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INSIDERGastronomique

L'Atelier du Peintre

9,6/10
656

Prix moyen 76 €

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MENU Menu 45 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

MENU Menu midi semaine 29 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

MENU Menu midi semaine 24 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Martin Schongauer, l’un des plus grands graveurs et peintres rhénans de la fin du 15e s., est né juste en face de cet "Atelier" dont les murs eux-mê...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette maison colmarienne du XVe siècle, face à la demeure natale du peintre Martin Schöngauer, sert une cuisine française actuelle dans un décor épuré et chic. Loïc Lefebvre, le chef des lieux, s’approvisionne auprès de producteurs locaux et fait évoluer la carte au fil des saisons. Sa cuisine gastronomique ne laisse pas indifférent et a d’ailleurs été récompensée d’une étoile. Les assiettes sont vives, pleines de fraicheur et dressées avec minutie. Les textures se marient très justement comme avec ce pavé de bar grillé accompagné d'un tartare d'huître à la verveine et d'un bouillon mousseux d'artichaut.

Conseil INSIDER

Bon à savoir, l’été, l’établissement sort quelques tables en terrasse dans cette rue calme.

Récompenses

  • 3 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Loïc Lefebvre
  • Prix moyen 76 €
    Demande spéciale
Pavé de bar sauvage grillé, Mitonnée de choux aux crevettes grises, fraîcheur de kumquat et sabayon au champagne
35 €
Pavé de bar sauvage grillé, Mitonnée de choux aux crevettes grises, fraîcheur de kumquat et sabayon au champagne
Canon d'agneau rôti, Mousseline d'artichauts et pois chiches, Jus aux olives et caramel de citron bergamote
36 €
Canon d'agneau rôti, Mousseline d'artichauts et pois chiches, Jus aux olives et caramel de citron bergamote
Filet de chevreuil, tarte fine au coing et radis blancs à la canelle, lard de Colona, noix et porto
38 €
Filet de chevreuil, tarte fine au coing et radis blancs à la canelle, lard de Colona, noix et porto
Menu midi semaine 24 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

+10

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 656 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,4/10
Cadre :9,5/10
  1. Anissa l.
    Anissa l.
    • 2 avis
    10/10

    Très beau restaurant, personnel aux petits soins chaleureux et bienveillants. Plats succulents et originaux. Une valeur sure une belle adresse sur Colmar.

  2. Gérald P.
    Gérald P.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle adresse ! Rien à redire

  3. Michèle U.
    Michèle U.
    • 1 avis
    8/10

    Nous avons été séduits par la multitude de saveurs présentes dans chaque plat. Le service était parfait, le timing entre chaque plat juste ce qu'il fallait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

  4. ELISABETE CRUZ S.
    ELISABETE CRUZ S.
    • 9 avis
    9,5/10

    Tres bonne experience gustative! Pain fait maison d'excellence! Conseil de vin bien adapte. Excellent rapport qualite-prix! Cadre charmant

  5. Damien J.
    Damien J.
    • 25 avis
    10/10

    Très belle table, cuisine raffinée. Les associations de saveurs sont remarquables. Il y a beaucoup d’idées et de travail derrière chaque assiette.

  6. Loreline H.
    Loreline H.
    • 121 avis
    10/10

    Inventif...une cuisine qui sublime les produits! Un acceuil chaleureux et ultra professionnel , on se sent tout simplement bien. Un decor raffiné. Un VRAI moment de bonheur! Nous reviendrons!

  7. Christophe  S.
    Christophe S.
    • 1 avis
    10/10

    Endroit que je conseil de découvrir. Accueil chaleureux, service très bien personnel dévoué et les mets très gustatif pour les papilles et les yeux.

  8. Emmanuel O.
    Emmanuel O.
    • 2 avis
    10/10

    Un très bon restaurant au cadre cosy, chaleureux et moderne. Une cuisine raffinée et inventive de bon rapport qualité prix. Un service à l’écoute et sympathique. De quoi passer un très bon moment.

  9. Philippe s.
    Philippe s.
    • 38 avis
    8,5/10

    Une très bonne cuisine avec des associations parfaites mais dommage que le service ne soit pas à la hauteur du standing (longue attente pendant que le personnel discute, pas de proposition mets/vins,...). Ça reste cependant une adresse à conseiller pour la qualité des plats.

  10. Benoit A.
    Benoit A.
    • 2 avis
    10/10

    Une superbe découverte. Une très grande table de Colmar, un service irréprochable, un personnel aux petits soins et pas du tout envahissants comme dans certains restaurants qui se présentes comme gastronomiques. Un grand bravo au chef et sa brigade.

  11. Frederic R.
    Frederic R.
    • 8 avis
    9,5/10

    Une très belle expérience de gastronomie !!! Merci et bravo. un grand et beau moment partagé avec ma compagne. merci au sommelier , sincère et constructif pour nous conseiller , étant nous même des vins d'Alsace. nous reviendrons.

  12. Edith P.
    Edith P.
    • 2 avis
    10/10

    Ambiance contemporaine raffinée Menus de grandes qualités Jamais déçus dans ce restaurant qui sait surprendre par une alliance subtile de saveurs délicieuses Un service irréprochable Un lieu chaleureux à recommander vivement Très bon rapport qualité / prix

  13. François-xavier A.
    François-xavier A.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine moderne dans un lieu mêlant astucieusement une déco moderne avec des touches d'ancien. Superbe dîner, a déguster les yeux fermés.

  14. Brigitte  K.
    Brigitte K.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passée un très agréable moment dans un cadre sublime et avons apprécié un repas tout en saveur et douceur

  15. Guillaume H.
    Guillaume H.
    • 1 avis
    10/10

    Un cadre chaleureux et moderne. Un accueil bienveillant et une écoute attentive. Des plats bien travaillés, avec gourmandise. Je recommande ce lieu pour les amoureux.

  16. Pinocchio A.
    Pinocchio A.
    • 2 avis
    9/10

    une cuisine toujours délicate et inventive. Bravo.

  17. Fabienne  F.
    Fabienne F.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil chaleureux très bonne cuisine

  18. Jean Marie M.
    Jean Marie M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très satisfait du repas déjeuner Table à recommander

  19. Chris L.
    Chris L.
    • 1 avis
    10/10

    Wonderful experience.

  20. Liliane D.
    Liliane D.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente cuisine, un personnel attentif et compétent. Mérite plusieurs étoiles au Michelin.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dejeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au vendredi)

Diner : de 19h à 21h30 (du mardi au vendredi)

Comment se rendre au restaurant

1, rue Schongauer, 68000, Colmar, France

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Un mot sur le restaurant

CHIC ET SOBRIÉTÉ - Situé dans une maison du 15ème siècle, face à la maison du peintre Martin Schongauer, l’Atelier du Peintre vous accueille dans un cadre chic et sobre afin de vous faire découvrir les merveilles de l’art culinaire français.

CUISINE SUBTILE - Laissez-vous porter par une cuisine à la fois classique et inventive avec des mets raffinés et exquis. Le Chef, Loïc Lefebvre, déploie son talent avec de délicieuses associations de goûts, de textures et de couleurs.

ACCUEIL CHALEUREUX - L’accueil chaleureux des hôtes s’ajoute à la poésie des plats et du lieu : allez-y, vous tomberez sous le charme.

Caractéristiques

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Services

, , ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

, Animaux bienvenus, Privatisable

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  • Insider

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Prix moyen : 33 €

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Prix moyen : 33 €

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