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Vue de la salle - l'Authentic, La Teste-de-Buch
Suggestion de plat - l'Authentic, La Teste-de-Buch
Aperçu de l'interieur - l'Authentic, La Teste-de-Buch

Français Traditionnel

l'Authentic

9,2/10
391
35 Boulevard de l Océan, 33115 La Teste-de-Buch
Français
Prix moyen 69 €

Menu du Marché 40 €

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Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
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Menu 90 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Plat principal + 2ème entrée + Plat + Dessert

Carte du restaurant

Prix moyen 69 €
Blanc de barbue
38 €
Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
70 €
Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
35 €
Menu 70 €
Ce menu comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert
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Photos des utilisateurs

l'Authentic, La Teste-de-Buch
l'Authentic, La Teste-de-Buch
l'Authentic, La Teste-de-Buch
l'Authentic, La Teste-de-Buch
l'Authentic, La Teste-de-Buch
l'Authentic, La Teste-de-Buch
+35

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle391 avis
9,6/10

Plats

9,1/10

Service

8,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Jean C.
    Jean C.

    20 mai 20231 avis

    7,5/10

    Tout y est sympa, mais la cuisine du menu homard manque vraiment de finesse....les associations de goût ne sont pas toujours juste (oeuf trop cuit et croûte de parmesan au goût trop prononcé,, lit d'avocat lourd par rapport aux lamelles de homard.....). Ce n'était pas mauvais mais nous attendions plus de raffinement ......

  • Jerome S.
    Jerome S.

    19 mai 202319 avis

    9,5/10

    Trés bonne trouvaille sur les conseils d'un ami. Nous reviendrons tester les différentes formules car c'est excellent. L'accueil est chaleureux.

  • PHILIPPE S.
    PHILIPPE S.

    17 mai 20231 avis

    9,5/10

    Le restaurant porte très bien son nom « L’authentique ». Menu autour du Homard, sans fioritures mais AUTHENTIQUE. On recommande

    review_preview

    Voir les 6 photos

  • Jean Pierre C.
    Jean Pierre C.

    14 mai 202330 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine digne d'un étoilé Constant dans la qualité

  • Laurent r.
    Laurent r.

    5 mai 2023100 avis

    9/10

    Très bon cuisine raffiné et bien présenté mais ce jour là tout était un peu trop salé. Soufflé au Grand Marnier exceptionnel

  • François C.
    François C.

    29 avril 20231 avis

    10/10

    Nous avons passé une très belle soirée. Un accueil chaleureux , un service professionnel impeccable au profit d une cuisine équilibrée entre modernité et tradition , des cuissons maîtrisées et un mélange de saveurs sans excès . Enfin et surtout un prix raisonnable pour cette table de qualité sur le bassin .

  • Edgar W.
    Edgar W.

    28 avril 202340 avis

    9/10

    Bonne adresse au Pyla. Cuisine inventive et joliment présentée. Différents menus dont un "tout homard". Service très correct et attente raisonnable.

  • Jacques S.
    Jacques S.

    15 avril 20231 avis

    9/10

    Très bonne table, un service impeccable, attentionné et discret, un enchaînement des plats sans attente particulière. Seul bémol de ce jour, une conversation professionnelle téléphonique de la responsable de l'établissement un peu trop "sonore".

  • Gilles Z.
    Gilles Z.

    13 avril 20233 avis

    10/10

    Un régal du début à la fin! Réussite sur tous les tableaux entrées, plats, desserts.

  • Aurore B.
    Aurore B.

    17 février 20231 avis

    10/10

    Nous connaissions déjà et c’est un plaisir de revenir c’est un régal et l’accueil est toujours très agréable ainsi que le service c’est vraiment un plaisir de venir

  • Nathalie L.
    Nathalie L.

    12 février 20231 avis

    10/10

    Un article dans le journal régional nous a donné envie. Nous avons été très bien accueillis et servis. Une belle découverte. Un seul bémol. La durée du repas trop long à notre goût.

    review_preview

    Voir les 6 photos

  • Marie F.
    Marie F.

