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Français Traditionnel

l'Authentic

9/10
202

Prix moyen 69 €

Menu 75€ 75 €

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 69 €
    Demande spéciale
Blanc de turbotin, risotto crémeux aux girolles
35 €
Homard bleu rôti au porto, pointe d’estragon Risotto crémeux aux champignons
55 €
Pavé de lieu jaune de ligne, Aubergine Japonaise, caviar d’aubergine, herbes fraîches
18 €
Menu 60€ 60 €

Ce menu comprend : Hors d'oeuvre + Entrée + Plat + 2ème plat + dessert

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Ce menu comprend : Hors d'oeuvre + Entrée + Plat + 2ème plat + dessert
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Vacherin
Moelleux au chocolat

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 202 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :8,7/10
Cadre :8,3/10
  1. Jerome s.
    Jerome s.
    • 15 avis
    10/10

    Accueil chaleureux Cadre chic de merveilleux goûts de l entrée au dessert

  2. Jessica D.
    Jessica D.
    • 5 avis
    9,5/10

    Tres bonne cuisine gastronomique. Jamais decus

  3. Benoit G.
    Benoit G.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon moment avec des patrons très sympathiques... merci

  4. Claudine B.
    Claudine B.
    • 14 avis
    9,5/10

    Une excellente adresse au Pyla sur Mer avec une offre variée d'un Menu à 35 euros (le meilleur rapport qualité/prix des restaurants que nous avons expérimentés dans la région) jusqu'au menu Homard ou menu Découverte

  5. James B.
    James B.
    • 7 avis
    9,5/10

    Une cuisine raffinée et inventive, sans oublier l’accueil charmant de Mme Thore.

  6. Aristotelis D.
    Aristotelis D.
    • 1 avis
    10/10

    La cuisine était raffinée, le service excellent et je recommanderais vivement ce restaurant. Nous reviendrons certainement.

  7. ALBERT B.
    ALBERT B.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant ou les clients serons toujours satisfaits A ne rien changer

  8. Marie C.
    Marie C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine succulente, service impeccable. Juste petit bémol : terrasse sur une route très passante. Cependant, les plats sont très joliment présentés.

  9. Marjorie P.
    Marjorie P.
    • 1 avis
    8,5/10

    Ce restaurant est une belle trouvaille! Nous nous sommes régalés ! Un menu à 35 euros qui était excellent ! Une belle association de saveurs dans l’assiette et des cuissons parfaites. Des produits frais et mis en valeur sans les dénaturer. Mes filles de 11 ans ont choisi le même menu et se sont également régalées avec le Melon et sa mozzarella, le magret aux cerises, et un dessert au chocolat juste parfait ! J’ai pu goûter à la lotte aux épices et sa cuisson parfaite ainsi qu’un beau plateau de fromage des Pyrénées ! Le chou a l’abricot et au romarin à su ravir les papilles de mon mari! Le cadre est soigné et épuré et l’accueil professionnel, convivial et chaleureux. Merci et bonne continuation à vous !

  10. Yoann T.
    Yoann T.
    • 1 avis
    10/10

    Une vraie découverte culinaire tant pour les yeux que pour les papilles. Préparez vous pour l'aventure !

  11. Horny F.
    Horny F.
    • 21 avis
    2,5/10

    Notre réservation la fourchette n'a pas été enregistrée mais il y avait de la place en terrasse et à l'intérieur, nous avons été installés dans un coin près de l'entrée des cuisines, le bruit des portes battantes dans mon dos était désagréable. Nous choisissons le menu homard, une succession de plats gras, peu de homard, des associassions d'ingrédients peu harmonieuses. C'est une cuisine datée qui plait aux riches retraités.

  12. Louis L.
    Louis L.
    • 28 avis
    9,5/10

    Nous avons pris le menu homard et nous nous sommes régalés. Nous recommandons sans hésitation et nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour dans la région.

