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L'Apogée

8,8/10
35

Prix moyen 30 €

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Carte du restaurant

Chef Bangratz Jean-François
  • Prix moyen 30 €
    Demande spéciale
Côte de veau rôtie à l’os, mousseline de pommes de terre à l'origan.
Faux filet de bœuf Simmental, compotée d’oignons rouges
Pavé de cabillaud, risotto au safran d'Alsace
Menu Gourmet 34 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

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MENU Menu Gourmet 34 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Photos des utilisateurs

Cabillaud risotto safran émulsion yuzu
Amuse bouche lentille saumon

Notes et avis

Excellente table

8,8/10
basé sur 35 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :8,8/10
Cadre :8,6/10
  1. Julien F.
    Julien F.
    • 1 avis
    9/10

    Excellent restaurant cadre sympas Personnel souriant même sous le masque La carte au vin est top Je vous le recommande Un magret de canard délicieux Un faux filet miammmmmm

  2. Marie-Noëlle B.
    Marie-Noëlle B.
    • 22 avis
    10/10

    Dîner à l'Apogée est la promesse de plats succulents pleins de finesse et de saveurs exquises, nous nous sommes régalés ! Le service était agréable aussi! Ce restaurant a un grand avenir devant lui !

  3. Isabelle W.
    Isabelle W.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passer une excellente soirée..repas super bon..copieux..un délice...a refaire...merciiîiiii..

  4. Yves B.
    Yves B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Avec l,Apogée dirigé par un chef passionné on peut dire que son nom n,est pas usurpé ! Du frais, de délicates saveurs et des prix somme toute correcte font de l,Apogée une bonne adresse!

  5. Didier B.
    Didier B.
    • 12 avis
    7/10

    Cadre froid et manque de chaleur , pas de nappe et dans un menu à base de poissons pas de couverts adéquat...dommage car très bonne cuisine ! à revenir pour voir la suite du menu.

  6. Annie L.
    Annie L.
    • 2 avis
    8/10

    Apres une sortie de confinement cela fait du bien de trouver un restaurant qui nous accueille à table avec une carte fait maison et de l'originalité ,un jeune chef super sympathique ,qui doit être encourager pour ce retour à l'activité.

  7. Aurelien a.
    Aurelien a.
    • 2 avis
    10/10

    Première fois dans ce lieu et pas déçu du tout. A refaire.

  8. Mélanie D.
    Mélanie D.
    • 4 avis
    10/10

    Très belle découverte ! Excellente carte avec des produits de saison. Le passage du chef en fin de repas ... parfait ! A recommander

  9. Laure D.
    Laure D.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe restaurant très bonne cuisine endroit chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir. Très bel accueil, la cuisine est inventive, les locaux propres et design. Bravo

  10. Jean-claude s.
    Jean-claude s.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon accueil repas excellent,j'amais déçu et à un prix raisonnable dîner excellent de bonnes saveurs qualité et quantité correcte.Par contre,félicitations au chef du restaurant ***pour lui et son équipe ***

  11. Valérie B.
    Valérie B.
    • 27 avis
    8/10

    Service laissant à désirer : des personnes arrivées après nous servies avant (à l'apéritif et au plat viande). Repas correct. Seul bémol : le dessert (mousse au chocolat trop lourde, trop de cannelle dans la compote mais sorbet poire excellent). On remarque que les desserts ne sont pas une force dans la cuisine du chef.

  12. Anny s.
    Anny s.
    • 18 avis
    6/10

    Il faisait froid dans le restaurant ,pas très agréable !

  13. Stephane K.
    Stephane K.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon rapport qualité prix ! Cadre agréable.

  14. Chantal G.
    Chantal G.
    • 11 avis
    8,5/10

    Nous avons très bien mangé. Les plats étaient copieux et très bon

  15. Celine F.
    Celine F.
    • 3 avis
    10/10

    C’était très bon

  16. Jean-claude s.
    Jean-claude s.
    • 4 avis
    10/10

    Accueil très bien 2 serveuses au petit soins du client. Cuisine très raffinée des produits frais et terroir. Je recommande se restaurant volontiers.

  17. Margaux J.
    Margaux J.
    • 2 avis
    10/10

    Nous nous sommes régalées de l’entrée au dessert. La qualité des plats et du service est au rendez-vous. Merci au chef et l’équipe pour ce bon moment, nous reviendrons.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h30 (sauf mercredi)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi, mardi, mercredi)

Comment se rendre au restaurant

1 Route de Haguenau, 67360, Hegeney, France

Transports publics

Bus

Indications particulières

Parking privée

, ,

Caractéristiques

,

Services

, , ,

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