque jour à donner le meilleur d'eux même. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement. Grégory Coutanceau

  17. Meddy H.
    Meddy H.
    • 40 avis
    9/10

    Très bonne et belle cuisine. La vue sur la cuisine est intéressante pour un non initié.

    L'Entracte, La Brasserie de Gregory

    Bonjour cher Meddy, Je vous remercie pour votre avis, que je ne manquerai pas de partager avec mes équipes. Effectivement, le ballet incessant des cuisiniers qui s'affairent à préparer sous vos yeux les produits frais sont pour un non initié mais aussi pour les initiés, une curiosité et un plaisir des yeux avant le plaisir des papilles. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement Grégory Coutanceau

  18. Christian G.
    Christian G.
    • 3 avis
    6/10

    Demander la salle du rez de chaussée pour éviter le premier étage très décevant vers lequel nous avons directement été orienté (privilège la fourchette ?). Prévoir d’attendre entre chaque plat...

  19. Emilie M.
    Emilie M.
    • 2 avis
    9/10

    Très bon moment, face aux cuisines. Dessert un peu décevant, quelques arrêtes dans le poisson, mais ensemble plus que satisfaisant.

  20. Océanne T.
    Océanne T.
    • 61 avis
    8/10

    Accueil fabuleux de Joël : efficacité tout en douceur, souriant et très pro. Les entrées étaient très bonnes et savoureuses : burrata exceptionnelle, foie gras à l'abricot excellent. La garniture des plats n'était malheureusement pas à la hauteur (sans saveur). Le cabillaud en sur-cuisson. La côte de porc étai bonne : moelleuse et savoureuse. Très bon Paris-Brest. Vins chers mais excellents.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h15 à 21h30 (du dimanche au jeudi) et de 19h15 à 22h (vendredi et samedi)

Comment se rendre au restaurant

35, rue Saint Jean du Pérot, 17000, La Rochelle, France

Indications particulières

Nouvelle-Aquitaine, Poitou-Charentes, Charente-Maritime (17)

Un mot sur le restaurant

LE RENDEZ-VOUS DES GOURMETS ROCHELAIS – Doté d'un savoir-faire confirmé en matière de gastronomie, Grégory Coutanceau est connu et reconnu dans la région de La Rochelle. Il possède trois restaurants dont une brasserie, L’Entracte, près du Vieux Port.

BRASSERIE GASTRONOMIQUE – Tête de veau sauce gribiche, Rognons de veau au sautoir, sauce Cognac, Cassoulet rochelais au merlu et gambas… Depuis le 13 octobre 2014, le chef Grégory Coutanceau propose de redécouvrir l'Entracte qui est devenue La Brasserie de Grégory.

AUTHENTICITÉ ET SIMPLICITÉ – Privilégiant les beaux produits des producteurs de la région, cuisinés maison, cette table vous présente des recettes du terroir et classiques revisités que l'on vient apprécier dans une ambiance conviviale avec cuisine ouverte.

Caractéristiques

Brasserie, Terrasse, Réouvert, , , Huîtres, ,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (120 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable

Tout près du restaurant « L'Entracte, La Brasserie de Gregory »

  • Insider

Français

Ginger

Note :9.2

INSIDER

La Rochelle

Prix moyen : 33 €

MENU

Asiatique

La Rochelle

Prix moyen : 21 €

Cuisine du monde

La Rochelle

Prix moyen : 25 €

Italien

La Rochelle

Prix moyen : 22 €

Méditérranéen

Franquette

Note :8.3

La Rochelle

Prix moyen : 33 €

Français

La Rochelle

Prix moyen : 30 €

Indien

Sri Krishna

Note :8.6

La Rochelle

Prix moyen : 18 €

-30%

Gastronomique

MICHELIN 2020

La Rochelle

Prix moyen : 40 €

Italien

La Rochelle

Prix moyen : 25 €

Espagnol

Abrazo

Note :8.7

La Rochelle

Prix moyen : 18 €

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