Quoi

Komatsubaki

9,8/10
161

Prix moyen 117 €

Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le chef Yoichi Kino tenait l'un des secrets nippons les mieux gardés de la capitale avec sa micro-table Comme des Poissons. Il s’est désormais associé au jeune étoilé Ryuma Takubo pour voir plus grand chez Komatsubaki. Avec son bois d’Hinoki et ses tatamis, tous deux ont joué la carte du Japon traditionnel un peu à l’écart des Champs-Élysées. Au programme, trois menus, une version Zen végétale, un menu Tsubaki pour laisser carte blanche au chef et un menu Koma autour des sushis, véritable défilé de petites créations ciselées avec une précision folle. De quoi redécouvrir l’élégance, le raffinement et la simplicité de la gastronomie japonaise, rarement aussi bien mise en valeur à Paris.

Conseil INSIDER

Jusqu’à huit convives peuvent se régaler dans une petite pièce discrète et charmante, séparée par des “fusuma”, portes de bois et papier typiques, peintes par le père du chef.

Carte du restaurant

Chef Ryuma TAKUBO
  • Prix moyen 117 € Demande spéciale
Sashimi B (13 pièces de 4 poissons + 2 pièces de coquillages)
31 €
Sushi A (6 pièces sushi + 6 pièces maki)
21 €
UNAOSHI (Anguilles préssée)
21 €
Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert

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Offres TheFork

MENU Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,8/10
basé sur 161 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,9/10
Cadre :9,3/10
  1. Beatrice g.
    Beatrice g.
    • 35 avis
    9,5/10

    Cuisine exceptionnelle de subtilité et de saveurs, aussi belle à voir qu’à déguster. Le service est parfait, attentionné et délicat. Nous avons passé une soirée inoubliable.

  2. Laura L.
    Laura L.
    • 8 avis
    10/10

    Excellent Merci chef! Nous reviendrons Poisson cru extra, sushi d'exception et produits frais. Recette travaillé, vaut son prix pour le travail réalisé en cuisine

  3. Julien B.
    Julien B.
    • 11 avis
    8,5/10

    Une belle expérience au "Japon" le temps d'une soirée passée au comptoir du chef. La gastronomie japonaise, mention spéciale pour l'anguille et le bar. Le gratin d'homard est très riche et contraste avec le menu, l'appréciation est binaire. Une très belle adresse qui se paye (330 euros à 2)

  4. Shipei w.
    Shipei w.
    • 1 avis
    9,5/10

    La présentation et saveur cuisiné avec coeur est celle qui touche les âmes

  5. Ting Hao K.
    Ting Hao K.
    • 22 avis
    10/10

    Des plats délicieux avec un service top classe, j’y reviendrai sans la moindre hésitation! 幸せな時間ができてありがとうございました!

  6. Patrick w.
    Patrick w.
    • 29 avis
    9,5/10

    Excellent restaurant japonais, vraie cuisine de sushi du soleil levant, préparation de sushi et sashimi au comptoir devant vos yeux, fraîcheurs des poissons et excellent assainissement. Très bon restaurant pour amateur de sushi.

  7. Denise W.
    Denise W.
    • 32 avis
    10/10

    Restaurant dépaysant où chaque plat est un voyage. Le service est de haut vol, très attentionné et délicat tout comme la cuisine. Les chefs sont d’une gentillesse incroyable et les plats sont très délicats, vraiment bons. Je recommande a 200%!

  8. Francois A.
    Francois A.
    • 19 avis
    10/10

    Un restaurant japonais authentique qui vous transporte au Japon. la préparation est un spectacle et chaque assiette est une surprise. Ambiance agréable et service attentif.

  9. Jerome V.
    Jerome V.
    • 24 avis
    10/10

    Tres bon moment entre père fille et ce cadre magnifique. Un vrai chef aux commandes. Tout était parfait

  10. AbbassI D.
    AbbassI D.
    • 16 avis
    10/10

    Un voyage culinaire. Des saveurs qui explosent dans la bouche. Un cadre dépaysant. J'ai eu l'impression de me retrouve une nouvelle fois au japon

  11. ELHORRY Z.
    ELHORRY Z.
    • 6 avis
    10/10

    Merveilleuse expérience culinaire. Service parfait.

  12. Apolline K.
    Apolline K.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est une merveilleuse trouvaille sur ce site ! Le cadre est super, la cuisine fantastique, le chef est très avenant et talentueux, les serveuses très aimables. Nous avions envie de voyager au Japon, nous n’avons pas été déçus bien au contraire !

  13. Denis G.
    Denis G.
    • 9 avis
    10/10

    A mon avis le meilleur restaurant japonais de paris Le menu adapté a la saison pour garantir la meilleure qualité Le chef tres sympathique partage son savoir

  14. Chloé G.
    Chloé G.
    • 30 avis
    10/10

    Cuisine délicieuse et service impeccable. Une adresse à retenir

  15. Savannah m.
    Savannah m.
    • 1 avis
    9,5/10

    Menu délicieux. Tous les produits sont fins et cuisinés avec raffinement. Le service est parfait ! Un superbe moment de découverte gustative et de dépaysement.

  16. EVELYNE E.
    EVELYNE E.
    • 15 avis
    10/10

    Troisième fois dans ce restaurant. Bon accueil et atmosphère sympathique, belle convivialité. Le menu omakase kaiseki est grandiose en saveurs et vous fait voyager au Japon. Assiettes somptueuses et poétiques.

  17. Coralie D.
    Coralie D.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon moments

  18. Victorien L.
    Victorien L.
    • 1 avis
    10/10

    Une petite pépite. Petit restaurant d'une qualité exceptionnelle, tant sur les produits, la préparation et le service. Le thon rouge pané est a tomber. Une superbe adresse. Merci a toute l'équipe et aux cuisiniers, a tantôt.

  19. Bocket P.
    Bocket P.
    • 20 avis
    10/10

    Excellent , dépaysant , nous avons passé un très bon moment! Avec en bonus un service au top et un chef très sympathique qui donnait beaucoup d explications sur sa cuisine.

  20. Sebastien E.
    Sebastien E.
    • 11 avis
    10/10

    C’était comme si je me retrouvais à nouveau à Tokyo le vendredi soir, sur un comptoir à regarder les chefs travailler de beaux produits, préparer les plats devant vous et retrouver le plaisir de la vraie cuisine japonaise avec du bon saké. Merci de m’avoir fait voyager dans mes souvenirs. C’était parfait.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Horaires pendant la période de couvre feu: ouvert uniquement le samedi et dimanche de 12h00 à 15h00

Comment se rendre au restaurant

3 Rue d'Artois, 75008, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Metro Franklin Roosevelt (Ligne 1) ou Saint Philippe-du-Roule (Ligne 9)

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Cosy, Repas d'affaires, , Réouvert, Sushi, INSIDER - Japonais, Asiatique

Services

, ,

, Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche,

Tout près du restaurant « Komatsubaki »

Libanais

Layal

Note :6.1

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Prix moyen : 25 €

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Français

La Boetie

Note :8.3

Paris

Prix moyen : 31 €

-50%

Américain

Burger & Fils

Note :4.6

Paris

Prix moyen : 17 €

Paris

Prix moyen : 117 €

Iranien

Shabestan

Note :9.2

Paris

Prix moyen : 38 €

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  • Insider

Français

MICHELIN 2020

Paris

Prix moyen : 78 €

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Prix moyen : 60 €

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Paris

Prix moyen : 21 €

-30%

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Fruits de mer

Les Tourteaux

Note :8.7

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Paris

Prix moyen : 33 €

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Crêperie

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Prix moyen : 26 €

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