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Quoi

L'Ancienne Auberge

9,4/10
621
Place du Marché, 01540 VonnasVoir le plan

Prix moyen 59 €

Menu Á La Table d'Hôte 19 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Un décor rétro à la mémoire de l'auberge – ex-fabrique de limonade – ouverte par la famille Blanc à la fin du 19e s. Photos d'époque, affiches ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Olivier Chardigny
  • Prix moyen 59 €
Quenelle de Brochet Homardine
25 €
Volaille de Bresse AOP à la crème « Mère Blanc », riz Basmati
31 €
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade « Comme en Dombes »
36 €
Menu du Jour 27 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

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Photos des utilisateurs

L'Ancienne Auberge
L’entrecôte - L'Ancienne Auberge
L’entrecôte - L'Ancienne Auberge
Poulet À La Broche - L'Ancienne Auberge
Poularde aux morilles - L'Ancienne Auberge
Café Douceur - L'Ancienne Auberge
Entrée :Coeur d' Artichaut - L'Ancienne Auberge

+7

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle621 avis
9,5/10

Plats

9,3/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Cyril R.
    Cyril R.

    19 août 202211 avis

    10/10

    C’était très bon mais pas assez copieux pour le prix je trouve j’ai demandé d’avoir deux accompagnement Purée haricot vert on m’a dit que le deuxième était en supplément un petit peu déçu pour cela Sinon Ça a été

  • Marie-Claude F.
    Marie-Claude F.

    4 août 20221 avis

    7,5/10

    L'accueil était un peu distant, mais le service gentil comme tout. la cuisine inventive mais pas tout à fait au point pour moi, salade trop forte en vinaigre, ballotine de veau au poulet aurait pu être plus moelleuse et il f7audrait que la purée de pois chiche soit plus légère ! Les sorbets étaient excellents. Pour 2, avec une boutyeille d'eau et 1/2 bouteille de Saint Véran. Du coup, à 60€ p

  • JACQUES K.
    JACQUES K.

    24 juin 20221 avis

    9/10

    bon accueille repas excellent

  • Valentin C.
    Valentin C.

    18 mai 20221 avis

    10/10

    Magnifique découverte dans un cadre somptueux. Cuisine riche et travaillée avec un rapport qualité prix très abordable. Service chaleureux!

  • Lætitia B.

    4 mars 20222 avis

    10/10

    Cadre magnifique. Belle ambiance. Serveuse souriante et avenante. Repas délicieux.

  • Michèle G.
    Michèle G.

    20 février 202246 avis

    10/10

    Excellente cuisine du chef étoilé Georges Blanc. Très beau cadre et personnel à l'écoute des clients. Cette ancienne auberge vaut le détour au cœur d'un village très pittoresque.

  • Christophe C.

    18 février 20221 avis

    10/10

    Toujours un plaisir de faire un stop dans cette ancienne auberge. Le personnel est au petit soin et la cuisine est savoureuse. Georges Blanc y déjeunais en famille ce jour là et à pris le soin d'aller saluer chaque table.

  • Anne L.
    Anne L.

    16 février 202220 avis

    10/10

    Un réel moment de plaisir de l'amuse bouche au dessert, un vrai bonheur pour les papilles. Le tout dans un décor chaleureux et un service irréprochable. Une belle adresse.

  • Emmanuel L.
    Emmanuel L.

    27 décembre 20216 avis

    10/10

    A la hauteur de la renommée

  • Laurent B.

    12 novembre 20213 avis

    9,5/10

    Très bon restaurant, accueil agréable, service de qualité, repas excellent.

  • ISABELLE D.

    12 octobre 20214 avis

    10/10

    Parfait dans cette établissement où la cuisine française est au top niveau, aussi avec cadre et service, à refaire sans modération.

  • Jenny G.

    26 septembre 20216 avis

    10/10

    Très bon restaurant, le serveur était très agréable. A refaire.

  • Gudrun S.

    12 septembre 20211 avis

    7/10

    Trop artificiel!

  • Jerome V.
    Jerome V.

    3 septembre 202133 avis

    10/10

    Très bon moment en amoureux

  • Corinne K.
    Corinne K.

    31 août 202139 avis

    10/10

    Tout était parfait, , accueil, cuisine, service et cadre.

  • Hortense S.
    Hortense S.

