Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant L'Alsacien ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant L'Alsacien est de 22 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Quels sont les plats proposés au restaurant L'Alsacien ?

Entre autres, le restaurant L'Alsacien propose actuellement les plats principaux suivants : 1 Assortiment 2 Assortiments 3 Assortiments

Qui est le chef du restaurant L'Alsacien ?

Le chef du restaurant L'Alsacien est Mikael Duffau.

Le restaurant L'Alsacien propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, le restaurant L'Alsacien a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.

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Menu 2023 - L'Alsacien

9,5/10

384

15 Allée Commandant Charcot, 44000 NantesVoir le plan

Prix moyen 22 €

Menu Hopla Güet 15,9 €

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Menus

Menu Hopla Güet 15,9 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Menu des Copains (groupes à partir de 8 personnes) 16,5 €

Ce menu comprend : ASSORTIMENT DE FLAMMEKUECHES SALEES + ASSORTIMENT DE FLAMMEKUECHES SUCREES

Plats populaires

Pomme Cannelle

11,9 €

Salade Alsacienne

6,9 €

Bonne flamme du Curé

12,4 €

Saumontesquieu

12,4 €

Knack Knack on Heavens Door

6,9 €

Spaetzle au Munster (supp jambier cru d’Alsace 2€)

10,9 €

2 Assortiments

13,5 €

3 Assortiments

18 €

La Traditionnelle

9,9 €

Gratinée

11,9 €

Forestière

11,9 €

Pikachoucroute

11,9 €

Vegeta

11,9 €

Volksvegan

12,4 €

Solidaire

12,3 €

à la carte

Dernière mise à jour: février 2023

Chef Mikael Duffau

Prix moyen 22 €

Choix alimentaires

Options végétariennes

Nos assiettes (seules ou à partager)

Pâté en Croute ou Terrine Alsacienne: 5,9 €; Made in alsace.
Knack Knack on Heavens Door: 6,9 €; Véritables Saucisses de Strasbourg et ses pommes de terre sautées.
Petite Salade Composée: 7,5 €; Salade verte, toasts au munster ou chèvre , et légumes frais.
Grande salade composée: 10,9 €; Crudités fraîches, salade verte, toats au munster ou chèvre.
Salade Alsacienne: 6,9 €; Salade verte, cervelas, emmental, oignons, cornichons.
Spaetzle au Munster (supp jambier cru d’Alsace 2€): 10,9 €; Pâtes aux œufs alsaciennes crème, munster et salade verte.
Grande assiette de saumon fumé: 11,4 €; Servie avec câpres, citron, aneth, crème et petit pain spécial de l’Alsacien.

Planches et Assiettes

1 Assortiment: 6,9 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités
2 Assortiments: 13,5 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités
3 Assortiments: 18 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : charcuterie - fromage - crudités

Flammekueches a Partager

La Traditionnelle: 9,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés.
Gratinée: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.
Forestière: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, champignons frais.
Munster: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
Pikachoucroute: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, chou à choucroute d’Alsace, munster, cumin.
Vegeta: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, tomates, champignons, emmental.
Volksvegan: 12,4 €; Crème de soja, oignons, tofu fumé mariné au citron et tamari, champignons.
Solidaire: 12,3 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel.
Commissaire Magret: 12,4 €; Crème fraîche, oignons caramélisés, magret de canard fumé d’Alsace, tomates, emmental.
Bonne flamme du Curé: 12,4 €
Flammekueches du Moment: 12,4 €; Les plaisirs du moment.
Saumontesquieu: 12,4 €

Les Desserts - Flammekueches Sucrées

Pomme Cassonade: 11,9 €
Pomme Cannelle: 11,9 €
Poire Chocolat: 11,9 €
Pomme Grand Marnier: 13,9 €
Flammekueche Sucrée du Moment: 11,9 €; Demandez à l’alsacien.

Les Desserts - Glaces Artisanales Alsaciennes

1 Boule: 2 €; l’alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau
2 Boule: 3,8 €; l’alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau
3 Boule: 5,5 €; l’alsacien vous propose 1, 2 ou 3 de ses boules. la chantilly c’est cadeau

S’Il Reste de La Place

Petite Sucrée: 6,9 €; Petite flammekueche sucrée à choisir dans la liste des flammes sucrées, accompagnée d’une boule de glace (Vegan sur demande)
Part De Tarte: 6,9 €; T’en veux une ? Demande à l’alsacien.
Profiteroles: 6,9 €
Trou Alsacien: 6,9 €; Sorbet poire arrosé de schnaps poire williams. (Variante possible)
Gourmandises De L’alsacien: 8,3 €; Café gourmand et fondue au chocolat.

