Prix moyen 65 €
Menu Terrasse (Réservation pour le table en terrasse uniquement) 75 €
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Kigawa comme Michihiro Kigawa, le chef de cet établissement tout simple. Fort de son expérience dans un restaurant français à Osaka, le voilà à Paris ...
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Tout en gris et blanc sobre et cosy, ce lieu est un véritable écrin pour la cuisine colorée du chef japonais Michihiro Kigawa. Ici, ni sushi ni sashimi, mais de l'authentique cuisine traditionnelle française à base de produits de haut vol (veau de lait de Corrèze, citrons de Nice, poissons en direct de Bretagne et beurre de Jean-Yves Bordier, entre autres). Tout en raffinement, les entrées mettent en appétit avec les produits de la mer à l'honneur : l'escabèche de maquereau parfaitement vinaigrée s'accompagne de tomates anciennes parfaitement mûres, la tartare de saumon et de poulpe à la provençale s'orne de quelques lamelles de truffe d'été italienne, tandis que le carpaccio de veau se marie aux pêches plates et au citron. Agneau d'Auvergne aux abricots, pigeonneau au sang, ris de veau rôti en cocotte, carré de cochon noir ibérique à la sarriette et purée onctueuse, côte de bœuf Baltique ou rumsteak d'Angus, les viandards trouveront ici un bel écho à leur passion. Et pour le dessert, le spectaculaire soufflé au caramel beurre salé et le nougat glacé au yuzu mettront un point final…ou un point d'exclamation de bonheur à votre soirée.
photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
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Michel M.26 mai 2022 • 52 avis
8/10Bonne cuisine originale, un petit bémol l’entrée devait être congelée ? Quelques morceaux glacés restaient.
Christine M.14 mai 2022 • 49 avis
10/10Magnifique - c’est la 4eme fois que nous venons depuis maintenant plusieurs années. Une très belle table. Plats magnifiques et savoureux. Nous avons pris l’accord mets vins et c’ét
RENE G.14 mai 2022 • 75 avis
10/10Entrées & Desserts savoureux et créatifs. Plats savoureux..sauces mémorables,mais peut être ces remarquables artistes/cuisiniers pourraient-ils rajouter une "touche"de folie sur l
Jean Christophe F.14 mai 2022 • 2 avis
9,5/10Belle’ expérience ! Cuisine subtile et inventive (menu dégustation midi). Beaucoup de savoir faire dans la présentation. Un délice pour nous
Marion L.6 mai 2022 • 14 avis
10/10C’est toujours avec autant de plaisir que nous venons dans ce restaurant ! Les plats sont délicat, jolis, délicieux et le cadre est apaisant ????. Encore une fois c’est un sans faute ????
Andra B.6 mai 2022 • 2 avis
10/10La nourriture a été exceptionnelle et la formule déjeuner proposait une grande variété d'ingrédients - fruits de mer, poisson, viande rouge et divers légumes de saison. Le service
Bernard A.14 avril 2022 • 58 avis
10/10Une formule menu exclusive à 75€ /pers (hors suppléments), avec des mets délicieux et originaux. Toutefois, trois entrées c’est peut être beaucoup, surtout avec la lotte en troisi
Gilles P.12 avril 2022 • 46 avis
9,5/10Toujours excellent, des goûts subtiles et une grande constance dans la qualité des produits et l’originalité des présentations.
Benjamin F.2 avril 2022 • 1 avis
10/10Excellent
Ludovic F.2 avril 2022 • 65 avis
9,5/10Un excellent restaurant..Il faudrait proposer des bouteilles de vin moins chères pour les budgets modestes.
Toby R.2 avril 2022 • 2 avis
10/10Beautifully minimal decor. Excellent service, exquisite food and awesome wines. ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Marie L.30 mars 2022 • 67 avis
10/10Menu savoureux et magnifiquement bien présenté ! Un régal comme toujours !
Jean Paul C.23 mars 2022 • 93 avis
10/10Excellente adresse dirigée par un Chef créatif (ah ,ces ris de veau !) et sa charmante épouse aux petits soins pour ses clients.
Vy N.17 mars 2022 • 18 avis
8/10J’avais choisi ce restaurant pour le porc ibérique qui était, au final, supprimé de la carte. Sinon tout était au top à part cette petite déception.
Sara C.10 mars 2022 • 1 avis
10/10Une très belle découverte dans notre quartier. Cuisine excellente et raffinée, composition de saveurs surprenante, belle présentation des plats, service impeccable et attentionné,
Lucie L.10 mars 2022 • 6 avis
10/10J’adore chaque service ;) une cuisine raffinée et moderne !
Philippe L.4 mars 2022 • 7 avis
8/10Belle créativité, excellente présentation, desserts remarquables , peut-être un peu trop sophistiqué Belle carte de vins, ambiance intimiste
Arnaud p.3 mars 2022 • 180 avis
10/10Accueil parfait, cuisine précise et très bien proportionnée pour le midi (formule à 40€ d'un très bon rapport qualité/prix). Créativité avec des ingrédients ultra-frais. Carte des
Hong YE12 février 2022 • 133 avis
9,5/10Toujours aussi bon de l'entrée au dessert, bravo
Nassima B11 février 2022 • 1 avis
10/10Parfait service , Repas délicieux, Belle découverte. Menu découverte déjeuner très copieux et rapport qualité prix excellemment. Je recommande vivement
319 avis Tripadvisor
186, rue du Château, 75014, Paris, France
Métro Pernéty (M13) - Mouton-Duvernet (M4)
Climatisée
Parking Maine vinci à 150 mètres
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