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L'Accolade

9,5/10
904

Prix moyen 60 €

Menu 55€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Pierre Lefebvre, jeune chef autodidacte, a installé son restaurant en plein cœur du quartier historique et pittoresque du Vaugueux, à deux pas du châ...

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Carte du restaurant

Chef Pierre Lefebvre
  • Prix moyen 60 € Demande spéciale
Menu 55€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 904 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Henri C.
    Henri C.
    • 6 avis
    10/10

    Cuisine inventive et délicieuse. A découvrir absolument

  2. Marc L.
    Marc L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Une belle adresse. De beaux produits bien maîtrisés et des associassions innovantes ; des jeux de saveurs peut-être parfois hésitant. De beaux accords mets-vins. On recommande !

  3. Clémentine P.
    Clémentine P.
    • 1 avis
    10/10

    Un vrai bon moment en famille ! Un service détendu et efficace, une cuisine fine, délicate et savoureuse. Étant enceinte, j'ai pu profiter des mêmes plats que mon conjoint mais ajustés à la situation, notre fille de moins de 3 ans s'est régalée avec notre menu version bambin et non un banal steak frite. À défaut de prendre l'accord mets vins, le sommelier à su choisir 2 verres "en plein dans le mille" pour monsieur. Une excellente soirée et adresse dans le Vaugueux, que je recommande !

  4. Rebecca D.
    Rebecca D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte. Une cuisine raffinée et un service convivial. Tout d’un étoilé à un prix abordable.

  5. Corinne P.
    Corinne P.
    • 2 avis
    10/10

    Une belle expérience culinaire à l'aveugle avec les vins accompagnant chaque plat !! Un ballet de saveurs ! Un service impeccable ! Merci pour cette soirée ! À refaire.

  6. Yannick L.
    Yannick L.
    • 1 avis
    10/10

    Il n’y a rien à rajouter c’était parfait beau bon raffiné excellent mon seul regret de ne pas avoir rencontré le chef

  7. Jérémy S.
    Jérémy S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Créativité, fraîcheur et surprise au menu ! Le menu Accolade est une succession rencontres gustatives subtiles et variées. Service d’un très bon niveau.

  8. Isabelle R.
    Isabelle R.
    • 1 avis
    10/10

    C’est sur nous reviendrons. Très bon accueil . Pas de surprise niveau prestations toujours au top . Menu surprise nos papilles étaient en éveils excellent.

  9. Adriane C.
    Adriane C.
    • 1 avis
    10/10

    Rapport qualité prix exceptionnel. Un défilé de plats aussi beau que bon. Le cadre, la vaisselle, le visuel est impeccable. Le service exécuté par un apprenti était très agréable. On a passé une très belle soirée, merci au chef et au service! Une perfection

  10. Mathilde R.
    Mathilde R.
    • 2 avis
    9,5/10

    Menu à l'aveugle délicieux avec un accord mets et vins très finement choisi ! Personnel très accueillant et attentif aux besoins des clients. Nous avons passé une excellente soirée à l'Accolade !

  11. Marion P.
    Marion P.
    • 5 avis
    10/10

    Cuisine très intéressante,fonction des arrivées du marché ce qui ménage de belles surprises. Pour autant, beaucoup de simplicité et d’authenticité appuyées sur la qualité des produits. Un choix de vins en accompagnement de chaque plat exceptionnel, bien meilleur que dans beaucoup d’étoilés... service très attentif et sympathique. Une très belle expérience à renouveler.

  12. Véronique S.
    Véronique S.
    • 1 avis
    10/10

    Pour la deuxième fois, nous avons encore été éblouis par l'inventivité, la beauté et la finesse des plats proposés. L'accueil est chaleureux, le service impeccable et pas guindé. Le cadre est magnifique ... une excellente adresse. Si j'osais ... pourrions-nous bannir cette horrible expression lorsque des plats sont présentés "On est sur ... " ou "on part sur ...". Je suis sur ... ma chaise ! On pourrait dire "Le chef propose ... Vous allez maintenant déguster ..." ou tout simplement "C'est ... ou Voici .... " Mais ce tic de langage ne ternit même pas l'excellent moment que nous avons passé. Merci !

  13. Noé L.
    Noé L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Parfait, cadre très sympa avec une atmosphère apaisante. Les serveurs sont sympas et savent faire leur boulot sans aucun défaut. Les plats servies sont très bon et pas chère pour leurs qualités

  14. Julien D.
    Julien D.
    • 2 avis
    7,5/10

    Très bon accueil. Rapport qualité/prix tout à fait correct (voire trop ambitieux). C’est un bon restaurant même si on reste encore un peu loin de certains sommets.

  15. Manon M.
    Manon M.
    • 1 avis
    10/10

    Une très découverte sur notre lieu de vacances, des plats tous aussi excellent les un que les autres. Un personnel et un service au top. Merci ! Nous recommandons ce super gastro ????

  16. Guillaume V.
    Guillaume V.
    • 1 avis
    10/10

    Une réussite, des accords mets/vins superbes dans un cadre soigné avec un service accueillant. Nous avons passé un excellent moment et fais de très belles découvertes.

  17. Sylvain A.
    Sylvain A.
    • 2 avis
    10/10

    Du début à la fin, les saveurs sont belle et bien présentes dans cette cuisine autour d'un menu 'surprise' ce soir là. Amis épicuriens c'est l'endroit idéal à Caen ! Le menu peux paraître cher pour certains, mais il faut savoir s'offrir des plaisirs de temps en temps et là ce fût réussi à merveille, vraiment au top !

  18. Gaelle d.
    Gaelle d.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant excellent, une équipe au top.

  19. Aurélie S.
    Aurélie S.
    • 3 avis
    10/10

    Une super découverte, le service très bien, les plats pleins de saveurs, le concept du menu découverte accord mets et vins est très harmonieux. À refaire avec grand plaisir.

  20. Edem N.
    Edem N.
    • 5 avis
    8,5/10

    Des mets succulents, un délice pour les papilles ; seule fausse note, serveur pas souriant...

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30

Dîner : de 19h30 à 21h30

Comment se rendre au restaurant

18 Rue Porte au Berger, 14000, Caen, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

AMBIANCE FESTIVE – Situé au cœur du Vaugueux à Caen, au pied du château bâti par Guillaume le Conquérant, l’Accolade est lieu simple et vrai. Un « bistro-chic » où dialogue la grande cuisine avec la convivialité d´une ambiance « bistronomique ». Entrez et découvrez…

TERROIR LOCAL – Le Chef autodidacte Pierre Lefebvre propose une cuisine de première fraîcheur, raffinée, respectueuse de la qualité des produits. Privilégiant les producteurs régionaux et le terroir local, la carte de l´Accolade est volontairement courte, de saison et régulièrement renouvelée pour créer l´envie d´y revenir.

CARTE DE GRANDS VINS - Rien de tel qu'un bon vin doux pour accompagner votre plat ! Chaque jour, le Chef propose un menu au déjeuner selon son inspiration, en accord parfait avec Marion, sa sommelière qui a conçu pour le restaurant une carte des vins à son image, inspirée et dynamique.

Caractéristiques

Bistronomique, Romantique, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, Saint-Valentin, ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable

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