Quoi

L’Emulsion

9,3/10
301 avis

Prix moyen 40 €

Menu du jour à 20€

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Saumon Label rouge, purée de panais chocolat blanc, Emulsion ail noir
22 €
Filet mignon de cochon, purée de pommes de terre, jus façon thaï
21 €
Menu du jour
20 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Options spéciales

Plats bio, Plats végétariens
Voir la carte et les menus

Offres TheFork

MENU Menu du jour à 20€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
Voir les détails du menu
Réserver avec cette offre

Photos des utilisateurs

Cabillaud
Entrée
Boeuf Gravlax
Cabillaud, lentille corail, citronnelle et coriandre.
BURRATA
Tiramisu aux the matcha, crumble chocolat blanc, glace speculoos, gel de poivre de timut
Poisson du moment, risotto

+3

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 301 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,2/10
Cadre :9,2/10
  1. Peter C.
    Peter C.
    • 3 avis
    10/10

    super sympa nourriture que l'on pourrait qualifier d'original endroit très cosy a refaire.......après le covid 19 vraiment que des remarques positives

  2. Sandrine G.
    Sandrine G.
    • 2 avis
    9/10

    Une très bonne adresse. La cuisine est raffinée et originale dans un lieu typique en briquettes . Nous avons passé un moment très agréable. A découvrir

  3. Laura B.
    Laura B.
    • 3 avis
    8/10

    J'aurais été agréablement surpris si je n'avais pas été obligée de descendre un escalier dont la rampe est cassée, les tables sont toutes dans la cave voûtée, les toilettes au rez-de-chaussée donc remonter ce fichu escalier. En ce qui concerne les plats, je dirais qu'ils sont très inventifs et délicieux, certains sont très acides à cause du yuzu. Le personnel est très sympa et prévenant.

  4. Laurent R.
    Laurent R.
    • 111 avis
    9/10

    Un restaurant à recommander . Avec des prix bien maitrisé. Menu en 3 plats très bien. .

  5. Maeva L.
    Maeva L.
    • 2 avis
    10/10

    Une belle découverte ! Des produits frais et de saison, une cuisine originale et savoureuse. Le restaurant propose 2 menus et change sa carte tous les mois. La salle est agréable et décorée avec goût et le service au top. Rien à redire sur notre expérience à l'expulsion, nous reviendrons avec plaisir !

  6. Marc B.
    Marc B.
    • 101 avis
    9/10

    Goûteux et raffiné, service avenant, mais le sommelier en fait des tonnes pour vous en mettre plein la vue. Pour peu qu’on ne soit pas spécialement connaisseur (ni demandeur de sa science) c’est lourdingue...

  7. Julie D.
    Julie D.
    • 2 avis
    10/10

    Une cuisine raffinée et gastronomique. Un accueil au top bien qu’on soit venu avec des enfants. A refaire très vite. Petit conseil : éviter les desserts tout chocolat pour ceux qui n’aiment pas le chocolat mais qui adorent prendre un dessert!!

  8. Veronique G.
    Veronique G.
    • 1 avis
    9,5/10

    très bonne adresse avec des plats originaux et recherchés. Ambiance détendue et sympathique.

  9. Léo A.
    Léo A.
    • 1 avis
    10/10

    Tout simplement excellent!

  10. Marc L.
    Marc L.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons apprécié ce petit moment en couple. Le cadre est très sympathique. La cuisine est à la fois simple et raffinée. 2 menus uniques. Je recommande.

  11. Manon G.
    Manon G.
    • 1 avis
    10/10

    Un cadre, une cuisine et un personnel au top. Très bonne découverte de ce petit restaurant plein de charme !

  12. Guillaume D.
    Guillaume D.
    • 1 avis
    10/10

    Super moment. Très bonne cuisine avec une vraie recherche sur les goûts, chaque plat nous apporte une nouvelle découverte. Le cadre est vraiment agréable et bon services Très bonne soirée

  13. Houguet T.
    Houguet T.
    • 1 avis
    9,5/10

    Jolie cadre , Cuisine excellente , mélange des saveurs original , je conseil fortement

  14. Raoul D.
    Raoul D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte ce restaurant gastronomique et convivial. Nous y retournerons avec plaisir ! Pour

  15. Tanya Y.
    Tanya Y.
    • 4 avis
    10/10

    Je vous recommande ce restaurant ! On y mange très bien, on y est très bien servis et le cadre est magnifique (dans une cave sous les rues de Toulouse avec une décoration moderne chic)

  16. Thierry S.
    Thierry S.
    • 13 avis
    10/10

    Un sans faute du début jusqu’à la fin. Belle architecture des plats, savoureux mélange des produits dans un cadre très agréable accompagné d’un service irréprochable.

  17. Francoise g.
    Francoise g.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une belle découverte. Un repas excellent Des mets de saison bien préparés. Des plats raffinés et originaux Entrée, plat et dessert tout était succulent. Nous reviendrons.

  18. Olivier p.
    Olivier p.
    • 91 avis
    10/10

    Cuisine toujours aussi innovante

  19. Fredo L.
    Fredo L.
    • 1 avis
    10/10

    Adresse à recommander ! Plats excellents et le cadre est trés beau dans les vieilles caves du centre-ville de Toulouse

  20. Pierre R.
    Pierre R.
    • 1 avis
    8/10

    Restaurant ayant un bon potentiel qualité prix correct le choix des vins se mariant bien avec les plats. Équipe dynamique, seul bémol le dessert au chocolat nettement en dessous du reste

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

21 Rue Perchepinte, 31000, Toulouse, France

Indications particulières

Midi-Pyrénées, Occitanie, Haute-Garonne (31)

Caractéristiques

Réouvert, Français,

Services

, , ,

, Ouvert le dimanche

Tout près du restaurant « L’Emulsion »

Vietnamien

Saveurs Viet

Note :8.1

Toulouse

Prix moyen : 26 €

-30%

Insider

Français

Le Cosy Caffe

Note :9.1

INSIDER

Toulouse

Prix moyen : 28 €

Gastronomique

Toulouse

Prix moyen : 35 €

MENU

Insider

Norvégien

Tante Margit

Note :9.3

INSIDER

Toulouse

Prix moyen : 17 €

Accepte les Yums

Pizzeria

L'OccItalie

Note :8.9

Toulouse

Prix moyen : 18 €

Cuisine traditionnelle

Ash

Note :9.3

Toulouse

Prix moyen : 18 €

MENU

Espagnol

Toulouse

Prix moyen : 20 €

-20%

Italien

Toulouse

Prix moyen : 20 €

Fusion

Toulouse

Prix moyen : 25 €

MENU

Insider

Français

Colette

Note :8.5

YUMS x2MICHELIN 2020

Toulouse

Prix moyen : 39 €

MENU

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à TheFork Manager

Service gratuitRéservation immédiate