Quoi

Gastronomique Au vert

L'Ecusson

Prix moyen 57 €

Non réservable sur TheFork

Non réservable sur TheFork

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Un Écusson aux couleurs de la gourmandise ! Le chef, passé par des maisons de renom, concocte une cuisine du marché fraîche, goûteuse et inspirée, à ...

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Carte du restaurant

Chef Thomas Compagnon
  • Prix moyen 57 € Demande spéciale
Boeuf charolais, échalottes confites, pommes de terre roties, olives noires, jus corsé
41 €
Saint pierre doré, légumes « French riviera », encre de seiche
38 €
Pigeon roti, mijotée de girolles aux épinards, jus au vieux vinaigre de vin
37 €
Menu 30€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Photos des utilisateurs

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Notes et avis

  1. Marc T.
    Marc T.
    • 11 avis
    10/10

    Accueil fort gentil, cadre agréable et une cuisine qui mérite largement le détour...à ne pas manquer.

  2. isabelle g.
    isabelle g.
    • 1 avis
    9/10

    Plats très bons,bien présentés ,cuisine intéressante. L'accueil très bien ,mais la salle extérieure au calme manque de charme...

  3. MURET H.
    MURET H.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil agréable, très bon rapport qualité prix, je recommande le menu à 80e

  4. Miriam L.
    Miriam L.
    • 3 avis
    9,5/10

    nous étions la pour la 2.fois , super Du début à la fin , une explosions des gouts, des plats préparés avec amour. Merci pour ce bon repas

  5. Renaud G.
    Renaud G.
    • 16 avis
    10/10

    Un très bon moment en famille et une cuisine au top !

  6. Andreas A.
    Andreas A.
    • 1 avis
    10/10

    Un accueille chaleureux. Service et récommandations impeccable. Une vraie trouvaille.

  7. Thomas l.
    Thomas l.
    • 6 avis
    7,5/10

    Très bonne cuisine, raffinée et de qualité et service agréable. Les plats étaient délicieux, petit bémol: pas de mignardises avec les cafés qui restent toutefois plutôt onéreux et pas d’amuses Bouches prévus pour notre enfant malgré le menu. Le cadre intérieur est très agréable mais la vue bien triste (rond-point).

  8. André B.
    André B.
    • 13 avis
    9/10

    Toujours aussi régulier dans la qualité. A conseiller sur Beaune.

  9. Olivier T.
    Olivier T.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une cuisine inventive qui merite d'être decouverte avec un service attentionné et compétent. Je recommande chaudement le menu decouverte.

  10. Bénédicte W.
    Bénédicte W.
    • 38 avis
    10/10

    Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Tout était réuni, très bon acceuil, cadre très agréable, et une table de qualité. Nous recommandons ce restaurant.

  11. Philippe R.
    Philippe R.
    • 6 avis
    10/10

    Excellent restaurant avec un très bon accueil. Nous n'hésiterons pas à y revenir avec plaisir.

  12. Delphine T.
    Delphine T.
    • 6 avis
    10/10

    Moment et endroit très agréable...les plats sont présentés de manière élégante et raffinée...excellent !!

  13. Eric B.
    Eric B.
    • 13 avis
    9/10

    Tres bonne cuisine, variée, régal pour les yeux comme pour l'estomac, desserts exquis, cadre très correct malgré quelques petit details pas à la hauteur du gastro. (Pas de vins rosés, serviettes en tissus fripées....) Accueil sympathique. Belle découverte à Beaune. Merci.

  14. Frédérique C.
    Frédérique C.
    • 2 avis
    9/10

    Cuisine créative et excellente. De bons vins aussi. Service impeccable. Juste un peu éloigné du centre mais vaut le déplacement.

  15. Virginie p.
    Virginie p.
    • 11 avis
    10/10

    Très belle découverte, un service soigné, des mets de très bonne qualité, belle présentation des assiettes. Je recommande vivement!

  16. - -.
    - -.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant haut de gamme, au centre de beaune. Cadre prestigieux. Cuisine gastronomique et vins de qualité. Service discret et de bon conseil. Prix à hauteur de la qualité

  17. Philippe B.
    Philippe B.
    • 235 avis
    9,5/10

    L'un des meilleurs restaurants de Beaune si ce n'est le meilleur! Une cuisine savoureuse, des vins bien choisis. Goûtez les escargots aux champignons des bois, extrêmement réussis, et le râble de lapin aux encornets et pimentos. Au dessert la tarte citron meringuée revisite est une merveille d'équilibre. Service attentif. Patron trop timide,plus attaché à sa cuisine qu'à sa communication.... Que demander de plus!

  18. Paul B.
    Paul B.
    • 5 avis
    10/10

    Delightful

  19. Jean-Jacques P.
    Jean-Jacques P.
    • 6 avis
    8/10

    Une belle découverte grâce à un chef prometteur !

  20. bernard l.
    bernard l.
    • 3 avis
    9/10

    Repas en famille avec mon fils. Excellent restaurant. Cuisine très fine et inventive. Personnel sympathique. Nous avons été contents et satisfaits.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Période de fermeture

3 semaines en Février

Comment se rendre au restaurant

2, rue du Lieuttenant Dupuis, 21200, Beaune, France, RestaurantAddress

Indications particulières

A proximité de la place madeleine (100m )

parking de la place malmedi juste devant

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or (21)

Un mot sur le restaurant

Une nouvelle découverte à chaque bouchée...

L'Ecusson vous invite à déguster la cuisine d'un Chef, Thomas Compagnon, plein d'audace, patient et passionné.

Ici, vous dégusterez des plats gourmands, accompagnés de vins dans une salle sobre et conviviale ouverte sur le jardin.

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Grands Chefs, Les mieux notés, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable

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