Quoi

L'Elan 9

9,5/10
507 avis

Prix moyen 50 €

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Murs blancs et bleu, design sobre et épuré, tables de bois brut et cuisine ouverte sur la salle : ici, on n’a rien à cacher, et tout est propice à la détente, dans une atmosphère d’oasis urbaine. Passé par de belles maisons, Eric Fava donne tout son sens à la bistronomie, en pratiquant une cuisine du marché bien campée sur ses bases : délicieux merlu à l’encre de seiche, oseille et émulsion parmesan, original faux-filet aux tomates séchées et cacahuètes, les accords travaillés ne manquent ni de saveurs ni d’originalité ! Quant aux desserts, ils sont au diapason: créatifs et plein de gourmandises. Autour du caramel, on plonge sa cuillère dans un croustillant de riz soufflé à la glace façon Mars (chocolat, praliné et caramel) avec autant de plaisir que dans une délicate poire au thé escortée avec malice d’une glace à la brioche perdue.

Eric Fava a fait ses armes aussi bien dans le top du top gastronomique (Le George-V, l’Ambroisie) que dans les bistrots les plus traditionnels (comme le Trou Gascon). Il a mis tout son cœur et son savoir-faire dans ce premier établissement… où l’on est accueilli comme à la maison par Léonie Laurent, sa compagne.

Conseil INSIDER

Au fond de la salle, les lampes suspendues apportent une touche végétale bienvenue, propice aux moments calmes et aux soirées en amoureux. Demandez à être placé près de lui si vous avez des envies bucoliques…

Carte du restaurant

Chef Eric FAVA
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
FAUX FILET DE BŒUF FUMÉ AU FOIN, JUS RÉDUIT, BEURRE DE BEARNAISE & POMMES DAUPHINES
26 €
MAIGRE CONFIT A LA SAUGE, CREME DE MAÏS, POP CORN ET TOMBÉE D’EPINARD
24 €
POULET FERMIER EN CROUTE DE BASILIC, CRUMBLE PARMESAN BLETTES ET CUISSE DE POULET CONFITE
24 €

Options spéciales

Plats végétariens
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

dessert
Carotte cake
Glace Cacao et riz soufflé
St Jacques
Gravlax de lieu jaune
Filet de rouger en croûte

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 507 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,6/10
Cadre :9/10
  1. AGNES N.
    AGNES N.
    • 14 avis
    9,5/10

    Des plats aux saveurs originales parfaitement dosées. Les quantités sont plus que satisfaisantes. Le tout avec un service discret et sympathique Un conseil : allez y sans hésiter

  2. Marc D.
    Marc D.
    • 178 avis
    9/10

    Assiettes excellentes et service très gentil.

  3. David M.
    David M.
    • 25 avis
    10/10

    Excellent accueil, carte courte de produits frais de saison, un régal dans l'assiette grâce à la justesse de la cuisine du chef. A essayer absolument!

  4. François B.
    François B.
    • 3 avis
    10/10

    Restaurant très sympa, à taille humaine. Plats très soignés.

  5. Christophe A.
    Christophe A.
    • 8 avis
    10/10

    Parfait ! Joli cadre, service rapide et agréable, plats originaux et très bons et en bonus de la bonne musique.

  6. XAVIER D.
    XAVIER D.
    • 3 avis
    9,5/10

    conforme aux attentes avec une attention particulière à la présentation des mets. plutôt gastro que gargantuesque ....

  7. Corinne b.
    Corinne b.
    • 2 avis
    9,5/10

    Endroit chaleureux, la cuisine est très bonne et le personnel sympathique

  8. David B.
    David B.
    • 9 avis
    9/10

    Cuisine très bonne et service très gentil même si dépêché pour le Saint Valentin

  9. Muriel O.
    Muriel O.
    • 1 avis
    10/10

    Je recommande vivement, c'était délicieux et le menu du midi à prix tout à fait abordable ! Bravo !

  10. Marion L.
    Marion L.
    • 35 avis
    10/10

    Un régal! Des recettes très bien élaborées et délicieuses, un service souriant et une ambiance chaleureuse. Merci pour cet accueil!

  11. Jean-samuel  B.
    Jean-samuel B.
    • 8 avis
    10/10

    Excellent. Les plats sont inventifs, très bien équilibrés, les cuissons impeccables. C'était délicieux. Le cadre est agréable, le service très simple et sympa. Une très belle découverte !

  12. ANDRE R.
    ANDRE R.
    • 4 avis
    8/10

    cuisine et service de qualité mais dans un cadre parfois bruyant et rapport qualité prix décevant.

  13. Abigail K.
    Abigail K.
    • 2 avis
    9,5/10

    Parfait, except le système du sanitaire que je ne trouve pas très chic

  14. Isabelle G.
    Isabelle G.
    • 4 avis
    10/10

    toujours aussi délicieux!

  15. Alex L.
    Alex L.
    • 1 avis
    9/10

    Produits de très bonne qualité

  16. Beatrice B.
    Beatrice B.
    • 38 avis
    9,5/10

    De belles assiettes et un service nickel. Une petite salle à la deco simple. Le choix de 3 entrées, plats ou desserts permet à chacun de trouver bonheur. Des produits frais et de qualité ! En bref, on a tous adoré !

  17. Rachel B.
    Rachel B.
    • 35 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine et personnel charmant, bonne adresse

  18. Andrea c.
    Andrea c.
    • 4 avis
    9,5/10

    La cuisine est très bonne et le service sympathique mais trop cher à mon avis.

  19. Jean François r.
    Jean François r.
    • 57 avis
    10/10

    restaurant à la fois classique et inventif carte avec 3 choix bon choix de vins "normaux" et d'exception au service deux jeunes filles agréables efficaces souriantes riantes un restaurant d'exception au cœur des trop fréquents standarts une jouissance d'avance

  20. Marie Josie J.
    Marie Josie J.
    • 102 avis
    9,5/10

    Ce fût une belle expérience.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

113 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro - Poissonnière (M7)

Indications particulières

Paris 9ème, Île-de-France, Gare du Nord - Gare de l'Est, Opéra - Grands Boulevards

Caractéristiques

Bistronomique, Cosy, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Festival LaFourchette - Menu, Réouvert, , INSIDER - Nos nouveautés, INSIDER - Terrasses,

Services

, ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Belle cave à vins, , Privatisable,

Tout près du restaurant « L'Elan 9 »

Cuisine internationale

42 Degrés

Note :9.2

Paris

Prix moyen : 27 €

  • Insider

Français

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 35 €

MENU

Cuisine du monde

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

Coréen

Alilang

Note :8.3

Paris

Prix moyen : 20 €

-40%

Français

Paris

Prix moyen : 20 €

-30%

Chinois

Bienvenue

Note :8.7

Paris

Prix moyen : 16 €

Français

Paris

Prix moyen : 25 €

Français

Le Bébé

Note :8.5

Paris

Prix moyen : 35 €

Français

Le Cacahuète

Note :8.9

Paris

Prix moyen : 28 €

Italien

Da Giuseppe

Note :10

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 11 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à TheFork Manager

Service gratuitRéservation immédiate