Pour Faire Passer Tout Ça -4 cl

J’en Ai Marc, Mets Moi La Ptite Poire: 6 €; Schnaps marc de gewurtz ou poire williams d’alsace.
Les Schnaps De L’alsacien: 8 €; 5 fruits (et légumes) par jour.
La Menthe Poivrée: 5 €
Whisky Alsacien Single Malt: 8 €
Assortissement Dégustation (10 X 2 Cl): 35 €

Cafeterie

Un Café: 13 €
Un Café S’il Vous Plaît: 2 €
Café Alsacien: 8 €; Schnaps, café et chantilly
Café Au Lait: 2,2 €
Chocolat Chaud: 3,5 €; Au bon chocolat maison (viennois + 0,5cts)
Thé: 3,5 €

Les Apéritifs & Cocktails

Pontarlier Anis (2 Cl): 3 €
Kir D’alsace: 4,5 €; Griotte, pêche des vignes, cassis
Le Barbotage De La Maison: 7 €; Cocktail maison fruité et pétillant
Les Spritz De L’alsacien: 8 €; Orange, sureau, framboise.
Sex on The Kirsch: 8 €; Orange, citron, vodka, griotte , kirsch.
Gin Jo’s Berri Tonic: 8 €
Strasbow Mule: 8 €; Vodka au gingembre, limonade, et citron vert.

Les Vins

De La Terre Au Verre Pas D’intermédiaires.: Demandez notre carte des vins pour découvrir Les merveilles de nos amis viticulteurs. Tous nos vins sont disponibles au verre.

Les Softs & Mocktails

Apfelschorle Et Fritz Du Moment (33 Cl): 4,9 €; Jus de pomme fermier bio et eau de source pétillante.
Charitea, Lemonaid (33 Cl): 4,9 €; Fair Trade et Bio, mettez vous au parfum!
Breizh Cola, Breizh Cola Zéro (33 Cl): 3,8 €
Jus De Fruits (25 Cl) Et Eaux Minérales (50 Cl): 3,5 €
Schmutz: 5,5 €; Jus d’orange, pomme, citron, miel, sirop de violette.

Les Bières-50cl

Meteor Pils: 6 €
Manala Ambrée: 8 €
Amers Bières Et Picon: 8 €; Orange, Framboise, Cerise.
Bière Pression Du Moment: 8 €
Bières Bouteilles Artisanales (33 Cl): 6,5 €

Planches Et Assiettes

1 Assortiment: 6,9 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : Charcuterie - fromage - crudités
2 Assortiments: 13,5 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : Charcuterie - fromage - crudités
3 Assortiments: 18 €; Choississez entre 3 types d’assortiments : Charcuterie - fromage - crudités

Nos Assiettes (seules Ou À Partager)

Pâté en Croute Ou Terrine Alsacienne: 5,9 €; Made in Alsace.
Knack Knack on Heavens Door: 6,9 €; Véritables saucisses de strasbourg et ses pommes de terre sautées.
Salade Composée-Grande: 10,9 €; Crudités fraîches, salade verte, toasts au munster ou chèvre.
Spaetzle Au Munster: 10,9 €; Pâtes aux oeufs alsaciennes, crème, munster et salade verte
Grande Assiette De Saumon Fumé: 11,4 €; Servie avec câpres, citron, aneth, crème et petit Pain spécial de l’alsacien.

Flammekueches À Partager

La Traditionnelle: 9,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés.

Les Incontournables De L'alsacien

Gratinée: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.
Forestière: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, champignons frais.
Pikachoucroute: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, chou à choucroute d’alsace, munster,cumin entier.
Solidaire: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre et miel.
Munster: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
Végéta: 11,9 €; Crème fraîche, oignons, tomates, champignons, emmental.

Les Créations Spéciales De L’alsacien

Volksvegan: 12,4 €; Crème de soja, oignons, tofu fumé mariné au citron et tamari,champignons.
Commissaire Magret: 12,4 €; Crème fraîche, oignons caramélisés, magret de canard fumé, tomates, emmental.
Saumontesquieu: 12,4 €; Crème fraîche, oignons , saumon fumé, câpres, aneth.
Bonne Flamme Du Curé: 12,4 €; Crème fraîche, oignons, jambon cru d’Alsace, curé Nantais.
Flammekueches Du Moment: 12,4 €