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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Humer un arôme, un parfum, un bouquet : un alléchant programme proposé par cette élégante adresse, proche des Champs-Élysées, décorée par Emma Roux. ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Un écrin chaleureux et contemporain, à deux pas des Champs-Elysées : derrière la façade discrète se cache une pépite gastronomique chic et choc. Gage de constance qui ne trompe pas : la table est étoilée par le Guide Michelin depuis 2009. Sur le fil entre la tradition (cuissons au cordeau, jus de viande travaillés, foie gras poêlé à la perfection) et les saveurs plus innovantes (yuzu japonais, algues, saté indonésien, macadamia australienne…) les assiettes font plaisir en ayant toutes un je-ne-sais quoi différenciant, qui leur donne tout leur charme. Le travail précis de Thomas Boullault fait toute la différence, tenant la corde jusqu'au dessert qui sait oser aussi bien les spectaculaires soufflés sucrés aux fruits que l'accord inédit chocolat-truffe ou rose, aloe vera et litchi. Soignée autant que créative, une adresse bien tenue au service discret et présent, qui modernise joyeusement le meilleur de la tradition.
Si le lieu a été crée par Eric Martins, formé auprès de grands étoilés (Alain Senderens, Hélène Darroze), il a confié les fourneaux à Thomas Boullault, ancien du Royal Monceau et du George-V, avec lequel il avait déjà travaillé. Une belle complicité !
Conseil INSIDER
Si vous êtes nombreux, sachez qu'un salon privé peut accueillir une dizaine de convives en toute intimité. Un privilège appréciable entre collègues ou entre amis !Récompenses
- 1 étoile MICHELIN
Carte du restaurant
- Prix moyen 182 €
- Filet de bar aux parfums de sakura
- Déclinaison sur l’artichaut en barigoule, cecina de León Jus court
- Filet de saint-pierre aux morilles
- Asperges vertes de Mallemort, jus marbré au vin d’Arbois (+29€)
- Noix de coquille saint-jacques à la râpée de yuzu
- Fregola sarda aux coques rafraîchie à la verveine et abricot sec
Photos des utilisateurs
+14
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
Delphine S.20 mai 2022 • 2 avis
10/10Restaurant très agréable les assiettes sont tellement agréables à regarder et tellement bonne aux papilles
- Jean-marc l.
6 mai 2022 • 105 avis
10/10Cuisine très originale, accueil et service parfaits
- Marie P.
5 mai 2022 • 1 avis
10/10Très bien Excellent service
- VIALANEIX J.
3 mai 2022 • 46 avis
10/10Un excellent moment au travers d un menu signature de haute volée ! Merci au chef pour cette très belle soirée avec un coup de cœur pour le plat principal mais également le dessert
- Sandra L.
25 avril 2022 • 9 avis
10/10Tout a été parfait du début à la fin : cuisine excellente dans une ambiance décontractée, chef très accessible souvent présent en salle… on a passé une excellente soirée et on s’est régalé !
- Claire D.
20 avril 2022 • 1 avis
10/10Un moment délicieux Les plats sont parfaits, bel équilibre dans les saveurs et le personnel très agréable et aux petits soins Ambiance chaleureuse et douce
- Xavier P.
15 avril 2022 • 4 avis
10/10Tout bien !
- Marie S.
11 avril 2022 • 5 avis
10/10Belle salle de restaurant donnant sur la cuisine. Le chef sort régulièrement saluer les nouveaux venus. Une équipe en salle très efficace, ainsi qu une cuisine raffinée, garantiss
- Emmanuel P.
8 avril 2022 • 6 avis
9/10Très bonne table, une étoile forte, le chef et les équipes à l écoute et sans chichi, belle expérience. Un petit bémol les vins de Bourgogne sont un peu chers en comparaison avec d
- Yoon Oh
29 mars 2022 • 12 avis
10/10Je fais le tour de restaurant étoilé à Paris. Arôme en est un que je découvre depuis 6mois. L'ambiance et le service m'ont agréablement surpris. Quant à ses plats, je ne peux que
- Elodie C.
28 mars 2022 • 8 avis
9,5/10Très bonne cuisine dans un cadre très agréable. Le chef vient voir chaque table pour discuter! Merci encore pour cette très bonne soirée
- Jean Marie L.
10 mars 2022 • 4 avis
9,5/10Un vrai gastro raffiné moderne et savoureux
- Jean-Pierre S.
9 mars 2022 • 5 avis
9,5/10Très bon accueil, très bon conseil du sommelier pour les vins. Qualité des plats égale à l'empathie du chef... Un bon moment gastronomique entre amis.
- Olivier R.
21 février 2022 • 3 avis
10/10Très belle soirée à l’arôme ! En amoureux 2 menus signature avec accord mets vins parfait. Ambiance, service et cuisine irréprochables
- Jean Marie L.
14 février 2022 • 23 avis
10/10Excellente cuisine
- Jovennah J.
14 février 2022 • 9 avis
10/10Nous y sommes allés pour le déjeuner de la Saint-Valentin avec mon mari. Service 5 étoiles, plats raffinés… Nous avons pris le menu découverte et nous nous sommes laissés guidés pa
- Nadjidath A.
11 février 2022 • 2 avis
10/10Que dire à part, EXCELLENT !
- Monique B.
7 février 2022 • 1 avis
10/10Excellent déjeuner (nous avons sélectionné la formule du midi à 65€) avec un service parfait. Nous sommes entièrement satisfaits, nous recommandons ce restaurant.
- Marie-Christine Choquet C.
7 février 2022 • 17 avis
10/10Tout est parfait : le service, la gastronomie, l’ambiance, le conseil du sommelier. Merci au chef et à toute son équipe
- Béatrice D.
4 février 2022 • 2 avis
5,5/10Un restaurant qui ne mérite pas son étoile Michelin. La cuisine n'est ni créative ni gourmande. Les produits n'ont rien d'exceptionnel, notamment le poisson. Sancerre moyen. Prix t
Avis Tripadvisor
398 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Comment se rendre au restaurant
3 Rue Saint-Philippe du Roule, 75008, Paris, France
Transports publics
ligne 1: métro Franklin D. Roosevelt ou George V / ligne 9: Saint-Philippe du Roule
Indications particulières
Caractéristiques
Anniversaire, Communion, Mariages, , Étoilés MICHELIN, , , Grands Chefs, Les mieux notés, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, , Truffe, Français,
Services
American Express, , , ,
Restaurant privatisable (40 personnes max.)
, , Belle cave à vins, , Privatisable, Voiturier
Questions fréquentes
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