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MICHELIN

Avis - Jean Imbert au Plaza Athénée

25 Av. Montaigne, 75008, Paris
FrançaisPrix moyen : 200 €
9,4
(116 avis)
Intérieur élégant et opulent avec des lustres ornés, des sièges confortables, des arrangements floraux sophistiqués et un éclairage doux, créant une ambiance chaleureuse pour un repas haut de gamme.
Plat élégant de gnocchis dorés légèrement croustillants, accompagnés de homard tendre et parsemés de truffe noire, avec des feuilles vertes fraîches.
Ambiance élégante avec une table longuement dressée, ornée de fleurs roses et de candélabres en argent, créant une atmosphère raffinée et chaleureuse.
Dessert élégant comprenant une part de gâteau au chocolat avec ganache, une mousse ou panna cotta verte, et une crêpe dorée, le tout soigneusement présenté.
Soupe verte lisse à base de légumes purés, garnie de légumes colorés en dés et d'un filet d'huile, offrant une expérience culinaire fraîche et raffinée.
Soupe verte lisse à base de légumes purés, garnie de légumes colorés en dés et d'un filet d'huile, offrant une expérience culinaire fraîche et raffinée.
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Avis

9.4
sur 10

Table exceptionnelle
116 avis
Ambiance
9.7
Plats
9.1
Service
9.7
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  • Francois N.1 avis

    9 juillet 2024

    10/10

    Cuisine et service impeccable. Je reviendrais

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Normant, Les équipes et moi-même vous remercions sincèrement de nous avoir partagé vos ressentis suite à votre venue au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis ravi de lire que l’expérience vécue était à la hauteur de vos attentes, tant en matière de cuisine que de service. Vos compliments seront assurément transmis aux équipes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau parmi nous. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Christian R.16 avis

    28 juin 2024

    10/10

    Très belle cuisine, le sommelier magnifique et l’endroit rappelle le meilleur du savoir faire français!

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Roger, Les équipes et moi-même vous remercions sincèrement de nous avoir partagé vos ressentis suite à votre venue au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis ravi de lire que l’expérience vécue était à la hauteur de vos attentes, tant en matière de cuisine que de service. Vos compliments seront assurément transmis aux équipes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau parmi nous. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Claudia L.7 avis

    12 juin 2024

    8/10

    Malheureusement nous sommes assez déçus du repas . On s’attendait à mieux . De plus nous avons payé 1800€ pour un repas pour 4 personnes dans un 1 étoiles et la dernière fois nous avons manger dans un 3 étoiles Michelin pour 1700€. Ça ne correspond donc pas en plus le repas était vraiment moyen . Dommage

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame Leclercq, Je vous remercie pour vos retours sur votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis au regret de lire que cette dernière n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Soyez assuré que vos remarques seront transmises à nos équipes. Nous nous efforcerons d’appliquer les corrections nécessaires. J’espère pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre restaurant et vous montrer le réel potentiel de ce restaurant. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Loic D.160 avis

    1 juin 2024

    10/10

    Un dîner exceptionnel par la qualité des produits, le raffinement, le sens de l’accueil, les attentions personnalisées et le professionnalisme du personnel.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Delaborde, Nous vous remercions d’avoir partagé avec nous vos impressions suite à votre diner au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié ce voyage culinaire. En espérant vous revoir très prochainement pour pouvoir vous faire de nouveau voyager. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Karen E.35 avis

    28 mai 2024

    9,5/10
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    C’était un immense plaisir et bonheur d’avoir pu diner chez Jean Imbert hier soir. Tout était parfait, les décors, la présentation des assiettes, le choix des gouts et des saveurs et surtout surtout un service en salle REMARQUABLE. Merci encore pour cette belle soirée parisienne,

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame Elalouf, Les équipes et moi-même vous remercions sincèrement de nous avoir partagé vos ressentis suite à votre venue au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis ravi de lire que l’expérience vécue était à la hauteur de vos attentes, tant en matière de cuisine que de service. Vos compliments seront assurément transmis aux équipes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau parmi nous. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Philippe Et MH d.11 avis

    28 mai 2024

    8/10

    Très bel endroit qui respecte l’intimité des convives, excellente cuisine dans une vaisselle superbe et plats élaborés dans une gamme de « coloris » appétissants. Bravo !

