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Koeben

9,6/10
231

Prix moyen 18 €

Le dimanche Offre Brunch 34€

Non réservable sur TheFork

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas de la Place Gambetta, le chef danois Peter Johansen vous invite à (re)découvrir la cuisine scandinave. Décor épuré, mobilier blanc et bois avec peaux de moutons sur dossiers de chaises, Koeben dégage une impression de calme et de volupté. La carte synthétique propose une déclinaison de hareng qui varie en fonction des saisons. Les harengs marinés à l’huile d’olive, carotte, oignon rouge sont presque toujours à l'ordre du jour heureusement. Le saumon, autre poisson emblématique de la cuisine scandinave est servi fumé avec une crème au raifort punchy et du citron ou bien en gravlax avec une divine sauce à la moutarde douce et à l’aneth. Evidemment, Peter ne fait pas l’impasse sur LE plat préféré en Scandinavie, le Smørrebrød (prononcer smeubreu). Cette tartine de pain noir légèrement beurré, surmonté au choix de harengs, de saumon label rouge d’Ecosse, de fromage frais ou de viande froid fait un carton tous les midis. Les desserts, pas vraiment danois, tiennent bien la route. Le carrot cake est une petit caresse avec sa double couche de crème. En bonus, un très bon café ainsi que des thés de chez Perch’s, fournisseur de la court royale du Danemark .

Conseil INSIDER

Pour ceux qui n’ont pas peur de déguster des harengs fumés et du saumon mariné avant 13H, foncez au brunch à volonté le dimanche. Service au poil, assortiment de harengs en salade, saumon fumé, salade de pommes de terre à l’aneth et oignon rouge, rôti de porc froid avec sauces maison…bref, une large gamme de pépites de la cuisine nordique.

Carte du restaurant

Chef Peter Johansen
  • Prix moyen 18 € Demande spéciale
Plat du jour
12 €
Smorrebrod saumon fumé, crème raifort ou saumon gravlax sauce aneth
8 €
Smorrebrod viande froide : Rôti de boeuf sauce rémoulade, raifort et oignons croustillants ou Filet de porc façon suédoise compotée de chou rouge et compote de pomme acidulée
8 €
Formule 16€

Ce menu comprend : Plat + Dessert

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Offres TheFork

BRUNCH Le dimanche Offre Brunch 34€

Ce Brunch comprend : Jus de fruit frais + Boisson chaude + Buffet salé, sucré à discretion
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Ce Brunch comprend : Jus de fruit frais + Boisson chaude + Buffet salé, sucré à discretion

Photos des utilisateurs

Mix viandes, salade pomme de terres
desserts : carrot cake au moka et entremet chocolat moka
Saumon gravlax
Assiette scandinave

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 231 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,8/10
Cadre :9,4/10
  1. Sara S.
    Sara S.
    • 4 avis
    9,5/10

    Bon petit resto. Simple et bon. Peter est très sympa. Plus de plats végétariens serait bienvenu (un seul sur la carte) ! Sinon tout était très bien je recommande.

  2. Camille B.
    Camille B.
    • 2 avis
    10/10

    Un endroit calme et un buffet absolument délicieux. On y passe un excellent moment. Les produits sont frais et de qualités et le personnel très agréable.

  3. Marie-Elise F.
    Marie-Elise F.
    • 1 avis
    10/10

    Quel régal ce hareng mariné à la betterave! Dessert joliment excellent aussi. Petites touches de déco sur la table que j'ai également appréciées. Hâte de retourner au Koeben!

  4. Mickael B.
    Mickael B.
    • 4 avis
    10/10

    L’accueil, la cuisine, le cadre. Rien à redire. Tout est bien :)

  5. Laure M.
    Laure M.
    • 24 avis
    10/10

    Un petit restaurant très sympa! Le rapport qualité/prix est excellent et la cuisine délicieuse!

  6. Hugo P.
    Hugo P.
    • 2 avis
    10/10

    Une bonne cuisine, à un très bon rapport qualité/prix, pour ma part, je suis un habitué de "l'assiette scandinave", qui pour moi est un petit aller-retour Bordeaux Copenhague.

  7. Geoffrey r.
    Geoffrey r.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre très simple mais tout à fait dans l'esprit scandinave, des gens très sympa et des plats vraiment très bons! Une très belle découverte !