  13. Christian B.
    Christian B.
    • 64 avis
    10/10

    Très belle découverte avec un menu à 35€, plats vraiment bien cuisinés et très bien présentés. Service professionnel et attentionné. Juste une remarque, les prix annoncés sur la fourchette sont erronés mais les prix pratiqués (plus élevés) sont à la hauteur de la qualité. Je recommande tout particulièrement ce restaurant et nous y retournerons.

  14. Charlie B.
    Charlie B.
    • 2 avis
    8/10

    Bel établissement et nous avons globalement passé un très bon moment (bien reçus). Côté cuisine, les plats sont très bons et bien dressés mais nous n'avons pas été "émerveillés" ou fait de découverte pour autant + déçus par le dessert que nous n'avons pas su apprécier. D'où l'attribution d'un rapport qualité / prix "= correct".

  15. Sandrine M.
    Sandrine M.
    • 11 avis
    9/10

    Très bonne cuisine, très fine

  16. JEAN G.
    JEAN G.
    • 1 avis
    9,5/10

    La qualité des mets et du service compensent largement le temps d'attente un peu long.

  17. Ludivine R.
    Ludivine R.
    • 14 avis
    10/10

    Restaurant à la hauteur de sa réputation. Nous y avons divinement bien mangé. Tous les plats étaient raffinés, sans aucune faute de goût, les accords des aliments étaient recherchés, cohérents, sans excès. Une invitation au voyage au royaume des saveurs. Une très belle découverte gustative avec des aliments magnifiquement travaillés. Un vrai moment de bonheur pour un amateur de gastronomie. Merci au chef : son amour de la cuisine s'est ressenti dans ses assiettes joliment dressées. Rien à redire au niveau du service avec un personnel souriant, agréable et attentif. Cadre chaleureux, cosy. Seul petit bémol : il faisait un peu frais dans la salle. Nous reviendrons sans aucune hésitation. Merci à tous pour cette belle soirée de passage à l'année 2020.

  18. Elliot B.
    Elliot B.
    • 3 avis
    10/10

    A essayer sans hésiter, nourriture excellente et copieuse avec service impeccable

  19. BRUNO V.
    BRUNO V.
    • 3 avis
    9,5/10

    excellent repas dans une ambiance calme. des plats élégants et raffines cachant toujours une surprise gustative. heureuse découverte!

  20. Philippe R.
    Philippe R.
    • 15 avis
    9/10

    MENU TOUT HOMARD... excellent ... très bonnes saveurs.. bons accompagnements... BRAVO

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et mardi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Comment se rendre au restaurant

35 Boulevard de l Océan, 33115, La Teste-de-Buch, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)

Un mot sur le restaurant

ÉLÉGANCE - L’Authentic à Pyla-sur-Mer vous accueille dans son cadre raffiné mais chaleureux afin de vous proposer un voyage gustatifs aux portes du paradis. Une carte et pas moins de trois menus différents vous attendent pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

UNE CUISINE FRAÎCHE - Le Chef, issu de grandes maisons étoilées, concocte ses plats avec les ingrédients disponibles sur le marché au fil des saisons. Ses assiettes sont une explosion de saveurs et même les desserts ont des noms envoûtants !

ET POUR VOUS – Vous allez vous marier ? Vous souhaitez organiser un anniversaire inoubliable ? N’hésitez pas à demander, vous risquez d’en redemander !

Caractéristiques

Les mieux notés, Réouvert, Travelers' Choice 2020, Homard, Huîtres,

Services

, , ,

Accès handicapé, , , , Ouvert le dimanche,

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Prix moyen : 25 €

-50%

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Arcachon

Prix moyen : 25 €

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Poissons et fruits de mer.

Arcachon

Prix moyen : 39 €

-20%

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Prix moyen : 26 €

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Poissons et fruits de mer.

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Arcachon

Prix moyen : 51 €

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