L'Absinthe

Bon restaurant mais la qualité et variété des plats a nettement diminuer par rapport à quelques années. Simple, bon mais rien d’extraordinaire comme autrefois.

S’abstenir pas de saveur pour l’écrasé de pomme de terre et pour la crème brûlée mal exécutée pas vanillée le service ne s’inquiète pas de ma satisfaction

Fan de ce restaurant. Accueil parfait, excellente carte et de belles propositions concernant la carte des vins. Au final, tout ce que l’on demande pour passer une belle soirée.

Tout était très bon et quel service attentionné! Lieu magnifique également

Plats originaux excellent service

Côte de bœuf excellente

Super sympa et adresse typique pour goûter de L'Absinthe. Dommage qu'il n'y ait rien de prévu pour empêcher les pigeons de rentrer dans le restaurant ????????

Très bon restaurant sur la place du Marché DT Honoré. Une burrata goûteuse avec son tartare de courgette. Un bon steak tartare et une entrecôte bien généreuse. Une crème chocolat simple en dessert. A part une cuisson d’entrecôte trop cuite mais vite remplacée en cuisine, tout a été parfait. Service impeccable et professionnel. Plats simples mais goûteux. On reviendra pour goûter l’absinthe.

Très belle découverte. Un menu proposé avec au choix 4 entrées, 4 plats et/ou 4 desserts. Il est possible de prendre E+P ou P+D ou E+P+D ou individuellement. Bon rapport qualité/prix avec des entrées et des plats originaux en termes de goût. Une belle découverte aussi sur un vin rouge déclassé, l'Esprit de Rambaut. Un vrai Bordeaux à la fois charpenté et avec une certaine longueur en bouche. TOP ! Je recommande,

bon restaursnt, cusine goûteuse

Service rapide super pour le déjeuner ; poisson très bien cuit

Pur moment de (bistro)gastronomie en un lieu plein de vie, en terrasse avec un prix très très raisonnable !

Cuisine légère et inventive en phase avec la saison. Établissement bien décoré sur environnement lumineux, avec grande terrasse sur rue avec peu de circulation de voitures.

Très belle découverte, un service agréable et sympathique, une jolie vaisselle, une carte resserrée mais bonne. Large choix de vins en fillette, parfait pour un déjeuner ou dîner à deux. On recommencera !

Excellente découverte : l’accueil est très pro. et agréable, les plats raffinés et joliment présentés, l’absinthe bien présentée et très parfumée... bref, à refaire !

Nous avons passé un très bon moment en terrasse : repas raffiné, personnel prévenant et à l’écoute. Merci !

Terrasse parisienne très agréable et bonne cuisine Française préparée avec goût et servie rapidement .. espace à l’écart des voitures pour une soirée entre amis

Très bonne reprise de restaurant en terrasse post confinent. Cuisine goûteuse.

Un beau cadre, bon service, une belle et bonne carte mais le dessert glace avec l absinthe n est pas à la hauteur.

Bravo au chef, très belle expérience culinaire. Équipe de serveurs très sympathiques et à l’écoute.