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Kaito, Megève
21 photos

Japonais Vue exceptionnelle

Kaito

9,4/10
125
373 Chemin des Follières, 74120 Megève
Japonais
Prix moyen 95 €

Kaito

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Black Cod, Yuzu Miso

50 €

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2024
Chef Stylianos Chysollari
Choix alimentairesIntolérance au lactose, Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes
Saumon
14 €
Thon Akami
22 €
Wagyu De Kagoshima, Caviar
38 €
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Kaito TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Kaito, Megève
Kaito, Megève
Kaito, Megève
Kaito, Megève

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle125 avis
9,6/10

Plats

9,5/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme

Avis Tripadvisor

92 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes installé dans le bouillonnant quartier Poissonnière à cinq minutes à pied de la gare du Nord. Plus qu’un simple restaurant, une expérience gastronomique et une vision disruptive à vivre, insufflée par le travail collaboratif d’une jeune et talentueuse équipe. À la tête de Mâche : Vincent Geraud épaulé par Michaël Gamet en cuisine et Joachim Beltrame en salle. Un restaurant gastronomique qui associe un état d’esprit culinaire toujours précis et innovant, avec la recherche permanente de l’excellence et de l’extra-ordinaire pour nos clients. Mâche, c’est avant tout une identité culinaire centrée sur les accords, les assaisonnements et les condiments. Une vision partagée par une équipe jeune et passionnée ; une cuisine de parti-pris portée par des goûts francs et des techniques justes. En salle, toujours de façon singulière, le travail de Joachim Beltrame sur le service et la superbe sélection de boissons répond aux mêmes envies : la découverte, la mise en avant des producteurs et la convivialité. Notre volonté d’exprimer l’identité Mâche au quotidien se concrétise avec la mise en place d’une formule le soir : deux menus dégustation en 4 ou 6 temps, avec la possibilité d’inclure pour chacun un accord mets et alcools. Un processus créatif libre où les produits, les envies et les saisons dictent les plats en perpétuel mouvement.

Comment s'y rendre

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373 Chemin des Follières, 74120 Megève

Service voiturier ou stationnement extérieur

Questions fréquentes

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