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L'Auberge de la Charme

9,8/10
131

Prix moyen 64 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Dans un petit village bourguignon, proche du circuit automobile, une auberge à la fois rustique et épurée : murs aux pierres apparentes, plafond à la ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef David Le Comte
  • Prix moyen 64 €
    Demande spéciale
Bar aubergine confite au soja et vianigre de riz noir
pigeon et son cromesquis à la noisette, maïs et ail noir
La soupe à l'oignon
Menu "Dégustation" 105€

Ce menu est servi en 7 plats.

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Photos des utilisateurs

Tarte Tatin Tromp Oeil
Autour de la figue

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,8/10
basé sur 131 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,8/10
Cadre :9,5/10
  1. TANIA C.
    TANIA C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine,fin ,délicat et recherché. Le service est parfait les vins bien accordés avec les plats,de plus le cadre est sobre mais chaleureux.

  2. Gisèle J.
    Gisèle J.
    • 17 avis
    9/10

    Cadre très agréable, cuisine fine et recherchée, personnel très discret et néanmoins efficace, et surtout une carte des vins impressionnante et aux tarifs plus que corrects ! Belle découverte, à refaire dès que possible

  3. DIDIER F.
    DIDIER F.
    • 3 avis
    10/10

    Tres belle soirée passée à découvrir et déguster les mélanges de saveurs franco-asiatiques accompagnées de vins choisis avec goût et maîtrise.

  4. Beatrice B.
    Beatrice B.
    • 3 avis
    10/10

    Très bon repas. Des saveurs qui se complémente. Des délices pour le palais. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir pour d'autres saveur culinaire

  5. Bruno R.
    Bruno R.
    • 1 avis
    10/10

    Halte inopinée en quittant lA31. Rapport qualité prix excellent. Nous reviendrons pour une halte programmée. Le menu retour du marché est raffiné léger. Bravo au chef

  6. Lucas T.
    Lucas T.
    • 3 avis
    10/10

    Une habitude dans ce restaurant, qui renouvelle ses plats sans cesse, toujours aussi excellent. Je recommande fortement

  7. Christophe D.
    Christophe D.
    • 3 avis
    9,5/10

    Excellente table, un régal pour les papilles. A refaire des que possible. Je ne me lasse pas de deguster des legumes que je n ai pas l habitude de manger.

  8. Philippe S.
    Philippe S.
    • 21 avis
    10/10

    Originalité des plats, qualité des mets, vins remarquables et un service sans faute: probablement la meilleure table dans la région de Dijon.

  9. Leclerc O.
    Leclerc O.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée. Très bel accueil. Super service ! Repas exquis. Très bon accord mets vins. Nous reviendrons prochainement

  10. Thierry S.
    Thierry S.
    • 183 avis
    9,5/10

    Accueil, service, écoute client au top. Une prise de risque assumée en cuisine mais finalement récompensée.. une attention au goût /sensibilité culinaire des clients impressionnante.. au final de jolies surprises , accompagnées d une sélection de vins bien choisie ( une sommelière solide sur son art..). Une très belle soirée ..! Bravo

  11. Emmanuel O.
    Emmanuel O.
    • 7 avis
    9,5/10

    Vraiment une excellente table qui mérite sa réputation.... ! De l’accueil à la finesse des plats en passant par le cadre, authentique, calme.... vraiment à refaire ! L’option accords mets vins sur le menu découverte est remarquable avec une sélection de nectars enthousiasmante ! Bravo

  12. Melanie M.
    Melanie M.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil et un service de qualité. Excellent repas et très bonne présentation des plats. Suggestions des vins topissime. Superbe cadre. En un mot =parfait

  13. Vanessa r.
    Vanessa r.
    • 4 avis
    10/10

    Menu « surprise » réalisant un sans faute, tant par la qualité des plats que par le service chaleureux et professionnel. Une pépite que je recommande vivement ????

  14. Cyrille L.
    Cyrille L.
    • 1 avis
    10/10

    Convivialité et professionnalisme. Une très belle expérience gastronomique et un agréable moment en famille. C'était parfait.

  15. Nicole z.
    Nicole z.
    • 2 avis
    9,5/10

    Super accueil. Très bon, Vraiment je conseil. Nous avions pris le repas en 5 plats, et on se demande comment on peut manger celui en 7! Beaucoup trop mangé ????????

  16. Philippe R.
    Philippe R.
    • 5 avis
    9,5/10

    Perdu dans un joli village, ce restaurant vaut un large détour. Cuisine créative, très justes accords de saveurs , carte des vins très riches avec plein de vins régionaux . L’étoile est très largement méritée. La patronne est juste adorable, une adresse connue depuis une dizaine d’années qui ne fait que se bonifier.

  17. D. P.
    D. P.
    • 79 avis
    8/10

    Menu déjeuner avec 2 verres de vin très intéressant. Mais vraiment rien de "folichon" côté cuisine sur ce menu, en comparaison avec le même type de menu dans d'autres restaurants une étoile.

  18. Nicolas D.
    Nicolas D.
    • 14 avis
    9,5/10

    Très bonne adresse. La qualité des mets est remarquable, notamment au regard du prix, dans un cadre sobre et élégant. Recommandé aux amateurs de belles tables.

  19. Sophie G.
    Sophie G.
    • 4 avis
    10/10

    Toujours aussi bien

  20. Laurence P.
    Laurence P.
    • 7 avis
    10/10

    Toujours très bon

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (sauf lundi et mardi)

Dîner : 19h à 21h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)

Période de fermeture

Semaine de Noël

Comment se rendre au restaurant

12, rue de la Charme, 21370, Prenois, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Dijon Nord, direction Troyes, Nevers, circuits automobile Dijon Prénois

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Un mot sur le restaurant

TOP NIVEAU - Un écrin charmant et coquet pour faire du bien à vos papilles ? Le restaurant L'Auberge de la Charme a tout ce qu’il vous faut : carte gastronomique, déco authentique et chaleureuse, cuisine audacieuse et Chef inspiré. Dans le village de Prenois, la Bourgogne se fait gourmandise et modernité…

INSPIRATION - Au fil du marché, osez les saveurs raffinées et le terroir revisité : escargots « croc'cancoillotte », bœuf façon Rossini, pièce de veau confite et sauce aux morilles, chocolat en variation pour amateurs de plaisirs sucrés. C’est exquis, subtil et cultive l’idée d’un petit paradis frenchy.

ROMANTIQUE À SOUHAIT - Vous voulez épater votre dulciné(e) ? À quelques kilomètres de Dijon, cette escale rurale et gourmande devrait la combler !

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (45 personnes max.)

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Cuisine traditionnelle

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Daix

Prix moyen : 28 €

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Français

Dijon

Prix moyen : 39 €

-20%

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Fontaine-lès-Dijon

Prix moyen : 22 €

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Mâlain

Prix moyen : 21 €

Français

Dijon

Prix moyen : 26 €

Dijon

Prix moyen : 22 €

MENU

Japonais

Sushi Park

Note :8.6

Dijon

Prix moyen : 16 €

MENU

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