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INSIDERFrançais Traditionnel

L'Accolade

9,4/10
914
18 Rue Porte au Berger, 14000 CaenVoir le plan

Prix moyen 78 €

Menu 55 €

Service gratuitRéservation immédiate

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MENU Menu 55 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Dessert + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Pierre Lefebvre, jeune chef autodidacte, a installé son restaurant en plein cœur du quartier historique et pittoresque du Vaugueux, à deux pas du châ...

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Carte du restaurant

Chef Pierre Lefebvre
  • Prix moyen 78 €
Menu 55 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Dessert + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise
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Photos des utilisateurs

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 914 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,6/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Fabien U.
    Fabien U.
    • 57 avis
    10/10

    Nous avons passé un très bon moment, les plats du menu étaient tous excellents, Eloïse et l’équipe ont été aux petits soins, merci à elle d’avoir rendu ce repas encore plus agréable et pour le partage de ses connaissances en vin. Nous avons d’ailleurs adoré chaque verre qui accompagnait les plats. On recommande !

  2. Philippe L.
    Philippe L.
    • 1 avis
    10/10

    Grande originalité dans le menu unique composé de six plats totalement atypiques.

  3. Katell B.
    Katell B.
    • 2 avis
    8/10

    Cuisine inventive et originale.

  4. Laetitia G.
    Laetitia G.
    • 1 avis
    10/10

    Un vrai plaisir comme à chaque fois. Découverte de belles saveurs, de bons vins ! Du personnel heureux et qui ont le plaisir de faire découvrir les plats et les vins ! Bravo à vous ! Notre 1er resto en sortie de confinement comme évidence ! Merci????

  5. Marie Laure K.
    Marie Laure K.
    • 1 avis
    9/10

    Le menu en 6 plats avec les vins assortis était très intéressant :découverte de saveurs , de mélanges, de vins , très bien ! Seul le dessert principal était décevant, les fraises pas assez mûres, pourtant en pleine saison... Le personnel aux petits soins , pas avare d'explications, très présent et discret.

  6. Amelie A.
    Amelie A.
    • 32 avis
    10/10

    Une très agréable soirée autour d’un repas équilibré et gourmand. Une très belle découverte

  7. Nicolas B.
    Nicolas B.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil très chaleureux et les serveurs sont au top Le menu était délicieux de saison parfait. Super repas et soirée à refaire. Je recommande vivement

  8. Maxime G.
    Maxime G.
    • 1 avis
    10/10

    Un menu avec 6 plats "surprises" où vous vous laissez guider par le chef. Le mélange des ingrédients est audacieux et permet de découvrir de nouvelles saveurs. Un service irréprochable dans un cadre chaleureux : le résultat est sans appel !

  9. Jocelyne E.
    Jocelyne E.
    • 4 avis
    10/10

    Toujours aussi bon. Le menu en 6 plats à l'aveugle à essayer sans hésiter. Les vins excellents. Bravo. Le personnel aux petits soins. Je n'ai jamais été déçue

  10. Antoine M.
    Antoine M.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine saine, audacieuse et équilibrée. Un coup de coeur personnel pour un dessert (qui n'a pas fait l'unanimité à ma table) revisitant le tomate mozarella basilic : dessert de cuisinier mêlant douceur et équilibre. Une belle surprise. Très bonne qualité dans l'ensemble. Rien à redire sur l'accueil et la description des plats et des alcools.

  11. Henri C.
    Henri C.
    • 6 avis
    10/10

    Cuisine inventive et délicieuse. A découvrir absolument

  12. Marc L.
    Marc L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Une belle adresse. De beaux produits bien maîtrisés et des associassions innovantes ; des jeux de saveurs peut-être parfois hésitant. De beaux accords mets-vins. On recommande !

  13. Clémentine P.
    Clémentine P.
    • 1 avis
    10/10

    Un vrai bon moment en famille ! Un service détendu et efficace, une cuisine fine, délicate et savoureuse. Étant enceinte, j'ai pu profiter des mêmes plats que mon conjoint mais ajustés à la situation, notre fille de moins de 3 ans s'est régalée avec notre menu version bambin et non un banal steak frite. À défaut de prendre l'accord mets vins, le sommelier à su choisir 2 verres "en plein dans le mille" pour monsieur. Une excellente soirée et adresse dans le Vaugueux, que je recommande !

  14. Rebecca D.
    Rebecca D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte. Une cuisine raffinée et un service convivial. Tout d’un étoilé à un prix abordable.

  15. Corinne P.
    Corinne P.
    • 2 avis
    10/10

    Une belle expérience culinaire à l'aveugle avec les vins accompagnant chaque plat !! Un ballet de saveurs ! Un service impeccable ! Merci pour cette soirée ! À refaire.

  16. Yannick L.
    Yannick L.
    • 1 avis
    10/10

    Il n’y a rien à rajouter c’était parfait beau bon raffiné excellent mon seul regret de ne pas avoir rencontré le chef

  17. Jérémy S.
    Jérémy S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Créativité, fraîcheur et surprise au menu ! Le menu Accolade est une succession rencontres gustatives subtiles et variées. Service d’un très bon niveau.

  18. Isabelle R.
    Isabelle R.
    • 1 avis
    10/10

    C’est sur nous reviendrons. Très bon accueil . Pas de surprise niveau prestations toujours au top . Menu surprise nos papilles étaient en éveils excellent.

  19. Adriane C.
    Adriane C.
    • 1 avis
    10/10

    Rapport qualité prix exceptionnel. Un défilé de plats aussi beau que bon. Le cadre, la vaisselle, le visuel est impeccable. Le service exécuté par un apprenti était très agréable. On a passé une très belle soirée, merci au chef et au service! Une perfection

  20. Mathilde R.
    Mathilde R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Menu à l'aveugle délicieux avec un accord mets et vins très finement choisi ! Personnel très accueillant et attentif aux besoins des clients. Nous avons passé une excellente soirée à l'Accolade !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 21h30

Comment se rendre au restaurant

18 Rue Porte au Berger, 14000, Caen, France

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

AMBIANCE FESTIVE – Situé au cœur du Vaugueux à Caen, au pied du château bâti par Guillaume le Conquérant, l’Accolade est lieu simple et vrai. Un « bistro-chic » où dialogue la grande cuisine avec la convivialité d´une ambiance « bistronomique ». Entrez et découvrez…

TERROIR LOCAL – Le Chef autodidacte Pierre Lefebvre propose une cuisine de première fraîcheur, raffinée, respectueuse de la qualité des produits. Privilégiant les producteurs régionaux et le terroir local, la carte de l´Accolade est volontairement courte, de saison et régulièrement renouvelée pour créer l´envie d´y revenir.

CARTE DE GRANDS VINS - Rien de tel qu'un bon vin doux pour accompagner votre plat ! Chaque jour, le Chef propose un menu au déjeuner selon son inspiration, en accord parfait avec Marion, sa sommelière qui a conçu pour le restaurant une carte des vins à son image, inspirée et dynamique.

Caractéristiques

Bistronomique, Brunch, Romantique, , , Les mieux notés, Réouvert, Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Ramen,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Privatisable

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