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Vue de la salle - L'Atelier du Peintre, Colmar
Suggestion du Chef - L'Atelier du Peintre, Colmar
Vue de la salle - L'Atelier du Peintre, Colmar
87 photos

Gastronomique

L'Atelier du Peintre

9,4/10
812
1, rue Schongauer, 68000 Colmar
Français
Prix moyen 76 €

Réservation

L'Atelier du Peintre

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Sélection du Guide MICHELIN

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L'avis du Guide MICHELIN

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette maison colmarienne du XVe siècle, face à la demeure natale du peintre Martin Schöngauer, sert une cuisine française actuelle dans un décor épuré et chic. Loïc Lefebvre, le chef des lieux, s'approvisionne auprès de producteurs locaux et fait évoluer la carte au fil des saisons. Sa cuisine gastronomique ne laisse pas indifférent et a d'ailleurs été récompensée d'une étoile. Les assiettes sont vives, pleines de fraicheur et dressées avec minutie. Les textures se marient très justement comme avec ce pavé de bar grillé accompagné d'un tartare d'huître à la verveine et d'un bouillon mousseux d'artichaut.

Conseil INSIDER

Bon à savoir, l'été, l'établissement sort quelques tables en terrasse dans cette rue calme.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Loïc Lefebvre
Pavé de bar grillé, Patate douce, Clémentine et feuille de cresson, Jus de bouillabaisse
39 €
Pavé de bar cuit à basse température, caviar de pâtes, crustacés et jus de fenouil sec
Canon d'agneau rôti, Mousseline d'artichauts et pois chiches, Jus aux olives et caramel de citron bergamote
36 €
Canon d'agneau rôti, Mousseline d'artichauts et pois chiches, Jus aux olives et caramel de citron bergamote
Fin rouget grillé au chorizo, Fricassée d'artichaut et écume de citronnelle
40 €
Filet de chevreuil rôti, mousseline de châtaignes et écrasé de coing, jus cacaoté
Menu déjeuner semaine 45 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

L'Atelier du Peintre, Colmar
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L'Atelier du Peintre, Colmar
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L'Atelier du Peintre, Colmar
+76

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle812 avis
9,6/10

Plats

9,2/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Jakov D.26 avis

    12 septembre 2023

    10/10

    Simply no words All, food,service and ambience was perfect Chef genius Team like a good orchestra Well well well done Bravo

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    Voir la photo

  • françois J.1 avis

    31 août 2023

    10/10

    Restaurant dans une ambiance contemporaine. Les plats vous offrent une explosion de saveurs subtiles et agréables à chaque bouchée. J'ai adoré le visuel et la découverte de chaque assiette. Merci pour ce moment d'exception

  • Marc G.2 avis

    1 août 2023

    9/10

    Cuisine délicieuse. personnel au petits soins.

  • Benjamin S.13 avis

    28 juillet 2023

    9,5/10

    Belle découverte, nous avons apprécié la cuisine. Équipe sympathique. Une belle adresse à Colmar qui mérite son étoile ????

  • anne C.2 avis

    28 juillet 2023

    10/10

    très belle adresse à Colmar avec une cuisine fraîche et rafraîchissante. Le service est souriant et sympathique.

  • Jean Baptiste C.

    Jean Baptiste C.2 avis

    14 juillet 2023

    10/10

    Très bon restaurant, nous avons passé un excellent moment, aucune fausse note

  • Didier r.4 avis

    13 juillet 2023

    9/10

    Un établissement 1* qui mérite le déplacement. Ambiance sympathique. Cadre très agréable....quoique les tables sont assez proches l'une de l'autre. Terrasse....le long de la rue certes peu passante , mais si le bar d'à côté fait le plein ...l 'ambiance n'est plus la même. En bref : allez y uniquement pour vivre une belle expérience culinaire et faites abstraction du reste . En menu les offres sont intéressantes. A la carte c'est plus cher que certains établissements du même profil.

  • Natalia G.1 avis

    22 juin 2023

    10/10

    Un repas savoureux, une ambiance agréable! Je recommande

  • Antonio R.1 avis

    14 juin 2023

    10/10

    Toujours aussi bon. On s'est régalé et on déguste de petits amuse bouche savoureux avec l'apéritif. Le personnel est attentionné et sympathique. Je regrette juste l'absence de nappe en tissu, mais l'effet cuir blanc sur les tables donne aussi un effet moderne. Le prix est correct, je recommande.