    26 août 202156 avis

    7/10

    Cadre agréable et l'auberge est splendide par contre pour être venue plusieurs fois et toujours satisfaite, j'ai été déçue du service, on peut être débutante et apprendre mais par contre certaines logiques et attentions doivent être de mise : comme servir une assiette de grenouilles avec la sauce hors de l'assiette qui vise dangereusement ma robe ou un désert sans couvert et suite à la demande de ces couverts manque la cuillère difficile de manger un coulis.... Et très gênant voir désagréable des multitudes de mouches qui arrivent même à tomber dans l'assiette, ce qui est fort ennuyeux. Un manque de détails : un verre ébréché. Grenouilles et gâteau de foie et baba aux fruits excellents en revanche le poulet de Bresse la sauce insipide dommage.

  • Philippe C.
    Philippe C.

    19 août 20214 avis

    8,5/10

    Un cadre soigné et agréable à proximité des jardins. Une belle découverte ou nous reviendrons avec plaisir. Le village Blanc est remarquable. On ne peut que saluer le travail engagé et le gout des réalisations.

  • Christiane B.

    5 août 20211 avis

    9,5/10

    Nous avions été déçu il y’a quelques annees, le restaurant est redevenu au top a tous points de vue, nous reviendrons

  • Stéphane P.
    Stéphane P.

    3 août 202141 avis

    9,5/10

    Une cuisine raffinée dans un cadre charmant pour un prix tout a fait correct. Heureusement qu'il restait de la place car la réservation avec The Fork n'était pas enregistrée.

  • Nelly F.
    Nelly F.

    1 août 202114 avis

    7,5/10

    Soirée sympathique mais en dessous de nos attentes. La volaille de Bresse est très bonne ainsi que la purée. Le personnel est avenant

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Avis Tripadvisor

1349 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Mercredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Samedi
12:15 - 14:00
19:15 - 21:30
Dimanche
12:15 - 14:00

Période de fermeture

mois de janvier

Comment se rendre au restaurant

Place du Marché, 01540, Vonnas, France

Transports publics

Gare Mâcon Loché

Indications particulières

Autoroute A40, Sortie n°5 Vonnas

Place du Marché, parking sur place

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Un mot sur le restaurant

RENDEZ-VOUS À VONNAS - Reconstitution de l'Auberge des Blanc ouverte en 1872, cette table restitue, pour vous, un répertoire culinaire aux accents régionaux, perpétué par trois générations de Mères Cuisinières avant Georges Blanc.

AUTHENTIQUE - Des nappes à carreaux, de belles tomettes au sol : un cadre flatteur pour une cuisine du terroir avec des plats emblématiques tels que : la quenelle mousseline de brochet, sauce Nantua, les grenouilles fraîches sautées comme en Dombes, la traditionnelle volaille de Bresse à la crème selon La Mère Blanc, ou encore le gâteau Grand-Mère à l'orange.

BIENVENUE AU VILLAGE BLANC - La terrasse de l'Ancienne Auberge est particulièrement agréable en bordure de jardin et près de l'étang, un cadre unique et bucolique qui, la nuit, devient féérique avec la mise en lumière de l'ensemble du site.

Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

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  • Insider

Français

La Table Bâgésienne

Note :9,8

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Bâgé-le-Châtel

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Châtillon-sur-Chalaronne

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Français

Condeissiat

Prix moyen : 25 €

Français

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Replonges

Prix moyen : 98 €

Italien

Chrono Pizza

Note :9,0

Saint-Laurent-sur-Saône

Prix moyen : 22 €

Saint-Laurent-sur-Saône

Prix moyen : 48 €

Crêches-sur-Saône

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Européen

INSIDER

Varennes-lès-Mâcon

Prix moyen : 49 €

Italien

Le Dante

Note :8,2

PAY

Mâcon

Prix moyen : 26 €

Français

L'Ardoise

Note :8,9

Mâcon

Prix moyen : 35 €

Japonais

Azuki

Note :9,3

Mâcon

Prix moyen : 26 €

Français

PAY

Mâcon

Prix moyen : 18 €

Français

Matilda

Note :9,7

PAY

Mâcon

Prix moyen : 19 €

Indien

Ishwari

Note :8,3

Mâcon

Prix moyen : 26 €

Français

Mâcon

Prix moyen : 26 €

Français

Mâcon

Prix moyen : 39 €

Chaintré

Prix moyen : 26 €

Français

T.Bone

Note :8,4

Charnay-lès-Mâcon

Prix moyen : 20 €

-20%

Français

O Comptoir

Note :8,9

Bourg-en-Bresse

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Français

INSIDER

Charnay-lès-Mâcon

Prix moyen : 58 €

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