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L'Ancienne Auberge

9/10
621
Place du Marché, 01540 VonnasVoir le plan

Prix moyen 59 €

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Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Un décor rétro à la mémoire de l'auberge – ex-fabrique de limonade – ouverte par la famille Blanc à la fin du 19e s. Photos d'époque, affiches ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Olivier Chardigny
  • Prix moyen 59 €
Quenelle de Brochet Homardine
22 €
Volaille de Bresse AOP à la crème « Mère Blanc », riz Basmati
32 €
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade « Comme en Dombes »
36 €
Menu du Jour 25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

, ,

Photos des utilisateurs

Poulet À La Broche
Poularde aux morilles
Café Douceur
Entrée :Coeur d' Artichaut
Quenelle de brochet
Creme Caramel

+5

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 621 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,1/10
Service :8,8/10
Cadre :9,1/10
  1. Sophie D.
    Sophie D.
    • 4 avis
    10/10

    Un très bon restaurant avec en prime le passage du chef Georges Blanc pour nous souhaiter un bon appétit . J’avais pris l’assiette de cabillaud et c’était une belle portion de cabillaud . Je recommande

  2. Martine D.
    Martine D.
    • 1 avis
    8/10

    Très bonne adresse ,cependant menu 66 euros avec supplément pour ,les morilles de 8 euros et 7 euros pour les grenouilles puis 8 euros pour le fromage ...on rajoute l’apéritif maison 12 euros , ,,vin et cafés . Ok C’est G.Blanc mais l’ambiance reste celle d’une auberge ,néanmoins produits de qualité et très bon moment .. tables trop rapprochées !

  3. Patrick R.
    Patrick R.
    • 1 avis
    8/10

    bon restaurant mais la réservation sur THEFORK n'a pas été jusqu'au restaurant qui a pu tout de m^me nous accueillir. pourtant j'avais le SMS de confirmation !

  4. JEAN-PAUL B.
    JEAN-PAUL B.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine excellente, personnel très attentif, cadre génial nous y reviendrons c'est sûr. du début du repas et jusqu'à la fin tout est parfait. Pour un retour en terrasse de restaurant nous ne pouvions rêver mieux!

  5. Laurent s.
    Laurent s.
    • 18 avis
    8/10

    Belle découverte d'un très agréable lieu et d'une cuisine de terroir avec de très bons produits. Un bémol cependant sur une cuisine un peu trop généreuse et un menu du jour un peu trop calorique à notre goût... Dommage !

  6. Patricia M.
    Patricia M.
    • 1 avis
    10/10

    C'est toujours un plaisir de venir à l'ancienne Auberge, l'accueil et le service sont au top, le cadre atypique est juste sublime et les plats sont succulents ! Un vrai régal. Et Monsieur Blanc toujours au rendez-vous pour prendre le temps de saluer chaque personne! Bravo!

  7. PHILIPPE L.
    PHILIPPE L.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant reste une valeur sûre. Très bons produits, très bonne cuisine , service impeccable, cadre très agréable et strict respect des normes Covid.

  8. Guillaume D.
    Guillaume D.
    • 1 avis
    10/10

    Allez y, cest très bon et l'accueil est vraiment super ???? (même avec les masques on passe un super moment). Rien que le menu du jour vaut le détour.

  9. MOHAMED M.
    MOHAMED M.
    • 126 avis
    6/10

    La cuisine est tout juste bonne pour une brasserie de G. Blanc , dans une ambiance étouffante de chaleur .... ne nous incite pas à essayer le Georges Blanc ....

  10. Reynald M.
    Reynald M.
    • 1 avis
    5,5/10

    J’ai pas du tout aimé le poulet façon mère blanc La cuisine a changé et ce n’est pas très bon Dommage d’avoir fait un tel détour Le vin et l’entrée (très moyen) Je ne reviendrais pas .

