Quoi

L'Ancienne Auberge

9,2/10
570 avis

Prix moyen 54 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Un décor rétro à la mémoire de l'auberge – ex-fabrique de limonade – ouverte par la famille Blanc à la fin du 19e s. Photos d'époque, affiches ...

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Carte du restaurant

Chef Sébastien Fichant
  • Prix moyen 54 € Demande spéciale
Quenelle de Brochet Homardine
22 €
Volaille de Bresse AOP à la crème « Mère Blanc », riz Basmati
32 €
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade « Comme en Dombes »
36 €
Menu A La Table d'Hôte 19€
19 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Poularde aux morilles
Café Douceur
Entrée :Coeur d' Artichaut
Quenelle de brochet
Creme Caramel
Fish Risotto

+4

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 570 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9/10
Cadre :9,3/10
  1. Thierry T.
    Thierry T.
    • 7 avis
    8/10

    Un cadre très agréable un repas délicieux mais le dimanche un seul menu et le vin très cher 130€ la bouteille de Minuty le passage du maître des lieux à toutes les tables avec un échange avec chacun vraiment top

  2. Nathalie G.
    Nathalie G.
    • 40 avis
    10/10

    Cadre magnifique dans un lieu magnifique, repas enfant excellent et le chou farci très bon également, une très bonne adresse!

  3. Liubov L.
    Liubov L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Le cadre est tres joli , les plats de terroir savoureux et bien presentes. plaisir de revenir chaque fois . Les personnels tres sympa et professionnel .

  4. YVETTE M.
    YVETTE M.
    • 1 avis
    8/10

    TRES BON ACCUEIL ET CADRE AGREABLE MAIS LA CUISINE N'EST PAS AUSSI EXCELLENTE QU'ATTENDU.N'EST CE PAS CELA LE REVERS DE LA MEDAILLE .PEUT ETRE TROP DE DEVELOPPEMENT DES AFFAIRES ? ON NE PEUT ETRE PARTOUT .PAR CONTRE LE VILLAGE DE VONNAS /BLANC A ETE RESTAURE AVEC GOUT BRAVO.MAIS NOUS NOUS RECENTRERONS VERS DES RESTAURANTS PLUS SIMPLES QUI MERITENT SOUVENT QUE L'ON S'Y ATTARDE .

  5. Mélanie B.
    Mélanie B.
    • 21 avis
    10/10

    Excellent, le personnel est très gentil la cuisine parfaite. Et le café gourmand est juste OUAHOU ! On est facilement déçu je trouve par les café gourmands mais celui ci est exceptionnel !

  6. Ericson C.
    Ericson C.
    • 96 avis
    9,5/10

    Très agréable et joli cadre pour un délicieux diner. Je recommande donc cette bonne adresse. Prix en conséquence . Choix variés avec carte ou menu

  7. Louis F.
    Louis F.
    • 74 avis
    10/10

    Tout était parfait pour ce dîner surtout quand on aime les spécialités de cette région ???????? (oeufs en meurette, poularde aux morilles etc...) Le village Blanc mérite par ailleurs un détour.

  8. Bernard P.
    Bernard P.
    • 193 avis
    9,5/10

    Superbe moment dans un très beau cadre. Un vrai plaisir.

  9. Michel  M.
    Michel M.
    • 1 avis
    10/10

    cadre très agréable, service efficace et sympathique, cuisine locale simple et excellente

  10. Cédric G.
    Cédric G.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé un très bon moment dans un cadre très agréable

  11. Fabrice C.
    Fabrice C.
    • 6 avis
    7/10

    cuisses de grenouilles très grasses et pas suffisamment cuites

  12. Yurié D.
    Yurié D.
    • 11 avis
    10/10

    Nous avons passé un bon moment grâce aux plats originaux qui sont tous excellents. Notamment, le plat de volaille de Bresse à la crème était délicieux. Le service était rapide et attentionné. Enfin, le cadre était très sympa. Les plats ont un bon rapport qualité/prix.

  13. Anne-MArie O.
    Anne-MArie O.
    • 1 avis
    10/10

    Tout est raccord très belle harmonie, de salle, simple et beau, pas de brouhaha, on s'entend parler, les plats sont excellents, très bon rapport qualité prix Anne Marie ollagnon

  14. Anouk A.
    Anouk A.
    • 11 avis
    9/10

    Plats traditionnels mais délicieux...une bonne ambiance decontractee

  15. Damien G.
    Damien G.
    • 36 avis
    6/10

    La mise en bouche a été oubliée La note ajoutée lors de la réservation a été ignorée (anniversaire) Le restaurant a tout de même fait un geste commercial Le poulet de bresse et les grenouilles étaient bonnes.

  16. Albert a.
    Albert a.
    • 42 avis
    10/10

    Les yeux fermés. Toujours merveilleux, du goût, de la finesse. Avec en prime la visite habituelle du Chef, Monsieur Blanc en personne qui prend le temps de passer à chaque table. Chapeau Chef et Merci.

  17. Marie R.
    Marie R.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil très sympatique. menu varié ,cadre et èquipe attentionnée.

  18. Monique B.
    Monique B.
    • 1 avis
    10/10

    Très agréable et très bon

  19. Isabelle M.
    Isabelle M.
    • 4 avis
    9,5/10

    Pas trop loin de l’autoroute nord-sud que nous empruntons régulièrement entre Paris et Rome, nous en avons fait notre halte incontournable, notre “cadeau” du voyage. En plus du confort du lieu et de l’efficacité du personnel, les repas y sont toujours un absolument parfait alliage de qualité, d’inventivité et de simplicité.

  20. Yann D.
    Yann D.
    • 1 avis
    9/10

    Le cadre du restaurant est magnifique et le personnel très accueillant. Suite à l anniversaire de mon mari,il a même eu un excellent gâteau servi en chantant. Un seul bémol, j ai moins apprécié gustativement la façon dont était accompagné le civet( pour moi, l excédent et épaisseur de sauce a dénaturé ce plat ,le rendant trop écoeurant). En revanche, tous les autres mets étaient très bons.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h a 21h30 (tous les jours)

Période de fermeture

mois de janvier

Comment se rendre au restaurant

Place du Marché, 01540, Vonnas, France

Transports publics

Gare Mâcon Loché

Indications particulières

Autoroute A40, Sortie n°5 Vonnas

Place du Marché

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Un mot sur le restaurant

RENDEZ-VOUS À VONNAS - Reconstitution de l’Auberge des Blanc ouverte en 1872, cette table restitue, pour vous, un répertoire culinaire aux accents régionaux, perpétué par trois générations de Mères Cuisinières avant Georges Blanc.

AUTHENTIQUE - Des nappes à carreaux, de belles tomettes au sol : un cadre flatteur pour une cuisine du terroir avec des plats emblématiques tels que : la quenelle mousseline de brochet, sauce Nantua, les grenouilles fraîches sautées comme en Dombes, la traditionnelle volaille de Bresse à la crème selon La Mère Blanc, ou encore le gâteau Grand-Mère à l’orange.

BIENVENUE AU VILLAGE BLANC - La terrasse de l'Ancienne Auberge est particulièrement agréable en bordure de jardin et près de l’étang, un cadre unique et bucolique qui, la nuit, devient féérique avec la mise en lumière de l’ensemble du site.

Caractéristiques

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Services

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Prix moyen : 20 €

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Prix moyen : 48 €

Français

Mâcon

Prix moyen : 15 €

Italien

Le Dante

Note :8.2

Mâcon

Prix moyen : 20 €

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