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Jong-no Samgyetang

9,5/10
225

Prix moyen 26 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Tout au Nord du 13e arrondissement, à quelques pas seulement du Val-de-Grâce, direction la Corée, derrière cette façade distinguée faite de noir et de lattes de bois. À l’intérieur, dans un décor sobre de blanc et de bois clair, accueilli par une équipe éminemment sympathique, on découvre ou redécouvre de grands classiques du pays. Galette de courgette, ragoût de tofu bien relevé, mais surtout le fameux samgyetang, un plat de coquelet incroyable farci de riz et cuit dans un bouillon aromatisé à l’ail, jjujube, châtaigne et ginseng. Un plat réputé énergisant et protecteur face à la chaleur estivale. De quoi se régaler tout en se faisant du bien.

Conseil INSIDER

Le poulet est clairement la spécialité du lieu, on vous conseille aussi les poulets frits, natures, à la sauce soja ou à la sauce pimentée, un régal intensément croustillant.

Carte du restaurant

Chef SEUNGKYUN JUNG
  • Prix moyen 26 €
    Demande spéciale
Jong-no Samgyetang
18 €

soupe de poulet au ginseng. La quantité est limitée, la réservation est recommandée

Seoul Bibimbap
15 €

Légumes variés et tofu grillé

Gang-neun Ragoût de tofu
15 €

Tofu flan, fruits de mer, bouillon piquant

Options spéciales

Halal, Plats végétariens, Vegan
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

동래파전 Dongrae Pajeon
종로삼계탕 Jongro Samgyetang
Sokcho- Poulet frit
Jeongsik
Bento

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 225 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,7/10
Cadre :9,2/10
  1. Ludivine L.
    Ludivine L.
    • 9 avis
    10/10

    Première fois que je mange un Samgyetang, c’était savoureux, tendre et authentique ! Sans parler du Poulet frit qui était délicieux et bien croustillant ! Je recommande sans hésitation ! L’un des meilleurs restaurants coréens de paris.

  2. Anthony V.
    Anthony V.
    • 12 avis
    9,5/10

    A recommander sans modération pour découvrir les saveurs coréennes ou du moins les parfaire. Jetez-vous sur les poulets frits addictifs et les recettes de coquelet rares en la capitale mais terriblement goûteuses.

  3. Jessica L.
    Jessica L.
    • 4 avis
    10/10

    Un de mes resto préféré pour le poulet frit et le soupe coréen à Paris. Fortement recommandé. Ambiance sympa et excellent service. Mieux de faire une réservation en amont.

  4. Val m.
    Val m.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent restaurant avec une carte ramassée garantissant la fraîcheur des produits et une très grande maîtrise dans la préparation et la cuisson, surtout les Samgyetang, magiques !

  5. Francois D.
    Francois D.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon restaurant, accueil chaleureux. Je recommande vivement et y retournerai très certainement! Pensez juste à réserver étant donner que le restaurant n'est pas très grand.

  6. Kathleen J.
    Kathleen J.
    • 1 avis
    10/10

    restaurant novateur pour des papilles françaises . de belles decouvertes , un vrai partage . prendre des portions pour deux et partager pour gouter ces plats superbement fins frais et bons

  7. Amélie D.
    Amélie D.
    • 3 avis
    9/10

    Super carte les plats sont de qualité ! La soupe au coquelet juste parfait ! Dommage que le service soit un peu long

  8. Agathe E.
    Agathe E.
    • 11 avis
    9,5/10

    Un des rares restaurants coréens à Paris dans lequel on peut manger du samgyetang. Qui plus est, il est très bon !

  9. Thuy Anh N.
    Thuy Anh N.
    • 7 avis
    10/10

    Un peu salé mon gôut mais comme toujours, des produits de bonne qualité, le prix est justifiable, le service est impeccable. À recommander.

  10. Melissa W.
    Melissa W.
    • 52 avis
    10/10

    Excellent poulet frit ! On y revient juste pour ça ! Les plats sont tous excellents, le bouillon très savoureux.

  11. Ana b.
    Ana b.
    • 3 avis
    7,5/10

    Petit restaurant sympathique. J'ai néanmoins été déçue par le bibimbap : correct mais sans plus et portion maigre. Certes ce n'est pas la spécialité de la maison, mais étant végétarienne le choix est plus restreint. Par contre mon amie semble avoir apprécié le coquelet. L'accueil est à la fois discret et poli, très agréable. Bonne continuation.

  12. Aicha b.
    Aicha b.
    • 14 avis
    10/10

    L'un des meilleurs coréens a Paris. La cuisine est savoureuse Très bon service ????

  13. Emmanuelle A.
    Emmanuelle A.
    • 7 avis
    10/10

    Une belle découverte culinaire un service discret et parfait un cadre sobre et très cocooning

  14. Thi N.
    Thi N.
    • 5 avis
    9,5/10

    Restaurant petit mais la cuisine est excellente et originale. Produits très frais et savoureux ! Nous avons goûter le fameux plat "signature" : le coquelet mijoté, ainsi que le poulet frit original, la galette aux courgettes (un vrai régal!) et le bimbap. Il n'y a pas beaucoup de choix mais juste ce qu'il faut pour découvrir les plats typiques coréens qui font voyager .. Je recommande ;-)

  15. Marc D.
    Marc D.
    • 1 avis
    9/10

    Sympathique restaurant coréen, ambiance tranquille et raffinée. Accueil très sympathique. Musique en fond sonore de qualité et pas trop forte.

  16. Claire D.
    Claire D.
    • 23 avis
    10/10

    Petit restaurant excellent. La spécialité (samgyetang) est délicieux, léger et plein de saveurs. Les pajeon sont très bons aussi. Le service est attentif et efficace. L'endroit est petit mais joli. Je reviendrai pour les poulets frits.

  17. Anthony V.
    Anthony V.
    • 12 avis
    10/10

    Excellent ! Je ne saurai que conseiller la grande spécialité du chef, à savoir le coquelet, savoureux et original sortant des sentiers battus des plats proposés actuellement dans la plupart des restos coréens et ses poulets frits (KFC) à se damner. Hâte de faire découvrir ce resto à mes proches. Service adorable.

  18. Jessica C.
    Jessica C.
    • 13 avis
    8,5/10

    Très bon restaurant coréen avec une carte courte mais sophistiquée. Service agréable!

  19. Thanh Quynh N.
    Thanh Quynh N.
    • 1 avis
    10/10

    J'ai commandé le poulet frit et Jong-no Samgyetang original. Ils sont très delicieux (le poulet frit croustillant et savoureux, la soupe est de bonne qualité). Le poulet frit serait bien meilleur s'il était assaisonné un peu moins salé. Mais nous en sommes toujours aussi amoureux.

  20. Elodie X.
    Elodie X.
    • 118 avis
    9/10

    Toujours un plaisir de revenir chez eux. Dommage néanmoins que la carte ait dû réduire.. On espère que la quantité de choix reviendra sur la carte à nouveau

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

23 Boulevard de Port-Royal, 75013, Paris, France

Transports publics

LIGNE 7 LES GOBELINS

Indications particulières

Paris 13ème, Île-de-France, Place d'Italie - Quartier Chinois

Caractéristiques

Entre amis, , , Petit Prix, INSIDER - Terrasses, Asiatique

Services

, ,

,

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