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L'Assiette Champenoise

9,9/10
204

Prix moyen 208 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • 4 couvert(s) Excellent standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Arnaud Lallement a pour ainsi dire grandi à L’Assiette Champenoise, créée à l’origine par ses parents. Aujourd'hui aux manettes, il montre qu'il a été...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Arnaud Lallement
  • Prix moyen 208 €
    Demande spéciale
HOMARD BLEU / Hommage à mon papa / Jus des têtes
110 €
BARBUE DES CÔTES BRETONNES / Coteaux champenois / Truffe noire du Périgord
145 €
SAINT PIERRE DE BRETAGNE / Raviole de chou A. Deloffre / Crème Vermouth
90 €
Menu Saveur 215 €

Ce menu comprend : Entrée + Entrée 2 + Plat + Plat 2 + Plat 3 + dessert

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Photos des utilisateurs

Merlu de Ligne et sauce  ortie et vermouth
Avant dessert
Saint Pierre de petit bâteau
pigen
langouste
amuse bouche
entrée

+3

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,9/10
basé sur 204 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :10/10
Cadre :9,6/10
  1. Anne L.
    Anne L.
    • 1 avis
    9,5/10

    On s'attend évidemment à se régaler et c'est le cas à 100%. Le personnel veille à magnifier, tout en désacralisant le moment (encouragement à partager, à saucer, à finir un jus à la cuillère... loin des codes guindés de bonne conduite). Une atmosphère humaine extrêmement réussie qui permet de profiter pleinement du contenu des assiettes. Déception en ce qui concerne le sommelier, peu disert, peu explicatif, trop fermé.

  2. Olivier P.
    Olivier P.
    • 3 avis
    10/10

    Exceptionnel à tout point de vue. Le service, les gens qui le composent, les conseils avisés, l'enthousiasme et surtout....les merveilles que l'on découvre dans son assiette. Deuxième passage et toujours autant ému et sous le charme. Bravo !!!

  3. Lucia B.
    Lucia B.
    • 60 avis
    10/10

    Soirée exceptionnelle, comme d’habitude.

  4. Thierry N.
    Thierry N.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent en tout point de vue. Un voyage gustatif avec des produits du terroir revisité. Le personnel au top. Merci pour cet excellent moment.

  5. Philippe A.
    Philippe A.
    • 19 avis
    10/10

    Fabuleuse expérience. Tout est parfait

  6. Anne Laure D.
    Anne Laure D.
    • 21 avis
    9,5/10

    Repas délicieux avec de petites attentions très touchantes. Repas excellent et plein de finesse.

  7. Luc M.
    Luc M.
    • 2 avis
    10/10

    Le service en mode confinement est super bien rodé. Les mets exquis, les vins superbes et aux bonnes températures. Les plats très bien présentés et le service très professionnels et sympathique. Le rêve pour se faire plaisir en cette période tourmentée. Merci Monsieur Lallement

  8. David P.
    David P.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant très agréable. Tout est bien de l'accueil au service en salle Les plats sont exceptionnels que dire il fait d partie des grands restaurants français

  9. Christiane D.
    Christiane D.
    • 1 avis
    10/10

    Serions curieux de connaître l'avis de quelqu'un qui ne soit pas satisfait ! ! !

  10. Yves L.
    Yves L.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle adresse budget en conséquence mais service impeccable détendu et avenant une très belle carte une cave très fournie excellent choix

  11. Danielle W.
    Danielle W.
    • 1 avis
    10/10

    nous connaissons et retournons

  12. B C.
    B C.
    • 1 avis
    10/10

    Un des meilleurs restaurants au monde. Une explosion de saveurs à chaque plats, voire à chaque met. Le service est à la hauteur, peu d'attente, tout le monde est au petit soin pour vous, le sommelier conseille parfaitement. Le tarif est bien sûr très élevé, mais c'est une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie (si on peut).

  13. Stéphanie C.
    Stéphanie C.
    • 27 avis
    10/10

    Une cuisine raffinée, goûteuse, précise et tout simplement divine! Cerise sur le gâteau : Nous avons eu le plaisir de rencontrer le chef en personne. C’est un festival de saveur et de cuisson top. Strictement rien n’a : à part PARFAIT!

  14. Isabelle p.
    Isabelle p.
    • 12 avis
    10/10

    Tout simplement fabuleux . A faire absolument une fois dans sa vie. Tout est dit dans les commentaires, en particulier celui de G.Olivier de janvier 2019. Merci à toute l'équipe de l'Assiette Champenoise.

  15. Alain S.
    Alain S.
    • 21 avis
    10/10

    Très Excellente qualité mais la note est importante

  16. Philippe V.
    Philippe V.
    • 2 avis
    10/10

    C'est un sans faute à mon goût...

  17. Olivier C.
    Olivier C.
    • 34 avis
    10/10

    Cuisine exceptionnelle, cadre magnifique, service impeccable, excellent conseil pour les vins. Nous avons passé une soirée parfaite. A découvrir et redécouvrir, on ne s'en lassera pas.

  18. Isabelle Y.
    Isabelle Y.
    • 8 avis
    9,5/10

    Ça vaut vraiment le détour, les menus sont de très bons rapports qualité/prix. Cadre moderne et agréable dans la grande salle en revanche le petit salon où on a pris l’apéritif était sombre, froid et austère. Les plats étaient très bons, très équilibrés et très présentés.

  19. Audrey F.
    Audrey F.
    • 44 avis
    10/10

    Un vrai délice Les plats et la cuisine sont exceptionnels

  20. Marie-francoise g.
    Marie-francoise g.
    • 2 avis
    10/10

    beaucoup d'idées riches dans un domaine souvent convenu;en salle on sent que le chef est bien présent dans les cuisines..et du coup c'est une véritable fééerie dommage pour eux on y retournera!!!!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 13h45 (sauf mardi et mercredi)

Dîner: de 19h30 à 21h45 (sauf mardi)

Comment se rendre au restaurant

40, Av. Paul Vaillant-Couturier, 51430, Tinqueux, France

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

Situé à quelques minutes du centre de Reims, l’Assiette Champenoise vous ouvre ses portes. Venez vous détendre à l’occasion d’un séjour dans un cadre calme et raffiné.

Vous profiterez de la salle du restaurant avec baies vitrées donnant sur le parc et la terrasse où, dès les beaux jours, vous pourrez vous prélasser un cocktail à la main.

Le chef, Arnaud Lallement concoctera des plats de haute qualité gastronomique pour régaler vos papilles. Il travaille les produits frais de saison avec amour et minutie, pour élaborer des plats qui n’en finiront pas de vous surprendre.

Caractéristiques

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Services

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Note :8.7

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Il Duomo

Note :9.1

Reims

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L'Indigo

Note :8.4

Reims

Prix moyen : 25 €

-50%

Français

Le Rem'

Note :6

Reims

Prix moyen : 33 €

Fait Maison

Reims

Prix moyen : 28 €

Tinqueux

Prix moyen : 22 €

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