  8. Pauline L.
    Pauline L.
    • 13 avis
    10/10

    Plat du jour et dessert du jour toujours excellents (formule midi 16€). Un peu plus onéreux à la carte (autour de 25€) mais les produits sont très raffinés et de qualité. Service impeccable

  9. Véronique P.
    Véronique P.
    • 9 avis
    8,5/10

    OUI BIEN ... MAIS PAS EN FAIRE TOUT UN PLAT!...

  10. Anne-Maud B.
    Anne-Maud B.
    • 1 avis
    10/10

    Le Koeben est un restaurant en tout point charmant dans une ambiance scandinave calme et confortable. Le personnel est en tout irréprochable et sympathique de surcroît. Nous sommes venus pour le brunch du dimanche qui était particulièrement bon. Les plats proposés sont tous encrés dans la culture gastronomique scandinave et sont surtout d'une finesse gustative réelle. Je recommande particulièrement ce restaurant. Nous y avons passé un excellent moment et y retournerons avec plaisir.

  11. Emmanuelle P.
    Emmanuelle P.
    • 4 avis
    10/10

    Le brunch du Koeben est un incontournable bordelais... L'accueil est parfait à la scandinave Le brunch est copieux et surtout savoureux il vous transporte en baltique. Allez... fermez les yeux... vous allez voir vous êtes à Copenhague juste en dégustant les savoureux harengs marinés avec les sauces sucrées salées un délice ! J'ai adoré ! Tusind tak !

  12. Florence J.
    Florence J.
    • 22 avis
    8/10

    Très bon restaurant scandinave jusqu’à présent a 1 prix abordable dommage il vient d y avoir 1 sérieuse augmentation des prix nous y reviendrons moins souvent !

  13. Isabelle b.
    Isabelle b.
    • 49 avis
    10/10

    Très bon accueil et terrasse très agréable. La formule menu est pleine de bonnes surprises. Je recommande vivement

  14. Shanthi S.
    Shanthi S.
    • 6 avis
    10/10

    On m’a dit beaucoup de bien sur ce petit resto scandinave et je ne suis pas déçue! Plats originaux et goûteux.

  15. Olivier P.
    Olivier P.
    • 19 avis
    10/10

    Superbe brunch avec des plats savoureux et dépaysants, une carte de thés excellents, mention speciale au jus d'orange fraîchement pressé et aux serveurs vraiment très agréables et gentils.

  16. Pascale P.
    Pascale P.
    • 48 avis
    9/10

    Adepte des brunchs, celui-ci est à tester: des produits de qualité, bien préparés, moi qui n'aime pas les harengs, on ne dit plus ça en repartant... bravo pour votre cuisine. Les desserts et verrines sont très bons. Un accueil très chaleureux où on est à votre écoute, on vous explique bien tous les plats, c'est également un petit endroit sympa et bien décoré qui plus est. A refaire.

  17. Gilles D.
    Gilles D.
    • 7 avis
    8/10

    bon rapport qualité/prix, originalités des mets, bonne découverte...

  18. Alicia B.
    Alicia B.
    • 4 avis
    9,5/10

    L’accueil est vraiment sympa avec les explications des mets proposés. Tout est très bon et nos hôtes sont très accueillants. Allez y les yeux fermés

  19. Wy Y.
    Wy Y.
    • 4 avis
    10/10

    Très agréable. Produits frais, goût excellent.

  20. Carlo P.
    Carlo P.
    • 98 avis
    10/10

    Super endroit. Bonne cuisine scandinave. Possibilité de déjeuner dehors avec les beaux jours.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Mardi au samedi de 09h00 à 19h00 pour le petit-déjeuner, déjeuner, goûter

Le dimanche de 11h30 à 15h30 pour le brunch avec 2 services 11h30 et 15h30

Comment se rendre au restaurant

32 Rue du Palais Gallien, 33000, Bordeaux, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tram - Gambetta (TB)

Indications particulières

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Centre-Ville

Caractéristiques

Branché, Brunch, En famille, Terrasse, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Fête des Mères, Fête des Pères, Les mieux notés, Noël, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (12 personnes max.)

Accès handicapé, , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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