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L'Ecrin par Yohann Chapuis, Tournus
63 photos

L'Ecrin par Yohann Chapuis

9,6/10
110
1 Rue À. Thibaudet, 71700 Tournus
Français
Prix moyen 110 €

L'Ecrin par Yohann Chapuis

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Sélection du Guide MICHELIN

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L'avis du Guide MICHELIN

Cet ancien orphelinat offre un écrin de choix pour la cuisine du chef Yohann Chapuis, formé notamment chez Lameloise. Il y façonne une cuisine "de goû...

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Carte du restaurant

Chef Yohann Chapuis
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Cuisses de Grenouilles
70 €
en Persillade, en Sauce Blanquette au Vermouth et Beignet d’Agastache
Poulpe Grillé
Haricots Verts / Cerise Noyaux d’Olives Séchés / Vinaigrette à l’Huile d’Olive
Rhubarbe / Mélisse / Amande Grise
20 €
Menu Ecrin 4 expressions 125 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course
Carte cadeau TheFork
L'Ecrin par Yohann Chapuis TheFork Gift Card

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Avis

9,6/10
Table exceptionnelle110 avis
9,7/10

Plats

9,6/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Attente très courte
Calme

Avis Tripadvisor

39 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 13:00
19:15 - 20:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 20:00
Vendredi
12:00 - 13:00
19:15 - 20:00
Samedi
12:00 - 13:00
19:15 - 20:00
Dimanche
12:00 - 13:00
19:15 - 20:00

Comment se rendre au restaurant

1 Rue À. Thibaudet, 71700, Tournus, France

Informations supplémentaires

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Un mot sur le restaurant

Bleu tendre, reflets de cuivre, assises enveloppantes, l'Écrin gastronomique de Yohann Chapuis, une étoile au guide Michelin, signe une atmosphère chaleureuse et contemporaine, à la fois chic et cosy. Pour appuyer la sincérité des créations culinaires, le lieu a été pensé autour de matières authentiques, le bois, le cuir, le velours et de tonalités douces.

Au centre de la pièce, un immense puits de lumière diffuse une belle clarté soutenue à la nuit tombée par un éclairage suspendu.

Caractéristiques

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Services

, ,

, , , , Ouverts le dimanche,

Questions fréquentes

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