  11. Ilona P.
    Ilona P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant abordable dans un village magnifique. Rapport qualité/prix très bien. Idéal pour un anniversaire ou repas de famille ???? et pour finir petite balade dans le village

  12. MARIE-LAURE V.
    MARIE-LAURE V.
    • 5 avis
    8/10

    Accueil agréable comme toujours . Repas à la hauteur de la renommée

  13. Marie Christine C.
    Marie Christine C.
    • 1 avis
    9/10

    Les prix de ce restaurant - que nous connaissons depuis longtemps - ont terriblement augmenté. Le menu était, à notre souvenir, à 38 € fin 2019 et il est passé à 60 € aujourd'hui . Cher COVID..

  14. FRANCOIS Z.
    FRANCOIS Z.
    • 23 avis
    10/10

    Tout était parfait et même Georges Blanc prend le temps de saluer les convives, c’est appréciable ????

  15. Elsa G.
    Elsa G.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle découverte, un cadre superbe. Les serveurs sont très gentils et très à l’écoute de leurs clients. Je recommande fortement se restaurant

  16. Janine G.
    Janine G.
    • 21 avis
    8/10

    Restaurant agréable.La cuisine est goûteuse. Un regret la carte des vins est courte et chère. Peu de beaujolais alors que le vignoble est voisin . Nous aurions apprendre service d3 vins en pots lyonnais avec des vins de La région. Dommage!

  17. HORTENSE S.
    HORTENSE S.
    • 44 avis
    8,5/10

    Bel endroit, et une cuisine qui correspondait à mes attentes. Attention aux normes sanitaires, le personnel rien à dire, mais les clients pas tous disciplinés et ne portent pas le masque dans leur déplacement, il faut leur dire... vu que le restaurant est plein. J'ai passé un bon moment et les grenouilles étaient au top.

  18. Cécile R.
    Cécile R.
    • 6 avis
    10/10

    Magnifique endroit et bonne cuisine : expérience culinaire recommandée !

  19. Patrick N.
    Patrick N.
    • 59 avis
    8,5/10

    La table plus simple de Georges Blanc : menu déjeuner d’un très bon rapport qualité/prix, sinon une carte appétissante à prix raisonnable. Service efficace dans un cadre rustique-chic très agréable.

  20. Christelle T.
    Christelle T.
    • 1 avis
    9/10

    Excellent ! Nous avons tellement apprécié que nous y sommes retournées le lendemain midi pour découvrir d'autres saveurs ! (attention à la terrasse, nous avons attendu 25 minutes et personne n'est venu nous servir à boire, nous avons bu notre limonade en haut !)

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h15 a 21h30 (tous les jours)

Période de fermeture

mois de janvier

Comment se rendre au restaurant

Place du Marché, 01540, Vonnas, France

Transports publics

Gare Mâcon Loché

Indications particulières

Autoroute A40, Sortie n°5 Vonnas

Place du Marché, parking sur place

, ,

Un mot sur le restaurant

RENDEZ-VOUS À VONNAS - Reconstitution de l’Auberge des Blanc ouverte en 1872, cette table restitue, pour vous, un répertoire culinaire aux accents régionaux, perpétué par trois générations de Mères Cuisinières avant Georges Blanc.

AUTHENTIQUE - Des nappes à carreaux, de belles tomettes au sol : un cadre flatteur pour une cuisine du terroir avec des plats emblématiques tels que : la quenelle mousseline de brochet, sauce Nantua, les grenouilles fraîches sautées comme en Dombes, la traditionnelle volaille de Bresse à la crème selon La Mère Blanc, ou encore le gâteau Grand-Mère à l’orange.

BIENVENUE AU VILLAGE BLANC - La terrasse de l'Ancienne Auberge est particulièrement agréable en bordure de jardin et près de l’étang, un cadre unique et bucolique qui, la nuit, devient féérique avec la mise en lumière de l’ensemble du site.

Caractéristiques

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Services

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