  • Marinho A.5 avis

    13 juin 2023

    10/10

    Dîner à l'occasion d'un anniversaire. Quelle belle découverte ! C'est un véritable musée gustatif !

    review_preview

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  • Bruno P.1 avis

    18 mai 2023

    9,5/10

    Très belle découverte ! Le menu Grande Galerie avec ses 7 plats nous emmène dans un univers à chaque étape du repas. L esthétique des assiettes est particulièrement raffinée et moderne. Bravo et merci pour ce moment délicieux passé en famille.

  • Isabelle S.30 avis

    28 avril 2023

    10/10

    Des plats magnifiquement présentés et aux saveurs multiples et étonnantes !! Une merveilleuse découverte !! Bravo !!

  • Mireille m.47 avis

    19 avril 2023

    10/10

    Un équilibre joyeusement rayonnant de l'assiette au service ! Une touche de légèreté sympathique pour égayer les plaisirs de la table. Une nourriture délicieuse avec un bel équilibre entre créativité et limpidité - belles surprises pour les pupilles, oui, mais promesses tenues pour les papilles ravies. Vins délicieux et bien conseillés. En deux mots : L'élégance sans bluff dans une atmosphère chaleureuse et intime. On aimerait garder l'adresse pour soi, mais on a tout autant envie de la partager!

  • Elisabeth N.12 avis

    18 avril 2023

    10/10

    Jolie découverte. Restaurant à la déco Cosi mais sobre. Personnel attentif et agréable. Service impeccable. Nourriture excellente, recherche au niveau des saveurs. Belle expérience gustative.

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  • Julien D.

    Julien D.3 avis

    18 mars 2023

    10/10

    Une expérience à vivre (avec le budget qui va bien...)

  • Daniel D.8 avis

    15 mars 2023

    10/10

    Wonderful dégusterion! Service en croyable, menu parfait!

  • Mercdes L.19 avis

    3 février 2023

    9/10

    La décoration intérieure du restaurant est très réussie . Le personnel est très courtois et souriant . Les plats présentés sont bons . Un bonus pour les œufs cocotte qui sont une véritable tuerie . Les desserts sont agréables , frais et originaux ( kiwi et clémentines revisites ) . Une adresse à recommander

  • Gildas L.2 avis

    3 février 2023

    8/10

    Nous nous sommes rendu à l’heure au restaurant et nous avons malheureusement qu’ils n’acceptaient pas les chiens et que nous n’avions pas vu avant. Je suis allé m’excuser et voir si c’était tout de même possible. Ce fut un refus ce que je peux comprendre. Le reste était limite mais je ne vais pas m’étendre… désolé encore. On s’était vraiment réjouis de venir car on nous l’avait chaudement recommandé

  • Mat S.1 avis

    13 janvier 2023

    10/10

    Bravo à toute l’équipe de l’atelier du peintre! Nous nous sommes régalés. De très belles assiettes , des couleurs, des saveurs affirmées . Une cuisine de qualité et des choix assumés. Belle carte des vins pour accompagner les plats .

  • Augustin L.1 avis

    21 décembre 2022

    9,5/10

    Cadre un petit peu exigu mais mignon. Sommelier sympathique avec de belles moustaches. Service expérimenté et de qualité. Très bonne cuisine: huitres pochées parfaites et caille merveilleuse. À recommander !

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    Voir les 3 photos

Avis Tripadvisor

1137 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

1, rue Schongauer, 68000, Colmar, France

Informations supplémentaires

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Un mot sur le restaurant

CHIC ET SOBRIÉTÉ - Situé dans une maison du 15ème siècle, face à la maison du peintre Martin Schongauer, l'Atelier du Peintre vous accueille dans un cadre chic et sobre afin de vous faire découvrir les merveilles de l'art culinaire français.

CUISINE SUBTILE - Laissez-vous porter par une cuisine à la fois classique et inventive avec des mets raffinés et exquis. Le Chef, Loïc Lefebvre, déploie son talent avec de délicieuses associations de goûts, de textures et de couleurs.

ACCUEIL CHALEUREUX - L'accueil chaleureux des hôtes s'ajoute à la poésie des plats et du lieu : allez-y, vous tomberez sous le charme.

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , , , Les mieux notés, , , Poissons et fruits de mer, , , ,

Services

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Restaurant privatisable (16 personnes max.)

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Questions fréquentes

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