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur De Couët, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager avec nous vos ressentis suite à votre venue au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Soyez assuré que nous transmettrons vos jolis mots aux équipes concernées. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Cécile F.54 avis

    9 avril 2024

    8,5/10

    Un restaurant 1* qui se prend pour un 3* Décor magnifique et ambiance feutrée Plats inventifs mais pas forcément aussi fins qu’ils en ont l’air Cavé impressionnante mais hors de prix Service un peu obséquieux mais très attentif. Il y a eu un problème sur nos plats et cela a été compensé spontanément Une très bonne soirée mais beaucoup plus onéreuse que prévu pour le niveau global

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame Poddevin-Fredericq, Je vous remercie pour vos retours sur votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis au regret de lire que cette dernière n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Soyez assuré que vos remarques seront transmises à nos équipes. Nous nous efforcerons d’appliquer les corrections nécessaires. J’espère pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre restaurant et vous montrer son réel potentiel. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Ludovic F.49 avis

    5 avril 2024

    10/10

    Voici une excellente table. Tout est bon et tout est beau. Cuisine française haut de gamme, service impeccable.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Fort, Les équipes et moi-même vous remercions sincèrement de nous avoir partagé vos ressentis suite à votre venue au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis ravi de lire que l’expérience vécue était à la hauteur de vos attentes, tant en matière de cuisine que de service. Vos compliments seront assurément transmis aux équipes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau parmi nous. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Tagand M.2 avis

    29 février 2024

    10/10
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    Avec mon compagnon, nous avons passé une excellente soirée. L'ambiance est douce, les lumières tamisées, qui nous fait déconnecter de la réalité ... nous étions au summum de l'élégance française. L'ensemble de personnel était absolument adorable avec nous, une approche très chaleureuse qui fait du bien. Côté cuisine, nous avons sélectionné le menu de Jean ... c'était hyper généreux et des saveurs incroyables avec des produits très premium. Le sommelier nous a recommandé un excellent vin Corse dans nos prix, ce qui convenait parfaitement au mariage avec les plats et au portefeuille. Clairement, on a adoré notre moment et merci aux équipes !

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié la cuisine proposée par notre chef Jean Imbert. Nous veillerons à communiquer vos éloges à nos équipes de cuisine. Au plaisir de vous recevoir prochainement au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée » afin de vous faire découvrir notre saisonnalité. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Cyril B.4 avis

    20 février 2024

    10/10

    Expérience incroyable que je recommande.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Brun, Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous transmettre vos impressions suite à votre venue dans notre restaurant. Je suis heureux de constater que ce voyage culinaire que nous proposons à nos clients vous ait fait ressentir de belles émotions. Toute l’équipe et moi-même espérons vous revoir au plus vite pour un nouveau périple culinaire. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Olivier L.28 avis

    5 janvier 2024

    7,5/10

    Tres decevant Nous avons pris le menu dégustation Un Rossigni et des desserts tres moyen. Joli decors et personnel aux petits soins mais globalement tres decevant Pour avoir fréquenté bon nombre de restaurants de 1 a 3 etoiles je ne vois pas comment une etoile a pu etre octroyée a cet établissement sauf si Michelin offre quelques largesses au propriétaire des lieux

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Lalaurie, Je vous remercie pour vos retours sur votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis au regret de lire que cette dernière n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Soyez assuré que vos remarques seront transmises à nos équipes. Nous nous efforcerons d’appliquer les corrections nécessaires. J’espère pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre restaurant et vous montrer le réel potentiel de ce restaurant. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Christophe B.4 avis

    19 mai 2023

    10/10

    Nous avons pris le menu, un festival de plaisir, une vraie oeuvre d'art. A recommander. Une simple suggestion, peut-être une option de menu moins complet sans fromage et moins de desserts pour les appétits plus modestes et pour pouvoir se concentrer sur l'essentiel, le plaisir de déguster les oeuvres du chef et de ses adjoints

  • Richard N.1 avis

    18 mars 2023

    10/10

    Un réel plaisir , tout était parfait , un sans faute , seule petite observation : un trop bref passage du chef en salle , nous aurions aimé lui dire notre satisfaction

  • BOUTEILLE V.

    BOUTEILLE V.2 avis

    24 février 2023

    7/10
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    Pour un étoilé, le poisson était bien trop cuit, la viande tiède presque froide. Manque d'équilibre des saveurs mais bonne qualité des produits et bon dans l'ensemble. Très beau cadre

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame Bouteille, Nous vous remercions d’avoir partagé avec nous votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Mes équipes et moi-même travaillons chaque jour pour faire vivre un moment mémorable à chacun de nos hôtes ; je suis navré de lire que nous n’avons pas atteint cet objectif lors de votre dernière visite. Sachez que les commentaires de nos clients nous sont précieux et sont transmis aux équipes concernées. Nous espérons toutefois vous accueillir prochainement au Plaza Athénée. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Rémi F.

