Menu - L'Artisan du burger -Poissonnière

à la carte

Burgers

"Burger des CHAMPS-ELYSÉES par le Meilleur Ouvrier de France 2011 Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade roquette, emmental, oignons rouges, sauce aux épices fumées. "

12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade roquette, emmental, oignons rouges, sauce aux épices fumées.e.

"Burger de MONTMARTRE par Meilleur Ouvrier de France 2011 Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices."

12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, salade roquette, reblochon, compotée d’oignons, sauce douce aux épices.

"Burger des HALLES Meilleur Ouvrier de France 2011 Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade Iceberg, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée."

12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade Iceberg, fromage cheddar, ciboulette, sauce douce et légèrement poivrée.

"Burger d’AUTEUIL-NEUILLY-PASSY Meilleur Ouvrier de France 2011 Poulet grillé, tomates fraîches, salade iceberg et roquette, parmesan, sauce douce aux épices."

12,5 €

Poulet grillé, tomates fraîches, salade iceberg et roquette, parmesan, sauce douce aux épices.

"Burger de SAINT-GERMAIN-DES-PRES Meilleur Ouvrier de France 2011 Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices."

12,5 €

Bœuf Charolais 125 g 100\% Français, tomates fraîches, salade roquette, parmesan, bacon grillé, sauce douce aux épices.

"Burger de l’Ile SAINT-LOUIS Michaël GREENWOLD, Prix fooding International 2012 Saumon frais, oignons nouveaux, oignons marinés, tomates fraîches, salade de roquette, menthe, basilic, coriandre, citron vert, zeste de citron vert, sauce douce et légèrement

12,5 €

Saumon frais, oignons nouveaux, oignons marinés, tomates fraîches, salade de roquette, menthe, basilic, coriandre, citron vert, zeste de citron vert, sauce douce et légèrement

"Burger du PARC FLORAL Michael GREENWOLD, Prix fooding International 2012 Végétarien : Champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignons rouges, sauce aux épices fumées."

12,5 €

Végétarien : Champignons de Paris, feta, tomates fraîches, salade roquette, persil, citron vert, zeste de citron vert, tranches d’oignons rouges, sauce aux épices fumées.

"Burger du CHAMP-DE-MARS Meuilleur Ouvrier de France 2011 Jambon de Paris bio

14,5 €

Jambon de Paris bio, camembert bio, champignons de Paris, pickles d'oignons rouge, salade sucrine

Salades

"Salade du PARC DE BAGATELLE Michael GREENWOLD Prix fooding International 2012 Poulet grillé mesclun & roquette, carmine, courgette, fèves, tomates cerises, huile d’olive aux grains de moutarde et miel."

12,5 €

Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise Copeaux de Parmesan, Huile d’olive aux Graines de Moutarde et Miel.

PARC BUTTES CHAUMONT par Tara KHATTAR Top Chef 2018

12,5 €

Sucrines, Tomates cerise, Radis, Concombres, boules de Fallafel croustillants Pois chiches et Basilic, Persil, Coriandre fraîche et Oignons verts, Sauce yaourt Tahini et Citron.

Accompagnements

Frites de l'Artisan

4 €

Pommes de terre labellisées “Terroir de Picardie”. Coupées au couteau, fraîches et croustillantes, nos frites sont servies “nature” pour que vous puissiez les saler selon votre goût.

Salade

4 €

Coeurs de Sucrine effeuillés et Tomates Cerise. Salade servie non assaisonnée. Huile d’olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition.

PONT ROYAL

5,5 €

Petits pois, Carottes, Crème, Basilic frais

PONTS DES ARTS

5,5 €

Carottes, Poivrons, COurgettes, aubergines,Oignons, Tomate en jus, céleri, Quinoa, Graines de Tournesol, Menthe Fraîche

PONT DE L'ALMA

5,5 €

Carottes, Pomme de Terre, Oignon, Lait de coco, Crème, Pain d'épice grillé, Cumin, Coriandre fraîche

PONT NEUF

5,5 €

Potiron, Potimarron, Carottes, Tomates en jus, Pomme de Terre, Oignon, Muscade, Noisettes brutes, Raisins secs, Thym

PONT ALEXANDRE lll

5,5 €

Haricots verts, épinards, Brocolis, Petits pois, crème, Croûtons à l'ail, Ciboulette fraîche

PONT BIR HAMEIM

5,5 €

Courgettes, Pomme de Terre, épinards, Fromage de chèvren crème, Graines de Potiron, Basilic frais

Dessert

Panna Cotta à la vanille de Madagascar -

4,5 €

Caramel Beurre Salé - Fruits Rouges - Mangue

Mousse au Chocolat noir

4,5 €

Noisettes grillées - Copeaux de chocolat - Zestes de citron

Cookies

4,5 €

chocolat noir & noix de Pécan - chocolat blanc & cramberries - chocolat lait & noix du Brésil)

Compotes

4,5 €

Pommes - Pomme/Poire/Vanille - Pomme/Orange - Prune Quetsche/Orange - Poire/Framboise

Fruits

Mangue - Ananas

Boissons

Café

2,5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Bouteille de vin

22,9 €

Verre de vin

4,9 €