Menu du Marché 40 €
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Vous aimez le restaurant l'Authentic ? Vous pouvez offrir cette expérience à quelqu'un de spécial.
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Jean C.20 mai 2023 • 1 avis
7,5/10Tout y est sympa, mais la cuisine du menu homard manque vraiment de finesse....les associations de goût ne sont pas toujours juste (oeuf trop cuit et croûte de parmesan au goût trop prononcé,, lit d'avocat lourd par rapport aux lamelles de homard.....). Ce n'était pas mauvais mais nous attendions plus de raffinement ......
Jerome S.19 mai 2023 • 19 avis
9,5/10Trés bonne trouvaille sur les conseils d'un ami. Nous reviendrons tester les différentes formules car c'est excellent. L'accueil est chaleureux.
PHILIPPE S.17 mai 2023 • 1 avis
9,5/10Le restaurant porte très bien son nom « L’authentique ». Menu autour du Homard, sans fioritures mais AUTHENTIQUE. On recommande
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Jean Pierre C.14 mai 2023 • 30 avis
9,5/10Excellente cuisine digne d'un étoilé Constant dans la qualité
Laurent r.5 mai 2023 • 100 avis
9/10Très bon cuisine raffiné et bien présenté mais ce jour là tout était un peu trop salé. Soufflé au Grand Marnier exceptionnel
François C.29 avril 2023 • 1 avis
10/10Nous avons passé une très belle soirée. Un accueil chaleureux , un service professionnel impeccable au profit d une cuisine équilibrée entre modernité et tradition , des cuissons maîtrisées et un mélange de saveurs sans excès . Enfin et surtout un prix raisonnable pour cette table de qualité sur le bassin .
Edgar W.28 avril 2023 • 40 avis
9/10Bonne adresse au Pyla. Cuisine inventive et joliment présentée. Différents menus dont un "tout homard". Service très correct et attente raisonnable.
Jacques S.15 avril 2023 • 1 avis
9/10Très bonne table, un service impeccable, attentionné et discret, un enchaînement des plats sans attente particulière. Seul bémol de ce jour, une conversation professionnelle téléphonique de la responsable de l'établissement un peu trop "sonore".
Gilles Z.13 avril 2023 • 3 avis
10/10Un régal du début à la fin! Réussite sur tous les tableaux entrées, plats, desserts.
Aurore B.17 février 2023 • 1 avis
10/10Nous connaissions déjà et c’est un plaisir de revenir c’est un régal et l’accueil est toujours très agréable ainsi que le service c’est vraiment un plaisir de venir
Nathalie L.12 février 2023 • 1 avis
10/10Un article dans le journal régional nous a donné envie. Nous avons été très bien accueillis et servis. Une belle découverte. Un seul bémol. La durée du repas trop long à notre goût.
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Marie F.28 janvier 2023 • 2 avis
10/10Nous avons passé une très bonne soirée. L'accueil était très chaleureux et le repas était excellent. Je recommande vivement !
bernard M.8 janvier 2023 • 1 avis
10/10Nous avons réservé pour huit personnes dont 2 enfants qui ont pu bénéficier d’un menu spécial. Un gâteau d’anniversaire en dessert tout chocolat merveilleux. Tous les plats sont délicieux et très bien présentés. Le service est parfait et l’accueil chaleureux. Une très bonne adresse à recommander. Nous y reviendrons avec plaisir
Sylvie p.31 décembre 2022 • 9 avis
10/10tous les plats étaient fins et savoureux. A noter le foie gras aux poires et cacao délicieux et surprenant ! Un Regal ! Excellent dîner avec un accueil sympathique. nous reviendrons dîner dans ce restaurant .
Joe j.30 décembre 2022 • 1 avis
8/10Un accueil chaleureux avec un service irréprochable. La femme du chef à toujours le sourire ,on sent la fierté qu'elle a de parler de ses produits ainsi que les petits plats concoctés par son mari. On y retournera avec plaisir.
Laurence J.28 décembre 2022 • 1 avis
9,5/10Nous vous conseillons le menu découverte que nous avons très apprécié tant par sa diversité que sa créativité.
Laurent r.4 décembre 2022 • 100 avis
9,5/10Excellent accueil. Très bonne cuisine raffiné et goûteuse, joli dressage.. les accompagnements sont très appréciés ainsi que les mise en bouche et sucreries avec le café. Un sans faute…. ( attention au sel dans la sauce tataki)
Christophe H.3 décembre 2022 • 1 avis
9,5/10Mon restaurant préféré sur le Bassin Une cuisine pleine de finesse et de savoir faire, généreuse Je n'ai jamais été déçue. Personnel de salle qualifié et adorable Cette fois c'était le menu découverte ...un bo heur. Un conseil laissez vous tenter par le menu homard....c 'est un délice Il faut vr
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Guillaume R.26 novembre 2022 • 1 avis
10/10Excellent comme toujours ! Mention spéciale pour les ris de veau et le dessert au Grand Marnier. Nous reviendrons.
Kareen D.19 novembre 2022 • 1 avis
9,5/10Le personnel est charmant et la cuisine excellente. Très bonne adresse. N'oubliez pas de réserver même les week-ends d'hiver car le restaurant est souvent complet.
235 avis Tripadvisor
35 Boulevard de l Océan, 33115, La Teste-de-Buch, France
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ÉLÉGANCE - L'Authentic à Pyla-sur-Mer vous accueille dans son cadre raffiné mais chaleureux afin de vous proposer un voyage gustatifs aux portes du paradis. Une carte et pas moins de trois menus différents vous attendent pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
UNE CUISINE FRAÎCHE - Le Chef, issu de grandes maisons étoilées, concocte ses plats avec les ingrédients disponibles sur le marché au fil des saisons. Ses assiettes sont une explosion de saveurs et même les desserts ont des noms envoûtants !
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