    28 janvier 20232 avis

    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée. L'accueil était très chaleureux et le repas était excellent. Je recommande vivement !

  • bernard M.
    bernard M.

    8 janvier 20231 avis

    10/10

    Nous avons réservé pour huit personnes dont 2 enfants qui ont pu bénéficier d’un menu spécial. Un gâteau d’anniversaire en dessert tout chocolat merveilleux. Tous les plats sont délicieux et très bien présentés. Le service est parfait et l’accueil chaleureux. Une très bonne adresse à recommander. Nous y reviendrons avec plaisir

  • Sylvie p.
    Sylvie p.

    31 décembre 20229 avis

    10/10

    tous les plats étaient fins et savoureux. A noter le foie gras aux poires et cacao délicieux et surprenant ! Un Regal ! Excellent dîner avec un accueil sympathique. nous reviendrons dîner dans ce restaurant .

  • Joe j.
    Joe j.

    30 décembre 20221 avis

    8/10

    Un accueil chaleureux avec un service irréprochable. La femme du chef à toujours le sourire ,on sent la fierté qu'elle a de parler de ses produits ainsi que les petits plats concoctés par son mari. On y retournera avec plaisir.

  • Laurence J.
    Laurence J.

    28 décembre 20221 avis

    9,5/10

    Nous vous conseillons le menu découverte que nous avons très apprécié tant par sa diversité que sa créativité.

  • Laurent r.
    Laurent r.

    4 décembre 2022100 avis

    9,5/10

    Excellent accueil. Très bonne cuisine raffiné et goûteuse, joli dressage.. les accompagnements sont très appréciés ainsi que les mise en bouche et sucreries avec le café. Un sans faute…. ( attention au sel dans la sauce tataki)

  • Christophe H.
    Christophe H.

    3 décembre 20221 avis

    9,5/10

    Mon restaurant préféré sur le Bassin Une cuisine pleine de finesse et de savoir faire, généreuse Je n'ai jamais été déçue. Personnel de salle qualifié et adorable Cette fois c'était le menu découverte ...un bo heur. Un conseil laissez vous tenter par le menu homard....c 'est un délice Il faut vr

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  • Guillaume R.
    Guillaume R.

    26 novembre 20221 avis

    10/10

    Excellent comme toujours ! Mention spéciale pour les ris de veau et le dessert au Grand Marnier. Nous reviendrons.

  • Kareen D.
    Kareen D.

    19 novembre 20221 avis

    9,5/10

    Le personnel est charmant et la cuisine excellente. Très bonne adresse. N'oubliez pas de réserver même les week-ends d'hiver car le restaurant est souvent complet.

Avis Tripadvisor

235 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00

Comment se rendre au restaurant

35 Boulevard de l Océan, 33115, La Teste-de-Buch, France

Informations supplémentaires

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Un mot sur le restaurant

ÉLÉGANCE - L'Authentic à Pyla-sur-Mer vous accueille dans son cadre raffiné mais chaleureux afin de vous proposer un voyage gustatifs aux portes du paradis. Une carte et pas moins de trois menus différents vous attendent pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

UNE CUISINE FRAÎCHE - Le Chef, issu de grandes maisons étoilées, concocte ses plats avec les ingrédients disponibles sur le marché au fil des saisons. Ses assiettes sont une explosion de saveurs et même les desserts ont des noms envoûtants !

ET POUR VOUS – Vous allez vous marier ? Vous souhaitez organiser un anniversaire inoubliable ? N'hésitez pas à demander, vous risquez d'en redemander !

Services

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Accès personnes à mobilité réduite, , , , Ouvert le dimanche,

Questions fréquentes

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Français

Le Bistrot du Centre

Note :8,7

YUMS x2PAY

33260 La Teste-de-Buch

Prix moyen : 30 €

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33115 La Teste-de-Buch

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Marocain

PAY

33120 Arcachon

Prix moyen : 25 €

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