Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi

Français Traditionnel

L'Écume

8,3/10
198
28, rue du Grand Faubourg, 28000 ChartresVoir le plan

Prix moyen 34 €

Menu 32 €

bar - L'Écume, Chartres
vue de la salle - L'Écume, Chartres
suggestion du chef - L'Écume, Chartres

Reservation

Trouver une table

MENU

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives
Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
Voir plus d'informations

Carte du restaurant

Chef Gil Éleaume
  • Prix moyen 34 €
Moules accompagnées de pommes frites à volonté : marinière, curry, roquefort, chèvre & basilic, normandes (à partir de...)
11,5 €
Moules accompagnées de pommes frites à volonté : marinière, curry, roquefort, chèvre & basilic, normandes (à partir de...)
Mille feuille de boeuf sauce roquefort, madère, au poivre, béarnaise ou rossini (à partir de...)
15 €
Mille feuille de boeuf sauce roquefort, madère, au poivre, béarnaise ou rossini (à partir de...)
Poêlée de coquilles Saint-Jacques au coulis de crustacés
18,6 €
Poêlée de coquilles Saint-Jacques au coulis de crustacés
Menu 32 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Nous n'avons toujours pas de photos de nos utilisateurs

Réservez une table dans ce restaurant et soyez la première personne à partager des photos.

Avis

8,3/10
Très bonne table198 avis
8,2/10

Plats

8,7/10

Service

8,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Gilles R.

    22 octobre 202131 avis

    8/10

    Bonne accueil, moules frites super bonnes, les desserts très bien, cadre un peu vieillotqui est siècle dernier. c'est une première tentative, nous retesterons d'autre plats.

  • Serge H.

    30 septembre 20211 avis

    10/10

    J aime bien ce restaurant . L endroit est agréable et on y mange bien. Je reviendrais certainement et je recommande vivement cet établissement

  • Pauline D.
    Pauline D.

    17 septembre 20212 avis

    9/10

    Nous avons tous été très contents de nos plats! Les moules normandes hyper bonnes !

  • Katarzyna C.

    8 septembre 20211 avis

    10/10

    Bravo pour le service impeccable envers les clients TRÈS exigeants!

  • Max P.

    20 août 20219 avis

    10/10

    Excellent et personnel très sympathique ! Une vraie bonne découverte

  • Roselyne T.
    Roselyne T.

    19 août 202113 avis

    8,5/10
  • Delphine N.

    27 juillet 202193 avis

    9,5/10
  • Damien P.

    17 octobre 20209 avis

    9,5/10

    Très bon restaurant Attente un peu longue mais très bonne adresse

  • Joël D.

    8 octobre 2020108 avis

    9/10

    Un très bon accueil dans un cadre agréable et une cuisine maison, harmonieuse et mise en scène sans fausse note ni tricherie, autant de points positifs pour cette adresse qui ne déçoit pas..

  • Stefano P.

    29 août 20202 avis

    9/10

    Un cadre cosy, agréable, un service aux petits oignons et une cuisine classique excellente. Nous avons testé viandes, poissons, desserts avec le petit plus pour les cafés. Une belle découverte.

  • S M

    15 août 20204 avis

    8/10

    Bien situé, le restaurant est proche de la cathédrale. L’accueil était bon et les serveuses au petit soin. Très bon rapport qualité prix. Purée maison, poêlée de légumes maison.......

  • Alexandrine C.

    12 août 20209 avis

    9,5/10
  • Astaeka P.

    17 juin 202031 avis

    8/10

    L'Écume (Propriétaire)

  • Arnaud T.

    11 janvier 2020130 avis

    6,5/10

    Je m'attendais à mieux pour un établissement tenu pour un maitre restaurateur. La carte est relativement pauvre en produits de la mer, mais l'ensemble reste correct.

    L'Écume (Propriétaire)

  • Olivier S.

    4 janvier 202013 avis

    5/10

    Cuisine décevante, en particulier le millefeuille de bœuf, juste des tranches de carpaccio de faible qualité, empilées et mal cuites...

    L'Écume (Propriétaire)

  • Maxime C.

    7 décembre 20191 avis

    6/10

    Très simple et une carte un peu vide

    L'Écume (Propriétaire)

  • Alain L.

    23 août 201939 avis

    5/10

    L'Écume (Propriétaire)

  • Vincent A.

    27 avril 20194 avis

    10/10

    Cuisine de goût et personnel dans la parfaite mesure. Parfait

  • BRIGITTE J.

    20 avril 20192 avis

    8/10

    Accueil sympathique. Rapport qualité prix très correct.

  • Florence M.

    23 mars 20191 avis

    10/10
Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

208 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche)

Dîner : de 19h15 à 21h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

28, rue du Grand Faubourg, 28000, Chartres, France

Indications particulières

Eure-et-Loir (28), Centre, Centre-Val de Loire

Un mot sur le restaurant

UN CLASSIQUE REVISITÉ – Le restaurant L’Écume est situé au centre de Chartres, à cent mètres du parking des Épars et à dix minutes à pied de la cathédrale. L’Écume vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux, entièrement repensé par le chef, Gil Éleaume et son équipe.

NOUVELLE CARTE – Le restaurant l’Écume vous propose une cuisine pleine de saveurs pour satisfaire les goûts de chacun. La nouvelle carte entre Terre & Mer met tout de suite dans l’ambiance : mille feuille de bœuf, déclinaison de coquilles saint-jacques, moules frites…

Caractéristiques

Déjeuner, , Foie Gras, Huîtres,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (75 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Privatisable

Tout près du restaurant « L'Écume »

  • Insider

La Cour Brasserie

Note :9,0

MICHELIN

Chartres

Prix moyen : 49 €

YUMS x2PAY

Chartres

Prix moyen : 20 €

-20%

Européen

Chartres

Prix moyen : 52 €

MENU

Cuisine du monde

Chartres

Prix moyen : 34 €

Français

Le Jehan

Note :9,5

PAY

Chartres

Prix moyen : 46 €

MENU

  • Insider

Français

INSIDER

Chartres

Prix moyen : 62 €

MENU

  • Insider

Français

INSIDER

Chartres

Prix moyen : 78 €

MENU

Chartres

Prix moyen : 25 €

Français

Le Francis

Note :8,8

Barjouville

Prix moyen : 33 €

Chartres

Prix moyen : 20 €

PAY

Thivars

Prix moyen : 38 €

Maintenon

Prix moyen : 47 €

Villes populaires sur TheFork

  • Tours
  • Honfleur
  • Biarritz
  • Perpignan
  • Fontainebleau

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Service gratuitRéservation immédiate