L’Emulsion

Emmanuel B.

14 novembre 2022 • 4 avis

10/10

Une adresse incontournable. La cuisine est recherchée et excellente. Les produits sont frais. Les saveurs travaillées. Le tout avec des prix très contents. Continuez comme ça

Voir la photo

Naziha B.

3 novembre 2022 • 1 avis

9,5/10

C'est exquis, un équilibre parfait pour chaque plat. Idem pour l'accord des vins. C'était magique.

Marc-Antoine A.

8 octobre 2022 • 1 avis

7,5/10

Ce repas était bien sauf l’équilibre des saveurs du plat principal qui était à revoir. Nous avons soumis cela au serveur qui n’avait pas l’air de vouloir le faire remonter en cuisine et a donné une justification peu convaincante. A part cela, l’ensemble était correct.

Voir les 3 photos

Sandrine G.

1 octobre 2022 • 7 avis

8,5/10

Un bon restaurant dans un cadre original dans une cave en briquette. C’est notre 3ème diner dans ce restaurant à découvrir. Des mets bien cuisinés avec beaucoup de saveur. Un léger bémol sur le plat de viande du menu dégustation mais autrement, nous avons passé une belle soirée.

Pascale A.

1 octobre 2022 • 1 avis

6,5/10

Joli cadre, service sympathique mais un peu rapide du fait des 2 services du soir. Vins très bien choisis , plats joliment présentés mais j’ai moins aimé les saveurs.

Elodie T.

23 septembre 2022 • 97 avis

10/10

Très três chouette endroit. Repas original et délicieux.

Li B.

26 août 2022 • 3 avis

10/10

Very good and delicious

Didier C.

22 août 2022 • 6 avis

9/10

Trés belle expérience. Une cuisine inventive et excellente. Un accord mets vins tréx adapté. Le service esseulé est un peu débordé. cela peut dégradé le plaisir de ce restaurant (vin rouge non ouvert à l'avance et un vin du dessert qui arrive après celui-ci). Pour la cuisine une mention spéciale pour le deuxième plat (oeuf "parfaot") et le dessert.

Catherine T.

15 août 2022 • 7 avis

8/10

Attention salle au sous sol -cave avec du charme mais manque un peu d’air Escalier en béton pas très sécurisé Dommage deux menus avec aucun choix Beaucoup de saveurs mais un moelleux (pas très moelleux d’ailleurs) avec une glace au thym et des émulsions d’olives vertes et un semblant de biscuits meringues des accords qui ne nous ont pas du tout plus Nous aurions aimé avoir au moins le choix entre 2plats en entrée plat et dessert

Alexandra L.

12 août 2022 • 73 avis

9,5/10

Excellente cuisine dans une salle en sous sol - cave ancienne typique de Toulouse. Accueil très sympathique. En pleine canicule, mériterait peut-être de trouver une solution pour rafraîchir la salle.

Thomas B.

11 août 2022 • 1 avis

10/10

Endroit à recommander, tant par la cuisine délicieuse, les vins, le service que l'endroit ! Adresse touloudaine de top niveau, videal en amoureux !

Marie Josee I.

8 août 2022 • 1 avis

10/10

Tout simplement parfait

Sandrine T.

7 août 2022 • 22 avis

10/10

Une très belle découverte dans ce lieu calme. Un accueil agréable avec des personnes compétentes. Les plats étaient délicieux, bien assaisonnés. Le sommelier donne de bons conseils pour le choix du vin. Il aurait peut être fallu dire que le poisson avait changé lors de la prise du menu. Nous reviendrons et donnerons cette adresse.

Xavier P.

4 août 2022 • 80 avis

9/10

Des mets de qualité, goûteux, et très bien préparés !

Xavier F.

4 août 2022 • 1 avis

10/10

Vous pouvez y aller les yeux fermés..... Une découverte depuis hier soir.... Les deux menus sont au top... Et une carte de vin, bien étoffée.... On s est régalé....topppppp

Luca C.

28 juillet 2022 • 124 avis

10/10

Fabuleux! Très charmant le lieu et delicieux la cuisine. Parfait le service:)

Voir les 2 photos

François D.

25 juillet 2022 • 16 avis

9/10

Cuisine très goûteuse

Mrs Corinne C.

16 juillet 2022 • 1 avis

8,5/10

On recommande ce restaurant, entrées et dessert top, le magret méritait un plus plus de cuisson

Jean Baptiste A.

9 juillet 2022 • 3 avis

10/10

Un restaurant gastronomique très bon Le service est à la hauteur de la qualité des plats Il y a une vraie proposition culinaire Nous avons adoré

Mathilde R.

14 mai 2022 • 1 avis

10/10

Le service et les plats étaient parfaits !