L'Ebauchoir

Stephane P.

18 mars 2023 • 3 avis

10/10

très sympathique restaurant bonne cuisine bonne ambiance

Alexis B.

1 mars 2023 • 1 avis

9,5/10

Très bonne adresse, le cadre et la qualité des plats sont au top. Très bon mome

Marc m.

22 février 2023 • 13 avis

9/10

Dix ou même quinze ans que je n'étais pas venu dans ce restaurant ! Et c'est toujours aussi bon, toujours aussi accueillant, toujours une belle adresse de bistrot... intemporel ;-) Mais c'est certain, je n'attendrai pas dix ans pour y retourner... et peut-être même pas dix jours. Par amour des choses vraies...

Gérard R.

3 février 2023 • 83 avis

8,5/10

Service pro et efficace tout en décontraction. Excellents produits, bien cuisinés accompagnés de vins naturels dont certains proposés à la ficelle. Ambiance chaleureuse d'un vrai bistrot parisien . Bref, tout ce qui fait le charme de ce type de restaurant.

Xavière T.

1 février 2023 • 20 avis

10/10

Très bonne cuisine (savoureuse, riche et équilibrée), service chaleureux (un mélange entre "stylé" et à la bonne franquette) : vraiment une belle asresse !

Judy S.

17 janvier 2023 • 1 avis

10/10

`décor beau, cuisine délicieuse, et excellent choix vins naturels. On y trouve même les vins magnifiques et rares du producteur extraordinaire, Olivier Cousin !

anne r.

13 janvier 2023 • 3 avis

10/10

Une cuisine saine savoureuse de produits frais .viande ou poisson tout était parfait Un pur moment de plaisir nous reviendrons dès que possible

Simone R.

12 janvier 2023 • 2 avis

10/10

ce restaurant est une belle trouvaille. Service accueillant, plats bien choisi et présentés sans chichi. Service impéccable! je recommande.

L'Ebauchoir (Propriétaire)

Bonsoir Simone, Je vous remercie de votre commentaire qui sera partagé avec toute l'équipe... À très vite, Thierry

Nathalie L.

6 janvier 2023 • 4 avis

9,5/10

Très bon et agréable mais tarif exagéré

L'Ebauchoir (Propriétaire)

Bonjour Nathalie, Je vous remercie de votre commentaire et satisfait que vous avez passé un bon moment dans mon établissement. Quant aux prix nous suivons ceux du marché et essayons de maitriser au maximum un rapport qualité/prix correct dans une période très délicate. Au plaisir de vous revoir. Thierry

Pierre-Marie B.

4 janvier 2023 • 1 avis

10/10

Accueil très agréable, cuisine faisant redécouvrir le meilleur des plats même les plus simples, service efficace et de bon conseil, cadre traditionnel, une expérience très réussie donnant envie d'y retourner au plus vite, mais la qualité à un coût aujourd'hui.

Eric b.

2 janvier 2023 • 14 avis

9,5/10

Très bonne cuisine, le cerf est inoubliable, la cuisson parfaite et vraiment bien préparé, la purée a la truffe est super. les poireaux sont excellent. Vin un Corey les Beaune délicieux que dire de plus, cela ma beaucoup plus, le service et l'acceuil sont chaleureux, a refaire.

L'Ebauchoir (Propriétaire)

Merci Eric de votre retour qui sera partagé avec la cuisine et la salle.

Matthieu H.

30 décembre 2022 • 1 avis

9,5/10

Excellent.

Laurence V.

28 décembre 2022 • 6 avis

9,5/10

Un personnel vraiment très sympathique et hyper efficace malgré une salle comble. C’est rare d’avoir autant de professionnalisme et d’attention ! La cuisson des viandes (volaille et cerf) était parfaite. Et la purée à la truffe… un vrai bonheur. Merci pour cette belle soirée.

L'Ebauchoir (Propriétaire)

Merci Laurence pour ce super commentaire ! Au plaisir de vous revoir...

Irene r.

20 décembre 2022 • 10 avis

10/10

Cela ne change pas: accueil tellement sympa, repas si bon et beau à regarder. L'ambiance cozy comme on aime. Réservez ou vous serez déçue car c'est toujours plein, bien sûr!

L'Ebauchoir (Propriétaire)

Bonjour, quel plaisir de vous lire, c'est déjà noël !

Armelle D.

6 décembre 2022 • 3 avis

10/10

Une cuisine raffinée, originale et généreuse, proposant également des plats végétariens. Excellente sélection de vins et accueil très convivial.

Olivier D.

2 décembre 2022 • 70 avis

10/10

Un bistrot parisien comme on n’en fait plus. Tout était parfait, le service, le choix des vins et bien entendu une carte originale mais réconfortante… En ce moment, lièvre à la royale! Courez y, C’est exceptionnel! Et bien entendu, le retour du gâteau de riz grand mère en terrine entière… on y vient et on y revient :) Merci à toute l’équipe :)

REGINE F.

3 novembre 2022 • 11 avis

8/10

L'accueil très sympathique, le jeune serveur de très bon conseil et adorable. La nourriture savoureuse et copieuse. Le Paris Brest délicieux. Nous reviendrons avec bonheur.

vidia g.

7 octobre 2022 • 1 avis

10/10

Je suis une habituée depuis trente ans. C’est toujours aussi bon et le personnel est toujours aimable.

Laurent A.

30 septembre 2022 • 33 avis

9/10

Cuisine bistronomique de qualité généreusement servie. Les goûts sont là. On se régale. Jolie carte de vins bio que Lyon peut boire à la bouteille ou au verre.

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Bruno G.

20 septembre 2022 • 192 avis

10/10

Cadre chaleureux, service sympathique et très bonne cuisine, une belle soirée dans cet endroit où je n'étais pas revenu depuis quelques années. Juste le niveau sonore dans la salle qui est un peu fort.