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INSIDERJaponais Terrasse

Komatsubaki

9,8/10
203
3 Rue d'Artois, 75008 ParisVoir le plan

Prix moyen 117 €

Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €

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MENU Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le chef Yoichi Kino tenait l'un des secrets nippons les mieux gardés de la capitale avec sa micro-table Comme des Poissons. Il s’est désormais associé au jeune étoilé Ryuma Takubo pour voir plus grand chez Komatsubaki. Avec son bois d’Hinoki et ses tatamis, tous deux ont joué la carte du Japon traditionnel un peu à l’écart des Champs-Élysées. Au programme, trois menus, une version Zen végétale, un menu Tsubaki pour laisser carte blanche au chef et un menu Koma autour des sushis, véritable défilé de petites créations ciselées avec une précision folle. De quoi redécouvrir l’élégance, le raffinement et la simplicité de la gastronomie japonaise, rarement aussi bien mise en valeur à Paris.

Conseil INSIDER

Jusqu’à huit convives peuvent se régaler dans une petite pièce discrète et charmante, séparée par des “fusuma”, portes de bois et papier typiques, peintes par le père du chef.

Carte du restaurant

Chef Ryuma TAKUBO
  • Prix moyen 117 €
Sashimi B (13 pièces de 4 poissons + 2 pièces de coquillages)
31 €
Sushi A (6 pièces sushi + 6 pièces maki)
21 €
UNAOSHI (Anguilles préssée)
21 €
Menu TSUBAKI (Omakase) 120 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle203 avis
9,8/10

Plats

10/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean L.

    14 septembre 20212 avis

    10/10

    Un des rares restaurants japonais authentiques à Paris. Excellent service, accomodant et sympathique, cuisine aux saveurs de là-bas qui sait bien intégrer quelques éléments occidentaux.

  • Yun W.

    27 août 20211 avis

    9,5/10
  • Nabi p.

    20 août 20213 avis

    9/10

    파리에서 일본온 느낌??

  • Christophe G.

    12 août 20215 avis

    10/10

    Ambiance sobre, épurée, Des plats raffinés, sains, exceptionnels Les chefs qui préparent les plats devant les convives et d'une amabilité incroyable. En un mot : Parfait !

  • Michelle L.

    10 août 20211 avis

    9,5/10

    Un endroit particulier, très privé avec beaucoup de charme Japonais. On aurait pu penser d’être ailleurs dans le monde. La qualité des produits est exceptionnelle. Sobre et bon !

  • Alice D.

    25 juillet 20215 avis

    10/10
  • Arnaud L.

    16 juillet 20213 avis

    10/10
  • Benoit M.
    Benoit M.

    6 juillet 202120 avis

    10/10

    Cuisine japonaise traditionnelle de haute qualité dans un cadre magnifique avec des produits de très belle qualité et des explications toujours claires de la part du chef.

  • Thibault m.

    30 juin 20211 avis

    10/10

    Très belle découverte ! La cuisine est excellente, le personnel à l'écoute, le tout dans une ambiance qui vous transporte pendant quelques heures au Japon. Merci pour ce diner.

  • Georges M.

    27 juin 20212 avis

    10/10

    Excellent ! Cuisine, ambiance, service, tout était parfait. Merci

  • Philippine S.
    Philippine S.

    24 juin 20211 avis

    10/10

    Un des meilleurs restaurants qu’il m’ait été donné d’expérimenter : cadre incroyable, service aux petits soins et les plats sont tous simplement exquis ! Merci pour ce moment délicieux ????

  • Beatrice g.

    16 octobre 202037 avis

    9,5/10

    Cuisine exceptionnelle de subtilité et de saveurs, aussi belle à voir qu’à déguster. Le service est parfait, attentionné et délicat. Nous avons passé une soirée inoubliable.

  • Laura L.

    11 octobre 20208 avis

    10/10

    Excellent Merci chef! Nous reviendrons Poisson cru extra, sushi d'exception et produits frais. Recette travaillé, vaut son prix pour le travail réalisé en cuisine

  • Julien B.

    10 octobre 202018 avis

    8,5/10
  • Shipei w.

    4 octobre 20201 avis

    9,5/10

    La présentation et saveur cuisiné avec coeur est celle qui touche les âmes

  • Ting Hao K.

    25 septembre 202029 avis

    10/10

    Des plats délicieux avec un service top classe, j’y reviendrai sans la moindre hésitation! 幸せな時間ができてありがとうございました!

  • Patrick wu

    20 septembre 202031 avis

    9,5/10
  • Denise Wu

    25 août 202036 avis

    10/10
  • Francois A.

    21 août 202023 avis

    10/10

    Un restaurant japonais authentique qui vous transporte au Japon. la préparation est un spectacle et chaque assiette est une surprise. Ambiance agréable et service attentif.

  • Jerome V.

    15 août 202025 avis

    10/10

    Tres bon moment entre père fille et ce cadre magnifique. Un vrai chef aux commandes. Tout était parfait

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Avis Tripadvisor

54 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture

Horaires pendant la période de couvre feu: ouvert uniquement le samedi et dimanche de 12h00 à 15h00

Comment se rendre au restaurant

3 Rue d'Artois, 75008, Paris, France

Transports publics

Metro Franklin Roosevelt (Ligne 1) ou Saint Philippe-du-Roule (Ligne 9)

Indications particulières

Paris 8ème, Champs-Elysées, Île-de-France

Caractéristiques

Cosy, Repas d'affaires, Romantique, , , Sushi, INSIDER - Japonais, INSIDER - Terrasses, Asiatique

Services

, ,

, Belle cave à vins, , , Ouvert le dimanche,

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