    Rémi F.618 avis

    21 janvier 2023

    10/10

    Tout était parfait ! Cadre enchanteur, personnel stylé sans être pompeux et fort bons plats.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur, Les équipes et moi-même vous remercions sincèrement de nous avoir partagé vos ressentis suite à votre venue au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis ravi de lire que l’expérience vécue était à la hauteur de vos attentes, tant en matière de cuisine que de service. Vos compliments seront assurément transmis aux équipes. Dans l’attente de vous recevoir de nouveau parmi nous. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Pierre d.5 avis

    14 janvier 2023

    6/10

    Cadre magnifique et service soigné. L’assiette manque de saveur.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Pierre, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager avec nous votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Je suis navré que ce moment n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Jean Imbert, avec la complicité de son Chef Mathieu Emeraud, propose une cuisine instinctive, révélant les saveurs originelles, qui s'inscrit dans cette quête de la tradition gourmande. Malgré votre déception, j'espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant

  • pascal v.1 avis

    5 janvier 2023

    9/10
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    Très belle expérience pour ce repas autour des crustacés. Entrée, plat en harmonie et cuisine dynamique et généreuse. Une belle découverte pour démarrer 2023 dans le plaisir des sens.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Veran, Je vous remercie de nous faire vivre ce retour d’expérience suite à votre venue dans notre restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Je suis heureux de lire que le cadre, la cuisine et la qualité du service vous ont conquis. Sachez que vos encouragements sont partagés avec l’ensemble de nos collaborateurs. A très vite de vous revoir. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Coralie M.

    Coralie M.1 avis

    14 décembre 2022

    9,5/10

    Un restaurant où l'élégance du service et du lieu va de pair avec la qualité des plats, et dont le sommelier fait des propositions gustatives de qualité. Notre diner un soir de décembre avec l'avenue Montaigne magnifiée par les décorations du Plaza et les lumières de Noël a apporté aussi sa touche de magie à ce moment privilégié.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame Magnin, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre venue au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Vos commentaires nous sont très précieux, soyez assuré(e) que les vôtres seront bien transmis aux équipes concernées. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir une prochaine fois afin de vous faire découvrir l’évolution de notre cuisine en lien avec la saisonnalité. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Aurelie n.4 avis

    2 décembre 2022

    9/10

    Super moment passé avec mon mari pour nos 5 ans

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Aurelie, Je suis heureux de constater que ce voyage culinaire que nous proposons à nos clients vous ait fait ressentir de belles émotions. Au plaisir de vous recevoir prochainement au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Louis P.10 avis

    1 décembre 2022

    10/10

    Parfait, nourriture et vaisselle exceptionnelles, service au top.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur Paulet, Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager avec nous vos ressentis suite à votre venue au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Soyez assurés que nous transmettrons vos jolis mots aux équipes concernées. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Michel B.

    Michel B.134 avis

    22 octobre 2022

    10/10

    Un service au maximum du top. Un cadre sublime Un sommelier compétant mais peut-être un peu trop directif . Un petit geste de sympathie bien apprécié pour mon anniversaire Un beau et grand moment. .

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions sincèrement d’avoir partagé avec nous vos ressentis suite à votre venue au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Samantha Z.81 avis

    21 septembre 2022

    9,5/10

    Des plats de qualité, un service soigné et agréable. Un cadre feutré, une belle carte de vins, je ne peux que recommander cette adresse au cœur de Paris.

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir partagé avec nous vos impressions suite à votre déjeuner-diner au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié ce voyage culinaire. En espérant vous revoir très prochainement. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Olivier T.5 avis

    10 septembre 2022

    4/10

    Hors de prix pour une étoile ! Service pas à la hauteur…

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir partagé avec nous votre expérience au restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée. Mes équipes et moi-même travaillons chaque jour pour faire vivre un moment mémorable à chacun de nos hôtes ; je suis navré de lire que nous n’avons pas atteint cet objectif lors de votre dernière visite. Sachez que les commentaires de nos clients nous sont précieux et sont transmis aux équipes concernées. Nous espérons toutefois vous accueillir prochainement au Plaza Athénée. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • Aurore G.2 avis

    6 juillet 2022

    10/10

    Parfait !!! Meilleur restaurant depuis très longtemps Service irréprochable ! Très attentionné Plats exceptionnels Décor magique Anniversaire de mariage plus que réussi

    Jean Imbert au Plaza AthénéePropriétaire

    Chère Madame, Je vous remercie d’avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions suite à votre venue au restaurant « Jean Imbert au Plaza Athénée ». Vos commentaires nous sont très précieux, soyez assurés que les vôtres seront bien transmis aux équipes concernées. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir une prochaine fois afin de vous faire découvrir l’évolution de notre cuisine en lien avec la saisonnalité. Bien à vous, Denis Courtiade - Directeur du restaurant denis.courtiade@dorchestercollection.com

  • David W.73 avis

    8 avril 2022

    10/10

    Une ambiance, un art à découvrir impérativement, dommage de ne pas voir le chef…

  • Long N.

    Long N.124 avis

    2 avril 2022

    10/10

    Excellente cuisine. Mérite plus qu’une seule étoile Michelin.

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