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L'Assiette Champenoise

9,9/10
206
40, Av. Paul Vaillant-Couturier, 51430 TinqueuxVoir le plan

Prix moyen 208 €

Menu Déjeuner (en semaine) 145 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • 4 couvert(s) Excellent standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Arnaud Lallement a pour ainsi dire grandi à L’Assiette Champenoise, créée à l’origine par ses parents. Aujourd'hui aux manettes, il montre qu'il a été...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Arnaud Lallement
  • Prix moyen 208 €
HOMARD BLEU / Hommage à mon papa / Jus des têtes
115 €
BARBUE DES CÔTES BRETONNES / Oignon confit B. Deloffre / Sauce Vermouth
95 €
TURBOT BRETON / Carotte boule B. Deloffre / Sauce vin jaune
115 €
Menu Déjeuner (en semaine) 145 €
Ce menu comprend : Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

Options spéciales

Photos des utilisateurs

Merlu de Ligne et sauce  ortie et vermouth
Avant dessert
Saint Pierre de petit bâteau
pigen
langouste
amuse bouche
entrée

+3

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h45 (sauf mardi et mercredi)

Dîner: de 19h30 à 21h45 (sauf mardi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

40, Av. Paul Vaillant-Couturier, 51430, Tinqueux, France

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

Situé à quelques minutes du centre de Reims, l’Assiette Champenoise vous ouvre ses portes. Venez vous détendre à l’occasion d’un séjour dans un cadre calme et raffiné.

Vous profiterez de la salle du restaurant avec baies vitrées donnant sur le parc et la terrasse où, dès les beaux jours, vous pourrez vous prélasser un cocktail à la main.

Le chef, Arnaud Lallement concoctera des plats de haute qualité gastronomique pour régaler vos papilles. Il travaille les produits frais de saison avec amour et minutie, pour élaborer des plats qui n’en finiront pas de vous surprendre.

Caractéristiques

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Services

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