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Mille feuille de fromage Idiazabal de brebis, basque - L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia, La Colle-sur-Loup
Suggestion de plat - L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia, La Colle-sur-Loup
Suggestion de plat - L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia, La Colle-sur-Loup
90 photos

L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia

9,4/10
259
51 Rue Clémenceau, 06480 La Colle-sur-Loup
Méditérranéen
Prix moyen 65 €

Réservation

L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia

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Des fruits et légumes des producteurs locaux, des poissons issus de la pêche locale, des viandes du Sud-Ouest, une belle sélection de fromages ...

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Carte du restaurant

Chef Stéphane GARCIA
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes
Pavé De Sébaste Snacké, Purée De Petits Pois Au Basilic Et Petits Pois Poêlés Aux Cébettes Et Vinaigre De Xérès, Bisque De Langoustines & Sommités Romanesco.
32 €
Paupiette De Veau Cuit À Basse Température, Farce Épinards Et Anchois Basques Jus De Cuisson À La Citronnelle ; Purée De Poireaux & Poireaux Fondants De Saint-Paul.
33 €
Filet De Boeuf De Galice, Réduction D’une Sangria Et Sauce Boeuf Relevés Au Genièvre; Écrasé De Pommes De Terre Au Chorizo Ibérique & Piquillos Confits
35 €
Menu Dégustation en 5 saveurs 65 €
Ce menu comprend : La Mise en appétit du Chef + Une Entrée + Un Plat poisson ou viande + Pré-Dessert + Une Douceur

Photos des utilisateurs

L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia, La Colle-sur-Loup
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+74

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle259 avis
9,7/10

Plats

9,2/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • jean-francois r.11 avis

    23 septembre 2023

    6,5/10

    Excellente cuisine ,service très lent quatre heure pour un dîner

  • Catherine b.4 avis

    9 septembre 2023

    10/10

    Très jolie découverte sur notre lieu de vacances. Repas pour deux le soir en extérieur. Très jolies assiettes avec de la recherche dans la présentation et dans les associations de saveurs. Nous avons adoré le repas servi avec beaucoup de classe mais dans la joie et la bonne humeur. Un seul conseil: allez y!

  • Dominique S.12 avis

    3 août 2023

    9,5/10

    Très belle expérience culinaire.

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    Voir les 4 photos

  • Christophe V.1 avis

    29 juillet 2023

    10/10

    Ce restaurant porte bien son nom : « l’atelier des saveurs ». Petit par la taille ( il vaut mieux réserver). mais si grand par le talent, les saveurs et le service. La devise en cuisine « que la vie est belle ». Je confirme surtout lorsqu’elle est aussi bien sublimée par Stéphane Garcia et son équipe. C’est un véritable plaisir des sens. Bravo et merci à eux.

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    Voir les 2 photos

  • Legrand J.16 avis

    16 juillet 2023

    10/10

    Vraiment un restaurant excellent. Un cadre simple, à taille humaine, agréable. Très bon service. Des plats raisonnables en termes de quantité. De nombreuses saveurs effectivement.

  • Engelbert B.8 avis

    15 juin 2023

    10/10

    Sehr ausgefallenes Menü. Perfekt angemacht und toll angerichtet. Sehr freundlicher und zuvorkommend Service. Uneingeschränkt zu empfehlen.

    review_preview

    Voir la photo

  • Sonia M.2 avis

    13 juin 2023

    10/10

    Que dire ? Tout était parfait, nous reviendrons avec plaisir. L’art culinaire se trouve dans l’établissement de Stéphane. De l’entrée au dessert. À très vite

  • Eric D.3 avis

    3 juin 2023

    9/10

    Troisième fois que nous venons. Toujours aussi bon. Une explosion de saveurs pour une cuisine gastronomique. Une expérience à ne pas manquer !

  • Eric l.13 avis

    30 mai 2023

    10/10

    Subtil mélange entre produits locaux et saveurs du sud ouest, Stéphane Garcia propose des plats savoureux et élégants une tres bonne table à recommander

  • Catherine M.24 avis

    24 mai 2023

    10/10

    Cuisine inventive y compris dans les desserts à recommander

  • Eric Z.2 avis

    20 mai 2023

    10/10

    Une cuisine très créative de l’amuse bouche au dessert.

  • Marc G.3 avis

    18 mai 2023

    10/10

    Expérience fantastique à tous les niveaux. Le rapport qualité prix est tout simplement incroyable. Ne ratez pas l'occasion de découvrir la cuisine de Stéphane Garcia qui va vous éblouir. Ce jeune chef est un futur très grand.

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    Voir les 10 photos

  • florent m.1 avis

    13 mai 2023

    10/10

    Personnels compétents, travailleurs et passionnés. Une expérience à renouveler

  • Bernard R.1 avis

    10 mai 2023

    10/10

    Très belle découverte. Cuisine excellente avec de fines touches du pays Basque. Le service est joyeux et plein d’entrain. Les 2 conjugués font passer un excellent moment.

  • Guillaume A.1 avis

    28 avril 2023

    10/10

    Trés bon accueil. Ambiance chaleureuse. Des plats délicieux excellemment présentés dans l'assiette et par la serveuse.. Nous avons passé un excellent moment????

  • Natacha P.

    Natacha P.5 avis

    22 avril 2023

    8,5/10

    Nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient délicieux et la serveuse a été extrêmement gentille, souriante et drôle! Pour être honnête le service était un peu lent mais pour sa défense la serveuse est seule à gérer la salle. La seule chose que je changerai c’est la déco…mais c’est un détail! Nous reviendrons et merci pour ce beau moment.

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    Voir les 4 photos

  • Philippe C.1 avis

    16 avril 2023

    9,5/10

    Agréable moment à réitérer au plus vite. Une explosion de saveur, dans un cadre plutôt agréable. Certains chefs devraient en prendre de la graine.

  • Michel M.2 avis

    9 avril 2023

    10/10

    le prix un peu chère

  • Guy T.32 avis

    18 mars 2023

    3/10

    Incroyable j ai réservé 12 jours avant , ou j ai eu la confirmation de la réservation pour un samedi soir … avec mail et sms de confirmation la veille … pour m entendre dire que le resto ne travaille plus avec « la fourchette «  et que ma table n a pas été retenue …. Un excellent samedi soir vis à vis de mon épouse … une honte … je ne crois pas un mot de ce qui m a été dit au restaurant…

  • Catherine k.1 avis

    25 février 2023

    9,5/10

    Très bonne cuisine plein de saveurs et la personne qui nous a servie a été très agréable tout le long

Avis Tripadvisor

515 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:30
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:30

Période de fermeture

Souvent au mois de novembre.

Comment se rendre au restaurant

51 Rue Clémenceau, 06480, La Colle-sur-Loup, France

Transports publics

Bus.

Informations supplémentaires

Le restaurant se trouve en face de la Poste du village au numéro 51.

Deux parkings à disposition, un à côté de la Mairie et l'autre à côté de la Pharmacie. Les deux à 100 mètres du restaurant.

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Caractéristiques

, , , , , , , Options vegan,

Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia »

Français

Chez pap

Note :5,9

PAY

06480 La Colle-sur-Loup

Prix moyen : 20 €

-20%

  • Insider

Méditérranéen

Alain Llorca

Note :9,7

MICHELIN

06480 La Colle-sur-Loup

Prix moyen : 160 €

Provençal

PAY

06570 Saint-Paul-de-Vence

Prix moyen : 50 €

  • Insider

Provençal

MICHELINPAY

06570 Saint-Paul-de-Vence

Prix moyen : 150 €

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